Aide Boulanger

il y a 7 jours

PlourinlèsMorlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

**Description du poste**:
En tant qu'Aide Boulanger / Vendeur, vous contribuerez activement à la production artisanale de pains et à l'accueil des clients dans notre boutique de Plourin-Lès-Morlaix. Ce poste vous permettra de développer des compétences à la fois en boulangerie et en vente.

**Vos principales missions**:

- Boulangerie :_

Participer à la production des pains spéciaux, des pains au levain, des pains sans gluten, et autres produits boulangers.

Préparer la pâte, façonner et laminer les produits, surveiller la cuisson des pains, et assurer la qualité des produits fabriqués.

Contrôler la pousse des produits pour garantir leur qualité optimale.

Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vente :_

Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller en fonction de leurs besoins.

Réapprovisionner les étals et vitrines tout en mettant en valeur les produits.

Gérer les encaissements et assurer un service client irréprochable.

Informer les clients sur la composition des produits, la présence d'allergènes, et la durée de conservation.

Mettre en place et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la boutique.

Effectuer la mise en rayon des produits, conseiller et vendre aux clients.

Assurer la propreté de la boutique et participer au nettoyage des équipements.

**Profil recherché**:
Vous êtes souriant(e), organisé(e), et rigoureux(se), avec un bon sens du relationnel.

Vous avez une passion pour le service client et un intérêt pour les produits de boulangerie.

Polyvalent(e), vous êtes capable de gérer à la fois la production et la vente.

Une bonne maîtrise des techniques de boulangerie et de la gestion de caisse est un plus.

**Expérience, formation et compétences souhaitées**

Vous disposez d'un CAP boulangerie ou cuisine ou êtes très manuel et avez un amour de la cuisine.

**Horaires**:
Horaire de l'après-midi. 2 jours de repos par semaine.

**Présentation de l’entreprise**:
Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs. Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible. Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Travailler chez Moulin d'Elise c'est partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité. Moulin d’Elise forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet à chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Boulanger

    Il y a 6 mois

    Morlaix, France MENCO MORLAIX Temps plein

    L'agence Menco Morlaix recrute pour l'un de ses clients, situé sur la commune de Morlaix, un aide boulanger H/F. Vos missions: - Mise en rayon - Très peu de préparation (une variété de produits de boulangerie) - Assurer la propreté et l'hygiène dans la zone de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clients -...

  • Aide Boulanger

    Il y a 6 mois

    Morlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

    **Missions et responsabilités** En poste d'après-midi, vous façonnez et lamez la baguette de tradition (formation en interne) et vous cuisez des produits de boulangerie. Parallèlement, vous suivez nos recettes pour fabriquer nos cookies et viennoiseries amandes. Vous devrez maitriser la pousse et cuissons des viennoiseries. En fin de journée vous...

  • Aide Boulanger

    Il y a 2 mois

    69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France Boulangeries de Sainte Foy Temps plein

    Vous avez une petite expérience en cuisine ou en restauration en général. Vous êtes dynamique, autonome et souhaitez vous former au métier de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous habitez nécessairement à 20 minutes maximum à pied ou en transports si vous êtes vehiculé(e) de sainte foy lès Lyon. Vous serez en charge de: Production de...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Morlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

    Nous recherchons un aide pâtissier H/F pour le Moulin d'Elise de Morlaix. Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous aurez en charge: - Aide à la fabrication des entremets - Réalisation des décors - Conditionnement des pâtisseries - Pesage et comptage des matières premières - Assemblage des pâtisseries - Rangement de la réserve **Type de...

  • Commis Boulanger

    Il y a 2 mois

    69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France Boulangerie GASC Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Commis Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Nous recherchons quelqu'un de sérieux, motivé et compétent. Ayant l'amour du travail bien fait **Compétences** - Métrise : du pétrissage, des pesées, du boulage et de la cuisson. - Connaissance des normes de sécurité alimentaire et...

  • Aide Boulanger

    Il y a 2 mois

    69110 Sainte-Foy-lès-Lyon, France Boulangeries de Sainte Foy Temps plein

    Vous êtes disponible 3 matins par semaine n'importe quel jour, vous travaillerez de 6h à 10h ces 3 matins là. Vous êtes quelqu'un de curieux, dynamique et à l'écoute, ce qui vous permettra de rapidement et facilement vous intégrer. Vous travaillerez avec nous et dans notre énergie à la production de pains, viennoiseries et pâtisseries en assurant...

  • Vendeur (H/F)

    Il y a 7 mois

    Morlaix, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: - Vente alimentaire (charcuterie, fromagerie, poissonnerie, boulangerie) au...

  • Apprenti(E) Pâtissier

    Il y a 7 mois

    Morlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier H/F pour le laboratoire de pâtisserie de Morlaix, Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous aurez en charge: - Aide à la fabrication des entremets - Réalisation des décors - Conditionnement des pâtisseries - Pesage et comptage des matières premières - Assemblage des pâtisseries - Rangement de la...

  • Ouvrier Boulanger

    Il y a 4 mois

    76320 Caudebec-lès-Elbeuf, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    Description du poste MISSION PRINCIPALE (Salaire NET) Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des...

  • Ouvrier Boulanger

    Il y a 4 mois

    76320 Caudebec-lès-Elbeuf, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    Description du poste MISSION PRINCIPALE (Salaire NET) Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des...

  • Apprentie Pâtissier

    Il y a 2 mois

    Morlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

    **Les missions du poste**: Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier H/F pour le laboratoire de pâtisserie de Morlaix, Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous aurez en charge: - Aide à la fabrication des entremets - Réalisation des décors - Conditionnement des pâtisseries - Pesage et comptage des matières premières - Assemblage des...

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Morlaix, France Moulin d'Elise Temps plein

    **Les missions du poste**: Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier H/F pour le laboratoire de pâtisserie de Morlaix, Au sein de notre laboratoire de pâtisserie, vous aurez en charge: - Aide à la fabrication des entremets - Réalisation des décors - Conditionnement des pâtisseries - Pesage et comptage des matières premières - Assemblage des...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Morlaix, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Morlaix, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et...

  • Conducteur de ligne

    Il y a 3 mois

    Joué-lès-Tours, France CRIT TOURS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. ...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Vandœuvre-lès-Nancy, France Ergalis GD Nancy Temps plein

    A propos de l'entreprise : Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement de profils temporaires pour le secteur de la grande distribution. Elle propose des missions intérimaires variées, notamment dans le domaine alimentaire. A propos du poste : ERGALIS GD, expert du travail temporaire,...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    76320 Caudebec-lès-Elbeuf, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALE ( Salaire NET) Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    Il y a 4 mois

    76320 Caudebec-lès-Elbeuf, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    MISSION PRINCIPALE ( Salaire NET) Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation...