Boulanger (H/F)

il y a 3 semaines


Paris e, France Pépite boulangerie Temps plein

**Boulanger(e) d'après midi en CDD pour débuter du 29/08 au 29/09 septembre 2023.**

PEPITE BOULANGERIE créative et artisanale. Nous recrutons un ou une Boulanger(e) **autonome, motivé(e) avec expérience **pour l'après-midi et qui puisse également tenir le poste de la nuit en cas de besoins.

Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et sur de longue fermentation. Nos pains sont confectionnés dans notre fournil, nous assurons des pains de qualités qu’exige nos clients.

Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à une démarche de respect de l’environnement et de valeurs humaines.

**Intégrer Pépite boulangerie c'est intégrer une boulangerie dynamique, créative, qui souhaite développer ses compétences, être autonome afin d'évoluer.**

**POSTE H/F**

**VOS MISSIONS**
**- Tenir le poste de l'après-midi en toute autonomie. Tenir le poste de nuit en cas de besoins.**
**- Cuisson des pains sur demandes**
**- Pétrissage de certains spéciaux et baguettes et certaines viennoiseries**
**- Façonnage des traditions et de pains spéciaux.**
**- Planifier l’ensemble de la production en accord avec les besoins de la boutique**
**- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division, cuisson du pain)**
**- Réaliser le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des tours réfrigérées, du matériel et du petit outillage.**
- **QUALITÉS/ COMPÉTENCES REQUISES**:

- **Rigueur, motivé, humble**:

- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 3 ans en boulangerie.
- Excellente maîtrise des techniques de panification artisanales
- Vous savez tenir d'après-midi et un poste de nuit

**Contrat**: 39h, 6 jours de travail avec 1 jour de repos dont le lundi.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 2 180,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 25/07/2023


  • Apprenti Boulanger

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un ou une apprentie en boulangerie pour SEPTEMBRE 2023. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    **Boulanger(e) de nuit en CDD d'une durée de 1 mois ou en EXTRA** PEPITE BOULANGERIE recrute un ou une Boulanger(e) avec expérience de nuit. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil, assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Aux délices de Franck et Mavilde Temps plein

    Description du poste: Nous recherchons un boulanger passionné et créatif, fraîchement diplômé d'une école de boulangerie. En tant que boulanger junior, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe expérimentée pour apprendre les techniques de boulangerie traditionnelle. Votre rôle consistera à préparer et cuire une variété de...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un Resonsable boulanger ou boulangère. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à une démarche de respect de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Stage Boulanger

    il y a 5 jours


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un ou une stagiaire en boulangerie pour une durée de 1 à 3 mois. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    POSTE DE JOUR disponible immédiatement / Recherche un boulanger sérieux, motivé ,expérimenté pour un travail de qualité , poste à paris bastille. 2 ans minimum d'expérience hors apprentissage. Fabrication de tradition label rouge, fabrication de pain spéciaux bio, viennoise et burger. Horaire de 14 H à 19 H 00 du mardi au vendredi PUIS 8h30 à...


  • Paris 11e, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers à temps plein ou partiel sur Paris et alentours.** - **Être boulanger avec Baker Staff, c’est la liberté de...

  • Commis Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Boulangerie Gana Temps plein

    Notre boulangerie GANA située au 98 Avenue Ledru Rollin 75011 Paris est à la recherche de boulangers pour compléter son équipe. Vos principales missions: - Assurer et organiser la fabrication de nos pains classiques, spéciaux, traditionnels et bio. - Respecter le cahier des charges. - Avoir une bonne technique de pétrissage et façonnage. - Suivre...

  • Chef Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Recherche un boulanger sérieux, motivé, vehiculé. poste a bastille a pourvoir d'ici 15 jours environ ,. 2 ans minimum d'expérience hors apprentissage. Fabrication de tradition label rouge, cuisson de viennoiseries du matin, fabrication de pain spéciaux bio, fabrication de baguette parisienne. Vous dirigerai la production et l'amènerais à son terme...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein

    _Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France aux 2 anges Temps plein

    Recherchons une vendeuse/vendeurs en boulangerie, pâtisserie, salon de thé. poste a pourvoir immédiatement. lundi et mardi en repos , pour CDI. vous rejoindrai une équipe dynamique et professionnelle. nous sommes au coeur de paris, quartier touristique. expérience indispensable en boulangerie ou Issu du milieu de la restauration...


  • Paris 11e, France MECATRANS INDUSTRIE Temps plein

    Recherchons vendeur en boulangerie H/F. Vos missions : La vente de pains, pâtisseries et viennoiseries, encaissement et mise en place. Une personne motivée, souriante et dynamique, sachant travailler en autonomie. Tenue correct exigée. Étudiant(e) accepté(e). Formation assurée. Type d'emploi : CDI Salaire : 11,27€ par heure Avantages: -...