Chef Boulanger
il y a 1 mois
Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise
C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits du quotidien made with love.
Pour nous accompagner dans cette aventure incroyable, nous recherchons:
**BOULANGER H/F**
Vous êtes dynamique, rigoureux dans les méthodes de travail et vous avez un sens de l’organisation et soucieux des règles d’hygiène.
Les missions consisteront notamment à
- Assurer la production quotidienne de la boulangerie
- Respecter et suivre les fiches techniques
- Savoir travailler en autonomie
- Gestion des levains
- Cuisson des viennoiseries
- Savoir planifier sa journée de production
- Respecter les normes HACCP et de la propreté du laboratoire de production
- Etre capable de faire l’inventaire et de passer les commandes de farine
Ce poste est fait pour vous si:
- Vous avez déjà 4 ans d'expérience
- Vous aimez le travail d’équipe
- Vous êtes dynamique et les moments de rush ne vous font pas peur,
Gourmand, rejoignez-nous au plus vite chez FRAPPE
Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h)
Avantages:
Participation aux frais de transport / mutuelle
Déjeuner compris
Rémunération : Selon expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Boulangerie-pâtisserie: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Paris 11e, France La Pâtisserie by Cyril Lignac- Groupe Cyril Lignac Temps plein_Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité"._ - Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production...
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Responsable Boulangerie
il y a 4 semaines
Paris 11e, France Boulangerie Gana Temps pleinNous sommes à la recherche pour notre boulangerie se situant dans le 11ème arrondissement d'un responsable de boutique(H/F). A l'aise avec le contact clientèle, vous avez déjà eu une expérience dans la vente en boulangerie. Poste à pourvoir rapidement. **Missions principales**: - Accueillir la clientèle & agencer un espace de vente - Participer...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris 1er, France Ritz Paris Temps plein**Descriptif de la mission** En accord avec le Chef Pâtissier, le/la Chef(fe) Boulanger(ère) supervise et organise la production et le service de la Boulangerie. - Il/Elle est responsable du respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP. - Il/Elle supervise la coordination journalière de son service dans le respect...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris, France JM INVEST Temps pleinPour une boulangerie artisanale située à Leiden aux Pays Bas, nous recrutons un chef Boulanger expérimenté (h/f). Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Expérience de 2 ans minimum. Type d'emploi : CDI, Temps plein Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en journée Lieu du...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production :_ **MISSIONS**: - **Production**_ - Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Etre responsable de la gestion des stocks et matières...
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Adjoint Au Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPrécurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boutiques, nous recrutons en CDI...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris 2e, France boulangerie du sentier Temps pleinHello, La Boulangerie du Sentier recherche son nouveau chef boulanger pour renforcer l'équipe. Boulangerie implantée dans un quartier très vivant, avec non seulement des habitués mais aussi de plus en plus de touristes. Si tu es motivé(e) et rigoureux(se) et avec plein de belles idées créatives, viens rejoindre notre petite équipe...
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Adjoint Au Chef Boulanger
il y a 4 semaines
Paris, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein**Adjoint au chef boulanger (H/F)** L’adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l’encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger. - **Principales missions**:_ - maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les...
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Adjoint Au Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPrécurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boutiques, nous recrutons en CDI...
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Chef Boulanger
il y a 1 semaine
Paris, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production d'une de nos boutiques : _ **MISSIONS**: - **Production**_ - Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Etre responsable de la gestion...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris 4e, France Ernest & Valentin Temps pleinLa boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris 17e, France Arlette et Colette Temps pleinArlette et Colette, Boulangerie Bio et de qualité recherche son/sa nouveau/lle chef(fe) Boulanger ! Boutique jeune et dynamique, clients réceptifs et demandeurs de nouveautés et de qualité, notre gamme est riche et qualitative, nous travaillons sur levain dur et liquide, les locaux sont propres et en Rez de chaussée, matériel récent et ambiance de...
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Boulanger / Boulangère
il y a 1 mois
Paris 16e, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein de l'équipe Boulangerie, et rattaché(e) au Chef de rayon boulangerie, vous fabriquez les pains et/ou viennoiseries de La Grande Epicerie de Paris conformément aux fiches techniques. Vos principales missions : - Procéder à la division des pâtes avant de les façonner - Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées - Procéder aux...
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Chef Boulanger
il y a 4 semaines
Paris, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein**Chef boulanger (F/H)** Le Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l’encadrement des équipes. - **Principales missions**:_ - Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. - Assurer le suivi de **la qualité des produits**,...
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Chef de Rayon Boulangerie
Il y a 2 mois
Paris, France Monoprix Temps pleinLe pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous avez foi en vos religieuses ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez Chef(fe) de rayon boulangerie chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous, travaillez avec...
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Adjoint Au Chef Boulanger
il y a 1 mois
Paris, France Maison Kayser Temps pleinL’adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l’encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger. **_ Principales missions :_** - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage,...