Maître D'hôtel Hôtel 4 Bretagne
Il y a 5 mois
Descriptif du poste
Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel hôtel situé en Bretagne à proximité immédiate de Perros guirec.
Etablissement de 65 chambres proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais.
Véritable bras droit de la Responsable restauration, vous gérez, coordonnez et supervisez les équipes de salle.
Gestion du service, encadrement, qualité satisfacton clients.
Poste terrain et opérationnel.
Activité moyenne de 70 couverts par service.
Mise en place d'un service de qualité, chariot de fromages, travail au guéridon...
Salaire 40K€ environ + variable
statut cadre.
Logement possible pendant la période d'essai.
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Profil recherché
Fort Leadership
De formation hôtellerie restauration et diplomé en hôtellerie restauration.
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste, dans un hôtel 4*.
D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.
Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process.
Vous parlez anglais et une autre langue.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.
Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.
Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Compétences attendues
- LANGUESAnglais
SAVOIR-ÊTRE
Capacité de communication
Dynamisme
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Commissioning
Coordination d'équipe
**Voir plus**
Entreprise
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Consultez notre site internet
- Autres offres de l'entrepriseSalaire
A négocier
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 4 ans
Métier
Responsable de restaurant
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
RESTAURATION TRADITIONNELLE
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Maître D'hôtel Hôtel 4 Bretagne
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site...
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Maître D'hôtel Hôtel 4 Restaurant Bretagne
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEmployer **Armelle AUGUSTE Recrutement®** est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet Position **Voici les...
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Maître D'hôtel Hôtel 4 Restaurant Bretagne
Il y a 5 mois
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 2 mois
Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein**Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel / Casino de Perros Guirec recrute un MAITRE D’HOTEL. Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" dispose de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top, d’un casino et d’un salon de thé. Dans ce cadre...
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Responsable de Salle Hôtel 4 Bretagne
Il y a 2 mois
Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # Voici les détails du poste...
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Responsable de Salle Hôtel 4 Bretagne
Il y a 3 mois
Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # Voici les détails du poste...
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Stage Assistant de Direction Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Hôtel de l'Europe Temps pleinDescription du poste **L'établissement** L'hôtel, 24 chambres en deux étoiles est situé en face de la plage. Il accueille une clientèle touristique essentiellement, française et étrangère. La politique est un accueil personnalisé, convivial et attentionné. L'hôtel a été repris il y a cinq ans. Il est encore en évolution et à la recherche...
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Premier/première de Réception en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. L'Hôtel & Spa Les Bains est un établissement situé sur la plage la...
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Premier/première de Réception en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. L'Hôtel & Spa Les Bains est un établissement familial situé sur la...
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Commis de salle h/f
il y a 4 semaines
Perros-Guirec, Bretagne, France L'Agapa Hôtel & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe hôtelièreL'Agapa Hôtel & Spa, un établissement de luxe situé à Perros Guirec, recherche un commis de salle passionné pour rejoindre notre équipe.MissionsMise en place du service : Dresser les tables selon les standards du restaurant et assurer la propreté de la salle.Service en salle : Accueillir les clients avec sourire...
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Directeur Adjoint Hôtel 4 Restaurant
Il y a 3 mois
Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps pleinEntreprise AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # Voici les détails du poste proposé Nous...
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Réceptionniste en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste en Hôtellerie
Il y a 6 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste Confirmé en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste Confirmé en Hôtellerie
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Réceptionniste Confirmé en Hôtellerie
Il y a 6 mois
Perros-Guirec, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains** de Perros Guirec A...
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Commis de salle petit déjeuner h/f
il y a 1 mois
Perros-Guirec, Bretagne, France L'Agapa Hôtel & Spa Temps pleinOffrez une expérience inoubliable à nos clientsL'Agapa Hôtel & Spa, un établissement de luxe situé à Perros Guirec, recherche un(e) commis de salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre service petit-déjeuner.Missions clés :Mise en place du buffet : Préparer et garnir le buffet avec soin, en respectant les...
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Night Audit
Il y a 5 mois
Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps pleinL'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe un/une Night Audit en CDI. Temps de travail hebdomadaire de 30 heures sur 3 nuits. Au sein de notre hôtel de bord de mer, vos missions seront: - d'assurer la permanence de l'accueil-réception de l'établissement pendant la nuit et de veiller à la qualité des...