Pâtissier - Chocolatier

Il y a 7 mois


La ChapellesurErdre, France Vincent GUERLAIS Temps plein

Implantée dans la région nantaise, La Chocolaterie Vincent Guerlais est une maison artisanale réputée pour son savoir-faire, la qualité de ses produits mais aussi sa créativité. Nous disposons à ce jour de six points de ventes dans l’agglomération Nantaises.

Tous nos chocolats et pâtisseries sont fabriqués quotidiennement à notre laboratoire de la Chapelle/Erdre.

Nous recherchons aujourd’hui un.e pâtissier-chocolatier H/F afin de compléter notre équipe qui se compose de 35 ouvriers et de 16 apprentis.

**Missions principales**:

- Préparation des recettes
- Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées
- Découpe de nos produits
- Confection de notre gamme de macarons et de chocolats
- Décoration de nos pâtisseries
- Entretien de son espace de travail

**Horaires de travail - Temps Modulé**

Base : 39h/semaine

Travail : 4 jours par semaine - 1 dimanche sur 3

**Qualités requises**:

- Avoir l’esprit d’équipe
- Etre rigoureux et méthodique
- Connaitre les règles d’hygiène
- Apporter ses idées



  • La Chapelle-sur-Erdre, France FREDERIC BRANGEON Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(ière)/ Chocolatier(ière) pour rejoindre notre équipe déjà composée de 3 pâtissiers et 1 apprenti. En tant que Pâtissier / Chocolatier, vous serez amené à créer et à produire des pâtisseries et des chocolats artisanaux. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez exprimer votre...


  • Cagnes-sur-Mer, France L'oiseau d'Or Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous cherchons un chocolatier ou pâtissier/ chocolatier Confection de chocolats et confiseries artisanale. Travail soigné Laboratoire moderne, lumineux et bien équipé. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Patissier Chocolatier

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France PIERRE MIRGALET Temps plein

    PIERRE MIRGALET - MEIILLEUR OUVRIER DE FRANCE CHOCOLATIER CONFISEUR LIEU DE PRODUCTION: LA TESTE DE BUCH Dans le but de renforcer notre équipe au sein de la production, nous recherchons un ouvrier pâtissier. Entreprise Familiale, avec des locaux tous neufs et aux normes sanitaires. Du mardi au Dimanche. De 6h à 13h. Prévoir quelques heures de nuits...

  • Patissier Chocolatier

    Il y a 7 mois


    Dives-sur-Mer, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps plein

    Le groupe de boulangeries Chez Meunier recherche son/sa pâtissier chocolatier(e). Près de 30 établissements entre l'Ile de France et la Normandie, plusieurs fois primés en concours nationaux. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. **VOS...

  • Patissier Chocolatier

    Il y a 7 mois


    Saint-Sernin-sur-Rance, France SARL MAISON NESPOULOUS Temps plein

    **Ouverture de poste suite à un départ de salarié.** **Nous sommes une entreprise à taille humaine, Boulangerie, pâtisserie et chocolaterie artisanale. Tous nos produits sont fabriqués par nos soins et nous avons 3 points de vente entre le Tarn et l'Aveyron.** **Nous recherchons un pâtissier expérimenté ( au minimum 2 ans) chocolatier serait un...

  • Chocolatier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cernay-la-Ville, France Le Jardin Sucre Temps plein

    Le Jardin Sucré s’agrandit ! Vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique en tant que pâtissier/chocolatier ? Nous recherchons un(e) chocolatier(e) en CDI de 39h par semaine **dans notre laboratoire de Cernay-la-Ville (dans les Yvelines)** **Missions**: - Mise en place des différentes préparations ( ganaches, pralinés, guimauves...) -...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 6 mois


    Champigny-sur-Marne, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Champigny-sur-Marne et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff,...


  • Beaufort-sur-Gervanne,, France France Travail Temps plein

    France Travail - Offre de formation professionnelleVous êtes un jeune candidat motivé et passionné par la pâtisserie et le chocolat ? Nous recherchons actuellement un Pâtissier Chocolatier H/F en apprentissage pour rejoindre notre équipe à Frigoulette.MissionVous travaillerez en alternance avec le CFA ALORS FORMATION sur Montélimar, où vous suivrez...

  • Patissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    Le pâtissier est un artisan et un artiste dont les réalisations culinaires régalent les papilles des plus gourmands. Il confectionne toutes sortes d’entremets, de viennoiseries et de confiseries en cherchant à innover et parfois en se spécialisant en tant que chocolatier ou traiteur. Les pâtissiers sont très demandés aussi bien par les industriels...


  • La Croix-de-la-Rochette, France Pain de Belledonne Temps plein

    Nous cherchons **un opérateur de fabrication ou conducteur de machines confirmé** afin de compléter notre équipe dans notre atelier chocolaterie. **Pour la fabrication de produits de chocolat sur différentes machines**, avec des opérations manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle...

  • Pâtissier Confiseur

    Il y a 4 mois


    Flavigny-sur-Ozerain, France Les Anis de Flavigny Temps plein

    **La fabrique des Anis de l’Abbaye de Flavigny®,** Recherche un **DRAGÉISTE pour fabriquer notre bonbon** **CDD 6 mois dès que possible, évolutif en CDI, 35h annualisées** **La fabrique des Anis de Flavigny® est une entreprise artisanale **située à Flavigny-sur-Ozerain (21150), en Côte d’Or - Bourgogne, dans l’un des plus beaux villages de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France KELYPS ROANNE Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, Maître chocolatier et Pâtissier de renommée, situé dans l'Ouest Lyonnais, un opérateur de production en boulangerie H/F. Pour cela, vous missions seront les suivantes: - Réalisation des préparations alimentaires - Cuisson et stockage des préparations en respectant les modes opératoires -...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Job opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...


  • Tassin-la-Demi-Lune, France KELYPS INTERIM ROANNE Temps plein

    Nous recrutons pour le compte de notre client, Maître chocolatier et Pâtissier de renommée, situé dans l’Ouest Lyonnais, un opérateur de production en boulangerie H/F. Pour cela, vous missions seront les suivantes: - Réalisation des préparations alimentaires - Interprétation des fiches techniques - Livraison sur le bassin lyonnais - **Votre...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d’un ou une Chef Pâtissier/Boulanger pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements,...

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France PIERRE MIRGALET Temps plein

    LA CHOCOLATERIE - PIERRE MIRGALET - LA TESTE DE BUCH Recherche à compléter son équipe avec un/une agent polyvalent/te. Votre mission consistera à faire des livraisons, aider les chocolatiers, pâtissiers, glaciers dans leur tache, assurer le nettoyage du matériel et des locaux, emballage si besoin, etc... CDI - 35h par semaine du mardi au...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 5 jours


    Tassin-la-Demi-Lune, France EXALTAN RH Temps plein

    **KELYPS INTERIM Hôtellerie Restauration** recrute pour un de ses clients, Pâtissier et Maitre chocolatier Haut de gamme basé à Lyon, un **OUVRIER BOULANGER H/F** **Poste en intérim long** Vous aurez pour mission la fabrication et la réalisation de brioches aux pralines. Vous êtes dotés d’un très bon relationnel, vous travaillerez au...


  • La Roche-sur-Yon, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 11 boulangeries-pâtisseries. Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de...

  • Agent Polyvalent

    Il y a 7 mois


    La Teste-de-Buch, France PIERRE MIRGALET Temps plein

    LA CHOCOLATERIE - PIERRE MIRGALET - LA TESTE DE BUCH Recherche à compléter son équipe avec un/une ou plusieurs agent(s) polyvalent/te (tes). Votre mission consistera à faire des livraisons, aider les chocolatiers, pâtissiers, glaciers dans leur tache, assurer le nettoyage du matériel et des locaux, emballage si besoin, etc... CDD ou CDI à...