Chef de Rang Le Boitet à Saint-gervais

Il y a 2 mois

Megève, France Flocons de Sel Temps plein

**Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.

**LE BOITET**

Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Cet établissement, ouvert en hiver et uniquement au déjeuner, propose une cuisine réconfortante, inspirée des traditions savoyardes, dans un cadre chaleureux de chalet en bois. Idéal pour les amateurs de montagne et de gastronomie, Le Boitet reflète l’esprit des Maisons Emmanuel Renaut : simplicité, qualité et respect du terroir. Vous y trouverez un environnement dynamique et convivial, propice à l’échange et à l’apprentissage, au cœur des Alpes.
**Description du poste**
**_
Chef de rang Le Boitet - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français_**

**Missions**:

- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement

**Conditions**:

- Contrat saisonnier
- Salaire à partir de 1800€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir de novembre 2024 à avril 2025
- Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10 min en voiture des télécabines

**Qualifications** Compétences recherchées**:

- Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux.
- Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
- Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers
- Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant
- Diplômé de formation hôtelière
- Esprit d'équipe généreux et flexible.

**Informations supplémentaires** Avantages**:

- Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
- Perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
- Mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat

Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.

  • Commis de Salle Le Boitet à Saint-gervais

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • Plongeur Le Boitet à Saint-gervais

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • Chef de Partie Cuisine Le Boitet à Saint-gervais

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • Chef de rang Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 1 semaine

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...

  • Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 1 mois

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...

  • Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 2 semaines

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...

  • Second de Cuisine Le Boitet

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • Plongeur Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 4 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Poste de Plongeur Le BoitetÀ Flocons de Sel, nous recherchons un plongeur expérimenté pour rejoindre notre équipe à Saint-Gervais. Vous serez chargé de réaliser la plonge manuellement et sur machine, d'entretenir la cuisine et les locaux annexes, de participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison, et de respecter...

  • Chef de Partie Pâtisserie Le Boitet à Megève

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE BOITET** Le Boitet, situé à...

  • Chef de rang Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 1 semaine

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef de rang Le Boitet - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant françaisIl est impératif d'être véhiculé, logement à 15-20 minutes des télécabinesIl est impératif de savoir skier pour vous rendre des télécabines au restaurant, forfait de ski fourniMissions:Vous êtes responsable du bon déroulement du service...

  • Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 3 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    Missions de Chef de Partie CuisineEn tant que Chef de Partie Cuisine, vous rejoindrez l'équipe de Le Boitet et assumerez une responsabilité importante dans la préparation et la mise en œuvre de notre cuisine française.Conception et réalisation de platsCoordinateur et gestionnaire de la partie cuisineÉvaluation des besoins en approvisionnement et...

  • Commis de salle Le Boitet à Saint-Gervais

    Il y a 2 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteCommis(e) de salle Le Boitet - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant françaisMissions:Vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtelVous participez du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèleVous procèderez...

  • Plongeur Le Boitet à Saint-Gervais

    Il y a 2 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du postePlongeur(se)Le Boitet- Expérience minimum 1 an dans une cuisine française de type bistronomique.Missions:Réaliser la plonge manuellement et sur machine Entretenir la cuisine et les locaux annexesParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRespecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de...

  • Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 1 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef(fe) de partie cuisine Le Boitet - Au moins 3 années d’expérience dans une cuisine française**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski fourni.**Missions:Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l’adéquation entre les mets et que vous...

  • Chef de partie cuisine Le Boitet à Saint-Gervais

    il y a 2 semaines

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef de partie cuisine Le Boitet - Au moins 3 années d’expérience dans une cuisine françaiseContrat saisonnier de début décembre 2024 à mi-avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski...

  • Chef de partie pâtisserie Le Boitet à Megève

    il y a 1 mois

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...

  • Chef de partie pâtisserie Le Boitet à Megève

    il y a 2 semaines

    Megève, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,  incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LE BOITET Le Boitet, situé à...

  • Boulanger(E) Laboratoire Gastronomique

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Le Prieuré - Megève Temps plein

    Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES ENSEIGNES La Table d’Emmanuel Renaut, triplement...

  • Chef de partie pâtisserie Le Boitet à Megève

    il y a 1 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef de partie pâtisserie Le Boitet - Au moins 2 années d’expérience dans une cuisine française**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski fourni.**Missions:Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l’adéquation entre les mets et que vous...

  • Chef de partie pâtisserie Le Boitet à Megève

    il y a 1 semaine

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Description du posteChef de partie pâtisserie Le Boitet - Au moins 2 années d’expérience dans une cuisine françaiseContrat saisonnier de début décembre 2024 à avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable**Il est impératif d'être véhiculé, logements à 15-20 minutes des télécabines et de savoir skier, forfait de ski...