Chef(Fe) de Cuisine

il y a 1 mois


Mallemort, France Pôle Emploi Temps plein

Vous exercez sur le domaine de pont royal, vous aurez en charge la supervision d'un restaurant traditionnel avec demi pension (séminaire sur un domaine de vacances) ainsi qu un bar à vins (tapas, tartines..) Vos missions : Élaboration des cartes superviser la préparation et le dressage des plats gestion des commandes ainsi que les stocks (approvisionnement) coordonner l'activité de la brigade Salaire à negocier selon profil
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - comme chef de cuisine
- **Compétences recherchées**:

- Planning du personnel
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Conditionnement des aliments
- Organiser le travail d'une équipe
- Gérer les stocks
- Contrôler l'état des stocks
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
- Autonomie
- Rigueur
- Réactivité


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours


    Mallemort, France Pôle Emploi Temps plein

    Chef de cuisine dans un restaurant traditionnel avec demi pension, passage et séminaire sur un domaine de vacance, et un bar tapas Nous recherchons un chef pour les taches suivantes Gestion de stock Gestion des achats Gestion des cartes Gestion des équipes Tenue des cuisines Réception marchandises - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    **Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie » et manage une équipe de commis qu'il forme à sa spécialité.** Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, le chef de partie travaille...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues** recherche pour compléter ses équipes en cuisine: - Chef de partie - Commis CDI ou CDD Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps plein

    Chef de Partie cuisine CDI 39h/semaine Expérience bistro/gastro/groupe souhaitée Formation validée en cuisine obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 117,09€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Sodexo Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités: - Préparation des plats - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Diriger et motiver l'équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues**à Mallemort recrute: - Chef de partie - Commis cuisine CDI Logement possible pendant la période d'essai CDD logement possible pendant la durée du CDD Hotel fermé à Noël Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Gerant Cuisinant

    il y a 3 jours


    Mallemort, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Mallemort, France Pôle Emploi Temps plein

    Le restaurant La Farigoule domaine de Pont Royal Mallemort recherche pour compléter son équipe son second de cuisine (h-f) Contrat saisonnier du 1 er avril au 3 novembre 2024 Vos Missions : - Seconder le chef dans la gestion des équipes - Contrôler les marchandises - Production de plats chauds et froids. - maîtriser les règles hygiènes et sanitaires -...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Mallemort, FR Proman Temps plein

    Votre agence PROMAN SALON DE PROVENCE recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine pour un poste à Mallemort.Au sein d'un établissement 4* de standing vous devez délivrer des prestations pour des séminaires durant la saison d'été : service du midi et du soir. Mission pour la saison environ 4 mois.Taux horaire : 12.89€ + frais...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Mallemort, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé à 30 minutes d’Avignon dans un écrin de verdure au pied des Alpilles, ce superbe domaine offre à sa clientèle un cadre chaleureux, raffiné et confortable permettant de se ressourcer et profiter d’un moment de détente. Le domaine comporte un hôtel de luxe d’une quinzaine de chambres, un spa, une piscine. La structure dispose de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues ** recherche en CDI ou CDD - Commis de cuisine Logement possible pendant la période d'essai CDI ou pendant la durée du CDD Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 926,00€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mallemort, France Le Moulin de Vernègues Hôtel 4* Restaurant Spa Temps plein

    Commis de cuisine CDI 39h/semaine Expérience bistro/gastro/groupe souhaitée Formation validée en cuisine obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 924,16€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues ** recherche en CDI ou CDD - Commis de cuisine Hôtel fermé à Noël Logement possible pendant la période d'essai CDI ou pendant la durée du CDD Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 926,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues ** recherche en CDI ou CDD - Commis de cuisine Logement possible pendant la période d'essai CDI ou pendant la durée du CDD Hôtel fermé à Noël Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 926,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 15 heures


    Mallemort, France Pôle Emploi Temps plein

    POUR PRISE DE POSTE pour avril/mai 2024 Afin de renforcer notre équipe pour la saison, nous recherchons un chef cuisinier/ chef cuisinière autonome, confirmé(e) et qualifié(e) en cuisine traditionnelle et provençale, ou cuisinier/cuisinière TRAVAIL DU LUNDI AU SAMEDI DE 9H00 à 15H15. Vous serez en charge de l'élaboration du plat du jour, des menus du...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 7 jours


    Mallemort, France Colisee Temps plein

    **Référence **:MLM-11900**Type de contrat **:CDD**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:RÉSIDENCE LES LAVANDINS**Présentation Établissement****: - La Résidence Les Lavandins installée sur la commune de Mallemort, en Provence au pied du Luberon, à moins de 30 minutes de Salon de Provence, d'Aix en Provence et d'Avignon,...

  • Chef Réceptionniste

    il y a 6 jours


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues 4* à Mallemort recherche: - Chef de Réception, CDI Logement possible pendant la période d'essai. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/05/2023

  • Chef Réceptionniste

    il y a 1 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues 4* à Mallemort recherche: - Chef de Réception, CDI Logement possible pendant la période d'essai. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2023

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Mallemort, France Hôtel le Moulin de Vernegues Temps plein

    Le Moulin de Vernègues** recherche pour compléter ses équipes: - Assistant Maitre d'hôtel CDI et CDD - Chef de rang CDI et CDD - Serveur CDI et CDD - Responsable Petit Déjeuner CDI ou CDD - Des extras semaine et/ou week-end Horaires continus Possibilité de logement pendant la période d'essai Salaire : 1 800,00€ par mois Lieu du poste : Un seul...