Chef-gérant
il y a 5 jours
Fonction: Chef-gérant
Référence:CG/IDFSCO/13412
Secteur d'activité: Enseignement
Mission:
Api Restauration, restaurateur premium au service de la restauration collective à forte notoriété, recherche un chef gérant pour son établissement scolaire situé à Lésigny. (77)
Vous aurez toutes liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité.
Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière du restaurant.
Vous participez à la production culinaire de type cuisine centrale en liaison chaude, avec l’aide de votre équipe.
Vous assurez le respect des règles d’hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
Vous êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients.
Profil:
CAP, BEP, bac pro cuisine.
Expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective.
Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles.
Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Date d'embauche prévue: Dès que possible
Lieu: Lésigny (77)
Type de contrat: Cdi
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heure hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Rémunération: à définir
Permis de conduire: Oui
-
Chef Gérant
il y a 3 jours
Paris, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris 19e; Type de contrat : CDI Lieu de travail : Conservatoire nationale de la musique et de la Danse Contrat 35h/semaine Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en...
-
Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Paris dans le 14e arrondissement. Type de contrat : CDI Lieu de travail : Paris Métro Plaisance (ligne 13) Contrat temps plein en semaine Pas de weekend travaillé Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en...
-
Chef gérant restaurateur
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinVous cherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en gestion d'équipe et en management d'un restaurant ? Le poste de Chef gérant dans notre établissement de santé est fait pour vous.Description du posteFonctionnement:Ajoutez à votre parcours professionnel l’expérience d’un chef de cuisine. Vous allez...
-
Chef Gerant
il y a 22 heures
Paris 3e, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chef gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PARIS 3E CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Sodexo...
-
Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé dans un EHPAD de 180 couverts à Sèvres (92). Type de contrat : CDI Horaires : 8h - 16h30 sans coupure, sans weekend travaillé Avantages : RTT / CE / Primes / 13ème mois Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en...
-
Chef Gérant
il y a 3 jours
Paris, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé dans un établissement de santé de 300 couverts à Paris. Type de contrat : CDI, temps plein Horaires: Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages Medirest : 13ème mois / RTT/ CE / Primes Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Paris, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris dans le 19e arrondissement, accessible facilement en transport. Type de contrat : CDI temp plein Rythme de travail : 7h30 - 19h30, cycles de deux semaines de travail : Semaine 1 : 3 jours travaillé - Semaine 2 : 4 jours travaillé - Un weekend sur deux Vous intervenez au sein...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Pour une maison de retraite (EHPAD) à 20 min de...
-
Chef Gérant ou Chef de Cuisine Tournant
Il y a 4 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) ou Chef(fe) de cuisine tournant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Paris 19e, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 19 (75), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
-
Chef Gerant
il y a 2 semaines
Paris, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...
-
Chef Gérant
Il y a 6 mois
Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Paris -16** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Clinique**.** Rattaché au...
-
Chef Gérant
Il y a 2 mois
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat**: **Horaires**: **Nombre de repas préparés sur le site**: **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous...
-
Chef Gérant
Il y a 6 mois
Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Monchy Saint Eloi** en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Centre accueil dédié...
-
Chef Gérant
Il y a 7 mois
Paris, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un** Chef gérant (F/H)** à **Paris **(Bd de Charonne)** **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...
-
Chef Gerant
Il y a 6 mois
Paris, France iziwork Temps plein**À propos de la mission**: Nous recherchons plusieurs CHEF GERANT pour nos différents clients, proposition de contrats en CDI. Vos principales missions sont les suivantes: => Organiser la production chaude et froide en manageant une équipe (de 2 à 5 personnes) => Production chaude => Service des clients => Administratifs : gestion des commandes, badges,...
-
Chef Gerant
il y a 22 heures
Paris, France IZIWORK Temps plein**Critères de l'offre**: - Chef gérant (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans - Niveau d'études : CAP / CFPA **L'entreprise **:IZIWORK**: Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail...
-
Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Paris, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° du département). Horaires : 7h-14h40 du Lundi au Vendredi Nombre de repas préparés sur le site: 45 à 60 berceaux Nombre de collaborateurs sur le site: Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et...
-
Chef gérant F/H
Il y a 2 mois
Paris, France Ansamble Temps pleinAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° du département).Horaires : 7h-14h40 du Lundi au VendrediNombre de repas préparés sur le site: 45 à 60 berceauxNombre de collaborateurs sur le site:Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans...
-
Chef Gérant
il y a 5 jours
Paris, France Elior Temps pleinInformations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **PARIS (75)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Administrations** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...