Critique Culinaire

Il y a 3 mois

Paris, France Travelwise Temps plein

**Description de l’entreprise**:
Travelwise est une plateforme spécialisée dans la planification d'itinéraires de voyage pour les familles, mettant l'accent sur des expériences authentiques et adaptées aux enfants. Nous offrons aux parents des recommandations sur les meilleures destinations, activités et restaurants dans le monde entier, en veillant à ce que chaque moment soit mémorable pour toute la famille.

**Missions principales**:
En tant que critique culinaire pour Travelwise, vous serez responsable d’identifier, tester et évaluer les meilleurs restaurants à Paris, tout en tenant compte des besoins spécifiques des familles. Vous collaborerez avec notre équipe d’experts pour rédiger des critiques détaillées qui aideront les parents à choisir des établissements qui allient gastronomie et convivialité familiale.

**Responsabilités**:

- Réaliser des visites anonymes dans une sélection de restaurants parisiens, afin d’évaluer la qualité des plats, l’accueil et l’environnement familial.
- Rédiger des critiques honnêtes et détaillées sur les restaurants visités, en prenant en compte les critères tels que la variété des menus enfants, la disponibilité des chaises hautes, les aménagements pour les poussettes, etc.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe éditoriale pour intégrer vos recommandations dans notre planificateur d’itinéraire
- Se tenir informé des tendances culinaires et des nouveaux restaurants à Paris, notamment ceux qui sont adaptés aux familles.
- Élaborer des sélections de restaurants parisiens en fonction de thématiques précises, comme les meilleurs brunchs pour les familles, les rooftops les plus prisés ou les restaurants les plus romantiques.

**Profil recherché**:

- **Expérience**: 1 - 3 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, idéalement en tant que critique culinaire ou dans un rôle similaire.

**Compétences**:

- Expertise dans l’évaluation de la qualité des services en restauration.
- Excellentes compétences en rédaction avec une capacité à décrire les saveurs et l’expérience globale de manière engageante et précise.
- Une compréhension approfondie des besoins spécifiques des familles en matière de restauration.
- Sens du détail et impartialité dans l’évaluation des restaurants.

**Langues**: Maîtrise parfaite du français, avec de bonnes compétences en anglais.

**Autres qualités**: Passion pour la gastronomie, sens de l’observation, autonomie, capacité à respecter des délais serrés.

**Avantages**:

- Participer à la création de guides uniques pour aider les familles à vivre des expériences culinaires inoubliables.
- Collaborer avec une équipe dynamique et passionnée par le voyage.
- Opportunités de découvrir des restaurants exclusifs et de nouvelles tendances gastronomiques.

**Localisation**:
Paris, avec possibilité de déplacements dans d'autres villes pour des besoins spécifiques.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 767,00€ par mois

Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 4 mois

    Paris, France Assistance Publique Hôpitaux de Paris Temps plein

    Le cuisinier ou la cuisinière réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Ses activités principales consistent à**: - Elaborer des menus et des préparations culinaires - Élaborer des entrées...

  • Runner/serveur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Paris 17e, France Prima | Pizza gourmet Temps plein

    Runner (H/F) Résumé du poste: Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un/e runner compétent pour rejoindre notre équipe. Le runner sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français est obligatoire,...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Prima x La Pizza è Bella Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois

    Paris 17e, France Prima x La Pizza è Bella Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Paris, France NOVOTEL & MERCURE PARIS GARE DE LYON Temps plein

    Le Restaurant OLICEA, au sein du Novotel Paris Gare de Lyon, décline sa nouvelle identité en invitant ses clients pour une escapade dans le Sud. Nous travaillons des produits frais, de saison et en partie en circuit court. Concernant les boissons, nos vins sont 100% Bio et du Sud et nos cocktails/mocktails signature sont à base de produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France WSH Group Temps plein

    Crer des menusPiloter la prparation de la production chaude et froideRespecter les normes dhygine et de scurit au travailContrler le budgetContrler les commandes et les stocksCollaborer et soutenir vos subordonns directs afin quils respectent les normestablir des relations et des mthodes de communication positives avec les clients.Dvelopper votre quipe par...

  • Cuisinier.ère (Poste Vacant) (H/F)

    Il y a 6 mois

    Paris, France Le Centre Michelet - DSOL Temps plein

    Le Centre Michelet est à la recherche de son.sa nouveau.elle cuisinier.ère ! Le poste est vacant et à pourvoir dès que possible. **MISSIONS**: Le cuisinier réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités...

  • Animateur Réseau Franchise

    Il y a 6 mois

    Paris, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Paris 10e, France Plan D Temps plein

    **WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS** **À propos** Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec...

  • Trafic Manager

    il y a 1 semaine

    Paris 16e, France IML GROUP Temps plein

    IML GROUP, fort d’une expertise de plusieurs dizaines d'années, est une société spécialisée dans les nouvelles technologies et est à la pointe de l'innovation en matière de marketing et de communication dans le domaine de la distribution de produits culinaires, électroménagers, produits de plein air et de beauté. L'entreprise évolue sur le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois

    Paris 10e, France Plan D Temps plein

    **WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS** **À propos** Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec...