Adjoint de Direction

il y a 1 mois

Les Sablesd'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivéeIl y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne

Tourné vers l’océan, l'hôtel Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.

Notre hôtel 4* se prépare à hisser les voiles et s'apprête à ouvrir ses portes pour le départ du prochain Vendée Globe 2024.

Nous recherchons **un(e) Adjoint(e) de direction (H/F)** pour co-piloter cet établissement « full
- services », idéalement situé face au port des Sables d’Olonne.

Avec son rooftop et son restaurant aux airs californiens, ses chambres à la décoration soignée et ses espaces séminaires généreux, sa brasserie et sa piscine vue mer, il y en a vraiment pour tous les goûts

Rattaché(e) à la Direction Générale de l’établissement, en lien avec la société de gestion Younight Hospitality, vous êtes responsable de la gestion et du bon fonctionnement des points de vente de restauration.

Vous veillez à la satisfaction des clients, supervisez les équipes et vous assurez à la bonne exécution de l’ensemble des règles en vigueur et procédures applicables sur votre périmètre.

Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes:

- Gestion des opérations des services de restauration en collaboration avec l’hébergement:

- Garantir le respect des normes et procédures en vigueur (hygiène alimentaire, qualité, HACCP, standards de l’établissement, process définis ).
- Planifier et organiser la réception d’évènements de types séminaires, banquets, réception
- Gérer les budgets, les coûts et les indicateurs de performance liés au périmètre encadré.
- Gérer les fournisseurs, les contrats et s’assurer de la qualité des services et produits fournis.

Développement commercial:

- Travailler en lien étroit avec le service revenue management, marketing et la cellule commerciale pour développer et promouvoir l’établissement.
- Par sa connaissance du territoire et des acteurs locaux, obtenir et suivre les contrats « corporate », et les partenaires commerciaux. Faire connaître l’établissement au travers d’actions avec les différents acteurs touristiques.
- Suivre le marché, analyser les actions de la concurrence et recommander des ajustements de tarification et de service.
- Gérer les plaintes et les litiges clients de manière professionnelle et efficace.

Gestion des équipes:

- Recruter, former et superviser le personnel des différents pôles
- Elaborer les plannings, gérer les ressources humaines de son périmètre en s’assurant notamment de la bonne formation et intégration des collaborateurs.
- S’assurer du respect des règles et des normes applicables en matière de droit du travail.
- Fédère ses équipes et s’assure de la bonne communication interservices grâce à des briefings et points réguliers.

Et vous ?

Professionnel aguerri, spécialiste de l’hôtellerie touristique de bord de mer, vous détenez une connaissance approfondie des opérations hôtelières, des normes de service et des tendances du secteur.

Vous êtes un manager expérimenté et avez un sens inné des relations humaines.

Vous avez déjà mené une ouverture d’hôtel et/ou de restaurant.

Vous êtes orienté(e) « clients » et qualité.

Vous maitrisez la réglementation du secteur d’activité ainsi que les logiciels métiers et courants (pack office).

Vous parlez couramment anglais. La maitrise d’une troisième langue est un plus.

Vous êtes décrit comme quelqu’un d’organisé, rigoureux et communiquant.

Vous êtes force de proposition et aller de l’avant.

Poste en CDI, forfait jours, à pourvoir rapidement.

4+ years

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.Réveiller...

  • Administrateur de direction

    il y a 4 semaines

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Les Sables d'Olonne Temps plein

    Assistant de directionVous rejoignez l'équipe de la Direction Éducation Jeunesse de la ville des Sables d'Olonne comme assistant de direction. Votre mission consiste à apporter un appui quotidien à la directrice et aux directeurs adjoints en termes d'organisation, de planification, de gestion de dossiers, d'accueil et de communication...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Les Sables d'Olonne Temps plein

    Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d’exception : l’une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Depuis le 1er janvier 2019, la ville des Sables d’Olonne regroupe les communes du Château d’Olonne, d’Olonne sur Mer et des Sables d’Olonne. Avec ses 48 400 habitants, elle est la deuxième ville de...

  • Assistant de Direction

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Camping La Loubine Temps plein

    **Assistant de direction H/F**: Vous aiderez nos directeurs à manager un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Nous avons et voulons avoir les plus beaux campings de France. Des lieux où nos clients se...

  • Adjoint Au Gardien

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Vendée Habitat Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Premier bailleur social de Vendée avec plus de 18 000 équivalents logements, Vendée Habitat assure la construction, l’entretien et l’amélioration de logements locatifs, la gestion locative. La vente de biens immobiliers est également une mission de l’office. **Quelques chiffres** - **290 personnes**: - **4 agences de...

  • Stagiaire Assistant de Direction

    il y a 4 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Camping La Loubine Temps plein

    **Stagiaire Assistant de direction H/F**: Venez faire votre stage dans l’un des plus beaux campings de votre région. Vous intégrez l’équipe Capfun qui a pour mission de faire passer à nos clients les vacances dont ils rêvaient quand ils étaient enfants. Nous avons et voulons avoir les plus beaux campings de France. Des lieux où nos clients se...

  • Adjoint de Direction en Alternance Les Lilas

    Il y a 5 mois

    Les Lilas, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction en alternance Les Lilas (93) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la...

  • Assistant de Direction Du Conservatoire

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Les Sables d'Olonne Temps plein

    **Cadre d’emploi des Rédacteurs ou des Adjoints administratifs** **Filière administrative - Catégories B ou C** Une belle équipe vous attend dans un cadre de vie d’exception : l’une des Plus Belles Baies du Monde, la ville du Vendée Globe. Créée le 1er janvier 2017 et avec ses 55016 habitants, la Communauté d’Agglomération des Sables...

  • Adjoint de Direction en Alternance

    Il y a 5 mois

    Andernos-les-Bains, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la bonne voie nos...

  • Adjoint de Direction Supermarché

    Il y a 5 mois

    Sanvignes-les-Mines, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont _ses valeurs fondatrices_. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Adjoint de Direction Supermarché

    Il y a 5 mois

    Sanvignes-les-Mines, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois

    Enghien-les-Bains, France ARPAVIE Temps plein

    Description du poste: L‘association à but non lucratif ARPAVIE, acteur majeur du secteur médico-social, est spécialisée dans l‘hébergement et l‘accompagnement des personnes âgées autonomes et en perte d‘autonomie. Constituée de 127 établissements sur le territoire national (EHPAD, résidences autonomie, résidences services et SSIAD), elle...

  • Adjoint de direction en alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Digne-les-Bains, France Académie du tourisme Temps plein

    Adjoint de direction en alternance H/FSeuls les candidats remplissant les conditions d'éligibilités pour un contrat d'apprentissage seront considérés pour ce poste.Présentation de l'entreprise✨ Offre d'Alternance – Responsable d'Établissement Touristique H/F

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois

    Sausset-les-Pins, France Résidence LES TERRASSES DE SAUSSET Temps plein

    Descriptif du poste Votre quotidien chez nous Véritable bras droit du directeur.trice, vous aurez pour principal objectif d'assurer la gestion opérationnelle de la structure: Superviser la gestion administrative, financière et humaine de l'établissement : gestion du personnel, des absences, éléments de paie... Garantir un climat favorable à la...

  • Adjoint Administratif à La Direction Générale à

    Il y a 5 mois

    Aix-les-Bains, France Centre hospitalier Métropole Savoie Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint administratif à la direction générale à 50% (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** DESCRIPTION DU POSTE 1° Poste et Missions Un poste d'adjoint administratif à 100%/50% sera prochainement vacant à la direction générale du site d'Aix-les-Bains 2° Activités Direction générale (en lien...

  • Préparateur de Sandwich

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Marie Blachère Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES Le préparateur de sandwichs a pour mission de préparer les produits salé et sucré- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process établis par la Direction. Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le...

  • Préparateur de Sandwich

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France Marie Blachère Temps plein

    MISSIONS PRINCIPALES Le préparateur de sandwichs a pour mission de préparer les produits salé et sucré- Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process établis par la Direction. Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois

    Les Lilas, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située aux Lilas (93), aux portes de Paris, à proximité des commerces et des transports en commun, la résidence médicalisée Les Jardins des Lilas bénéficie d'un environnement calme et verdoyant. D'architecture récente, elle accueille 81 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire. Cet établissement fait...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois

    Les Lilas, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située aux Lilas (93), aux portes de Paris, à proximité des commerces et des transports en commun, la résidence médicalisée Les Jardins des Lilas bénéficie d'un environnement calme et verdoyant. D'architecture récente, elle accueille 81 résidents et propose également 3 places d'accueil temporaire. Cet établissement fait...

  • Assistant de Gestion Patientele Et Facturation

    Il y a 5 mois

    Les Sables-d'Olonne, France CH Côte de Lumière - DRH Temps plein

    Le Centre Hospitalier Côte de Lumière est un établissement public de santé situé sur un Pôle de Santé public-privé. Notre centre hospitalier dispose d’un service d’urgence, d’un plateau technique, d'une maternité, de 243 lits et places en MCO et SSR, ainsi que de 266 lits EHPAD-USLD. L'activité de l'établissement représente plus de 31 000...