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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Bon Air recrute sa nouvelle équipe de cuisine
Nous recherchons pour notre restaurant éphémère sur un site d'exception en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Sous Chef.
- Restaurant ouvert de 16h à 22h, tous les jours, du 27 avril au 15 septembre 2024
- Salaire**:à partir de 2 100€ net mensuel à 39h
- Prise de poste le 25 avril 2024
Le Bon Air, c’est le goût sans concession, issu du terroir et de ses artisans. La démarche va au-delà de l’évidence des circuits courts, des producteurs locaux ou des produits frais, c’est une conscience environnementale vissée au cœur et des engagements durables concrets en matière de limitation des déchets, contenants recyclables, tri sélectif et préservation d'un site emblématique.
Nos valeurs:
- Fait-maison
- Circuits courts
- Qualité des produits
- Eco-responsabilité
Responsabilités du poste:
- Gestion de l'équipe de cuisine
- Préparation et gestion du service de cuisine
- Superviser au bon ordre de la cuisine et des procédures d'hygiène HACCP
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/04/2024
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE**: **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Gestion des denrées...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes) **VOS MISSIONS**: - Mise en place cuisine, - Exécution des recettes de la carte - Responsable de l’entretien et du respect du matériel de la cuisine - Respect de la...
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Sous-chef / Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France MAISONS ET VIGNOBLES STRASSER RADZIWILL Temps pleinDans le cadre de notre développement, notre établissement 'Le Comptoir de la Mère Germaine' à Châteauneuf du Pape (Vaucluse / Provence), déclinaison bistronomique du Restaurant étoilé la Mère Germaine (Michelin 1*), recherche h/f son futur second / sous-chef de cuisine. Vous travaillerez en salle en cuisine ouverte, dans un bel environnement de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France La guinguette du vieux moulin Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre à profit vos compétences en...
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Sous-chef Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France XTRAS Temps pleinNotre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle ! Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus. Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Château de Théoule (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine H/F pour son restaurant de la Plage Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre à la française, où...
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Sous-chef cuisine H/F
il y a 1 semaine
Marseille, France XTRAS Temps pleinNotre restaurant au cœur de Marseille recherche un Sous-Chef passionné avec de l'expérience. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle !Vous aiderez le Chef de Cuisine, superviserez l'équipe et contribuerez à la création des menus.Passionné par la cuisine avec de l'expérience en tant que sous-chef. Créatif, rigoureux, et capable de...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille, France Domino RH Staff Marseille Temps plein**Votre Mission**: Domino Staff Marseille recrute pour son client, un restaurant spécialisé dans la cuisine méditerranéenne et dans un cadre idyllique en bord de mer, un Sous chef de cuisine H/F Ce poste est à pourvoir pour la saison. **Vos missions**: - Assister le Chef de Cuisine dans la création et la mise en place des menus. - Superviser la...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Marseille 6e, France Le Restaurant de Notre Dame de la Garde Temps pleinPour le restaurant de type brasserie, de la Basilique Notre Dame de la Garde, nous recherchons un sous-chef, créatif, motivé, sérieux et avec une expérience dans de grand maison pour intégrer notre équipe de cuisine jeune et dynamique. **Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche**, 2 jours de repos par...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 6e, France Kodawari Ramen Temps pleinKodawari Ramen, ce sont des restaurants de Ramen fondés en 2016 par Jean-Baptiste et Fleur Meusnier. Une cuisine authentique, un décor immersif loin des stéréotypes, Kodawari Ramen est bien plus qu’un restaurant de Ramen, mais une invitation au voyage, direction Tokyo. Kodawari Ramen c'est la passion pour un plat typiquement Japonais qui s'est traduit...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Marseille, France Restaurant l'Imprev' Temps pleinNous recherchons un sous chef de cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que sous Chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Second de cuisine. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Marseille, France Château de Fonscolombe Temps pleinJob opening criteria The company Après trois siècles d'histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d'Aix-en-Provence. Jusqu'alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLE MAS DU LANGOUSTIER** est une petite entreprise située sur l'île de Porquerolles (83400). Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Nous recherchons un(e) Sous chef de cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la...
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Chef Exécutif
il y a 6 jours
Marseille 6e, France La Petite Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Sous Chef
il y a 1 mois
Lyon 6e, France Gueuleton Lyon Temps pleinSous chef / Second de cuisine (H/F) : Rejoignez la brigade de notre restaurant Gueuleton à Lyon. Accompagné par le Chef exécutif, vous encadrez une brigade composé de deux chef de partie, un commis, deux apprentis et nos plongeurs polyvalents. Entre 50 et 110 couverts par service, du mardi au samedi. Service du midi et soir. Changement de la carte...
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Sous-chef de Cuisine Junior
il y a 3 jours
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinPour son ouverture, Le Château de Théoule (06) et son restaurant Gastronomique, maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Sous Chef de Cuisine Junior H/F. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de vivre...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Paris 6e, France Hôtel Lutetia Temps pleinDepuis plus d’un siècle, c'est ici que la ville se rassemble - la Rive gauche avec la droite, l’Art nouveau avec l’Art déco, et désormais, un menu composé de classiques faisant honneur à notre quartier bien-aimé avec de jolies surprises contemporaines. Nous recherchons pour notre Brasserie un Sous Chef ! Vous assistez le Chef sur l’ensemble...