Second de Cuisine
Il y a 3 mois
**À propos de nous**:
**RESO 35** est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
**Mission**:
Nous recherchons un second de cuisine pour un remplacement de 3 mois dans une résidence senior offrant un cadre de vie convivial et sécurisé à ses résidents.
Un point d'honneur est assuré pour offrir des repas de qualité, équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins de chacun.
**Missions**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
- Veiller à la qualité des plats servis, en termes de goût, de présentation et de respect des normes d’hygiène.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Superviser l’équipe de cuisine en l’absence du Chef.
- Assurer la propreté et le bon entretien des équipements et des locaux de cuisine.
**Profil**:
**VOTRE PROFIL ?**
- Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente.
- Expérience significative en restauration collective ou en hôtellerie, idéalement dans un environnement similaire (résidence senior, hôpital, etc.).
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler en équipe, sens de l’organisation et de la rigueur.
- Créativité culinaire et sensibilité aux besoins nutritionnels spécifiques des seniors.
**Notre processus de recrutement ?**
**ETAPE 1**: _Votre temps est précieux_
C'est pourquoi nous ne vous contacterons que si votre profil correspond parfaitement aux exigences du poste à pourvoir.
**ETAPE 2**: _Vous êtes sélectionné(e) ? _
Découvrez notre processus de recrutement simplifié pour une expérience sans stress
- nous répondrons à toutes vos questions
- nous vous proposons un entretien en physique selon vos disponibilités
**ETAPE 3**: _Vous n'êtes pas sélectionné(e) par nos soins ? _
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NsV / SECOND DE CUISINE H/F
Il y a 2 mois
Noyal-sur-Vilaine, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps pleinLa Maison Saint Alexis, EHPAD associatif à Noyal sur Vilaine recherche un SECOND DE CUISINE (H/F). Contrat : CDI, temps plein Vous aurez en charge les missions suivantes : Mise en place Fabrication et distribution des repas, selon les 3 postes de travail (préparations froides, préparations chaudes, légumerie) Pour chacun de ces postes,...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 6 mois
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps pleinJob opening criteria The company Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l'hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l'un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles ** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du triangle...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Martignas-sur-Jalle, France Intermarché Temps pleinDescription du poste Suite à l'ouverture prochaine d'un restaurant à Martignas-sur-Jalle, nous recrutons des second de cuisine. Vous aurez pour missions de gérer les stocks, manipuler les équipements de cuisine, préparer des plats cuisinés, éplucher les légumes et les fruits, cuisiner des sauces et gérer votre poste de travail.
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein**À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villemoisson-sur-Orge, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 6 mois
Yzeures-sur-Creuse, France temporis Temps pleinL'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « SECOND DE CUISINE » H/F Prise de poste début mai Durée 6 mois Vous êtes le bras droit du chef de cuisine. Vous supervisez la réalisation des plats Veillez au respects des règles d'hygiène **Votre profil**: - Bonne communication et...
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Second ou Seconde de Cuisine Au Collège La
Il y a 6 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-3456A Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 10 rue Léo Lagrange Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP,...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Rambert-sur-Loire, France Les Remparts de Saint-Rambert Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste évolutif Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Nogent-sur-Marne, France SDC LES HESPERIDES HOTEL DE VILLE Temps pleinNous recherchons notre Second de Cuisine confirmé en CDI pour notre établissement basé à Nogent Sur Marne (94). En l'absence du Chef de cuisine ( petite équipe de 5 personnes), Le Second de Cuisine pourra être amené à passer les commandes, gérer et superviser le service du midi ( 30 à 40 couverts maximum) et encadrer le plongeur. La bonne maitrise...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Sanary-sur-Mer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps pleinLe Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères. Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Blois Temps pleinAdworks recherche pour l'un de ses clients, un second de cuisine H/F. Vous travaillerez au sein du restaurant gastronomique d'un grand domaine touristique du Loir et Cher. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, Assister le chef...
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Sécond de cuisine H/F
Il y a 3 mois
Meung-sur-Loire, France WINJOB MEUNG SUR LOIRE Temps pleinL'entreprise WinJob est votre agence d’emploi locale à Meung sur Loire, spécialisée dans le recrutement. Elle offre des services personnalisés pour les chercheurs d’emploi et les entreprises, facilitant la mise en relation entre talents et opportunités.Description du posteWinJob Meung-sur-Loire recherche pour un de ses clients situé à...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Chaumont-sur-Loire, France Les Restaurants du Domaine Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Pleudihen-sur-Rance, France Restaurant LA CALE DE MORDREUC Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **À propos de nous** Bar Restaurant LA CALE DE MORDREUC est une petite entreprise située à 22690 Pleudihen-sur-Rance. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est un Restaurant de style bistrot situé sur les bords...