Chef-service-production-restauration/blanchisserie-h

Il y a 3 mois

Metz, France ESAT Atelier des Talents Temps plein

L’environnement
- Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée.
- Le CMSEA est aussi un acteur économique important du territoire, qui travaille en partenariat avec l’Etat, le Conseil Départemental de Moselle et les collectivités pour satisfaire aux besoins en dispositifs sociaux et médico-sociaux.
- L’Etablissement et Service d'Aide par le Travail « L’Atelier Des Talents », intégré au pôle handicap du CMSEA, a pour objectif d'apporter aux personnes en situation d'handicap, âgées de plus de 20 ans, la possibilité d'exercer une activité professionnelle dans des conditions de travail aménagées et de bénéficier d'actions de soutien de développement et d’aide à l’autonomie.
- Rejoignez les 1200 collaborateurs du CMSEA et mettez votre talent au service de notre entreprise sociale et solidaire, reconnue sur le département depuis plus de 70 ans

Le poste
- Par délégation et sous l’autorité du Directeur, vous mettez en œuvre le projet d’établissement dans ses dimensions éthiques, réglementaires et organisationnelles et êtes garant du bon fonctionnement et du développement du service production de l’ESAT. Au-delà de la gestion de production, c’est la qualité et l’accompagnement des travailleurs handicapés qui est au cœur de vos préoccupations.
- Vos missions seront notamment ;
- 1. Accompagnement des travailleurs handicapés:

- Dans le cadre de la mise en œuvre et du suivi des projets personnalisés, le Chef de service veille particulièrement au développement et au suivi de l’offre de services professionnels et notamment des actions de formation.
- 2.Production:

- Gestion et organisation des activités de production dans le respect des processus méthodes, achats, maintenance, qualité, sécurité, logistique.
- 3. Ressources Humaines:

- Manage, contrôle et anime une équipe professionnelle pluridisciplinaire (Moniteurs Principaux d’Atelier, Moniteurs d’Atelier 1ère et 2ème classe, Agents de service généraux, Ouvriers de production, ).
- 4. Sécurité:

- Contribue à la sécurité des personnes et des biens de l’établissement et participe aux actions d’amélioration de la politique sécurité (commissions sécurité, document unique d’évaluation des risques professionnels).
- 5. Budgétaire:

- Assure l’équilibre financier de son secteur de production et dégage des capacités de nouveaux investissements. Respecte les procédures budgétaires en vigueur.
- 6. Commerciale:

- Garanti le développement commercial de l’ESAT sur les secteurs stratégiques définis.
- Dans le cadre de ce poste, vous travaillez en lien étroit avec les services supports Médico-Social, Administratif et Financier de la structure et collaborez avec le siège et l’ensemble des établissements et services.
- À l’externe, vous êtes en lien avec les partenaires, les clients et les fournisseurs.

Profil recherché
- De formation de niveau II ou III, vous justifiez d'une expérience significative d’encadrement de 5 ans dans un univers équivalent. Vous maitrisez les systèmes RABC et HACCP. Vous avez des connaissances du secteur du handicap et des différentes pathologies des personnes accueillies. Des connaissances de l'environnement législatif et règlementaire relatif au fonctionnement d’un ESAT (volets administratif, conventionnel, sécurité) sont un plus.
- Poste à pourvoir en CDI temps plein, dès que possible, avec prise en charge d'astreintes possible et nécessitant le permis B.
- Vaccination Covid-19 obligatoire.

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    Il y a 4 mois

    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Secteur Restauration Commerciale

    il y a 3 semaines

    Metz, France Sysco Temps plein

    **Chef de Secteur Restauration Commerciale H/F (Epernay/Châlons-en-Champagne) Ch**: - Date de publication: 9 sept. 2024- Lieu: Metz- Région: Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois

    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer...

  • Moniteur Principal D'atelier

    Il y a 3 mois

    Metz, France ACPEI - Association Châlonnaise de Parents et Amis de Personnes Déficientes Intellectuelles Temps plein

    LÉtablissement et Service d’Accompagnement par le Travail (ESAT) Géré par l’Association Châlonnaise de Parents d’Enfants Inadaptés (Acpei) Recherche **1 moniteur principal d’atelier (H/F)** **Pour son pôle têxtile** **Activités : Blanchisserie industrielle, Repassage, Couture** **CDD - Temps plein à pourvoir dès que possible** **Lieu...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour notre restaurant en...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    Il y a 3 mois

    Metz, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité....

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Metz, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs!L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).Poste à pourvoir en CDI en temps completVous travaillerez du Lundi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Metz, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs!L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise dans le centre de Metz (57).Poste à pourvoir en CDI en temps completVous travaillerez du Lundi...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 3 mois

    Metz, France La Pataterie Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Responsabilités - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et...

  • CHEF DE SECTEUR

    Il y a 4 mois

    Metz, France Sysco Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...

  • CHEF DE SECTEUR

    il y a 3 semaines

    Metz, France Sysco Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients. Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits...

  • Chef D'équipe Production

    Il y a 3 mois

    Metz, France Advisia RH Temps plein

    Rattaché au Responsable de Production, vos missions principales sont de: - Coordonner et animer le personnel de son équipe (une dizaine de personnes) afin que les programmes de production soient conformes aux conditions de qualité, quantité, coûts, délai, sécurité et respect de l'environnement, prévues dans le cadre des engagements de la société...