Chef de Partie

Il y a 7 mois


Lyon e, France MERCURE LYON CENTRE CHATEAU PERRACHE Temps plein

Le Mercure Lyon Centre Château Perrache recherche un chef de partie (H/F) créatif(ve) qui saura être fort de proposition dans la création d'une nouvelle identité sur les points de ventes restauration de l'établissement.

Au centre de la presqu'île de Lyon, le Mercure Lyon centre Château Perrache, demeure de style Art-Nouveau de 120 chambres et 800 m2 de salons événementiels où s'associent histoire et modernité.

Ta créativité sera la bienvenue aussi bien pour notre clientèle séminaire que pour nos clients individuels. Tu es un amoureux(se) de la cuisine, attentif(ve) à la qualité de tes plats? Alors viens nous rejoindre pour relever le challenge L'expérience professionnelle Compétences:

- Passion du métier
- Sens du client
- Créativité
- Sens du détail et de la qualité
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation

You're the one si : - Tu aimes relever les défis - Force de proposition - Garant des respects d'hygiène et de la méthode HACCP

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 203,76€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de parti: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine bistronomique, jeune, généreuse et innovante. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez l’exprimer dans notre cuisine ouvert au contact de notre équipe. Le chef de partie se doit de...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein

    Brasserie LEA recherche: - Chef de Partie Pâtisserie Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et avez la responsabilité entière des desserts proposés sur place. Vous bénéficiez d'une autonomie d'organisation et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France GREET HOTEL 26 COURS DE VERDUN 69002 LYON Temps plein

    Au sein du Greet Hôtel Lyon Confluence le restaurant Mademoiselle Simone recrute Chef de partie H/F Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Lyon 2e, France Terra d'italia Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon 2e, France MAISON LEA Temps plein

    La Maison LEA par Christian TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Tournant Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Sous la responsabilité du Chef SARRE, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes. Si...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez l’exprimer dans nos cuisines. Nous laissons libre cours à votre imagination pour élaborer de nouvelles...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France SAS Delta Society Temps plein

    Chef de Partie (H/F) CDI - Temps plein ou Mi-temps **Missions**: - Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats ou desserts) et garantir la qualité des préparations. - Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine. - Assurer la préparation, la cuisson, et le dressage des plats de sa partie, en...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein

    Restaurant "CHEZ LEA" recherche: - Chef de Partie Garde Manger Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amené à travailler sur les différents postes dont l'envoi en autonomie au Comptoir. Les postes sont à...


  • Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Demi-Chef de Partie Garde-manger, poste évolutif** - Vous êtes responsable du poste du...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Pléthore & Balthazar Temps plein

    Notre restaurant Pléthore & Balthazar recrute son futur(e) chef de partie ! Pléthore & Balthazar nous reçoit pour partager bien plus qu’un simple repas. Le voyage commence avec le Bar pour déguster les meilleurs cocktails. L’assiette donne ensuite le ton avec une cuisine généreuse et raffinée. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Venez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France gaheca Temps plein

    **Job Overview** Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant début fin janvier / début février 2025, nous cherchons nos futurs talents pour compléter notre équipe. Nous cherchons - un chef de partie (H/F) au chaud - Un chef de partie (H/F) au froid Chez nous, l'humain prime. C'est pour cela que nous recherchons des personnes agréables et...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France gaheca Temps plein

    **Job Overview** Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant début fin janvier / début février 2025, nous cherchons nos futurs talents pour compléter notre équipe. Nous cherchons - un chef de partie (H/F) au chaud - Un chef de partie (H/F) au froid Chez nous, l'humain prime. C'est pour cela que nous recherchons des personnes agréables et...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le restaurant Le Léon de Lyon, **restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie confirmé(e)** (H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe -...

  • Chef de Partie Confirmé

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le restaurant Le Léon de Lyon, **restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie confirmé(e)** (H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France MAISON LEA Temps plein

    Brasserie LEA recherche: - Chef de Partie Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes. Vous bénéficiez d'une autonomie d'organisation. Si certains plats sont...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine. Nos adresses sont...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Pléthore & Balthazar Temps plein

    Notre restaurant Pléthore & Balthazar recrute son futur(e) chef de partie ! Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Pléthore et Balthazar Temps plein

    Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine. Nos adresses sont les suivantes: - Les Infidèles (restaurant...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Lyon 2e, France l'Artichaut Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française gastronomique, avec de beaux produits français. Horaire en continu et en coupure suivant planning. Poste à temps plein. Situation : 3 minutes du métro Ampère, ligne A / 5 minutes de Perrache Chef de Partie, Au sein d'une équipe jeune et dynamique,...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Pléthore et Balthazar Temps plein

    Pléthore et Balthazar recrute son futur cuisinier ! Pléthore et Balthazar est un restaurant iconique de la presqu'île lyonnaise par sa localisation rue Mercière, sa cuisine française soignée et bien exécutée, sa décoration feutrée et sa terrasse unique. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez...