Chef de Partie

il y a 4 semaines


Lyon e, France SAS Delta Society Temps plein

Chef de Partie (H/F)

CDI - Temps plein ou Mi-temps

**Missions**:

- Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats ou desserts) et garantir la qualité des préparations.
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef de cuisine.
- Assurer la préparation, la cuisson, et le dressage des plats de sa partie, en respectant les normes d’hygiène.
- Superviser les commis de cuisine et assurer leur formation sur les techniques culinaires et les recettes de la carte.
- Veiller au bon fonctionnement de son poste et au respect des standards de qualité.

**Profil recherché**:

- Passionné(e) de gastronomie, avec un goût prononcé pour le travail bien fait.
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Chef de partie ou à un poste similaire.
- Bonnes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
- Esprit d’équipe, rigueur et créativité dans l’assiette.

**Nous offrons**:

- Rémunération attractive et évolutive selon le poste et l’expérience.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine.
- Possibilité de développement professionnel dans un environnement stimulant.

Pourquoi nous rejoindre ?

Travailler au sein d’un nouveau restaurant au concept innovant, avec une équipe jeune et passionnée.

Bénéficier d’un cadre de travail moderne et chaleureux, où l’exigence se conjugue avec la convivialité.

Participer à l’ouverture d’un établissement où votre savoir-faire et vos idées seront valorisés.

Lieu : Lyon, centre-ville

Date d’ouverture : Prochainement

Type de contrat : CDI, possibilité de mi-temps pour le poste de runner.

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et devenez l’un des piliers de notre succès

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 260,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine bistronomique, jeune, généreuse et innovante. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez l’exprimer dans notre cuisine ouvert au contact de notre équipe. Le chef de partie se doit de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein

    Brasserie LEA recherche: - Chef de Partie Pâtisserie Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et avez la responsabilité entière des desserts proposés sur place. Vous bénéficiez d'une autonomie d'organisation et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France GREET HOTEL 26 COURS DE VERDUN 69002 LYON Temps plein

    Au sein du Greet Hôtel Lyon Confluence le restaurant Mademoiselle Simone recrute Chef de partie H/F Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France Terra d'italia Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner...


  • Lyon 2e, France CAFE TERROIR Temps plein

    Si tu aimes la #TarteAuxPralines, les #DessertsTraditionnnels #Français la région #auvergnerhônealpes, le #ChocolatValrhona, le #GâteauLyonnais, la #CrèmeCaramel, que tu souhaites développer tes compétences en travaillant avec une équipe professionnelle, pleine d'énergie et dans un cadre chaleureux, alors rejoins nous au Café Terroir ! Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez l’exprimer dans nos cuisines. Nous laissons libre cours à votre imagination pour élaborer de nouvelles...


  • Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    Restaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Demi-Chef de Partie Garde-manger, poste évolutif** - Vous êtes responsable du poste du...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France CHEZ LEA Temps plein

    Restaurant "CHEZ LEA" recherche: - Chef de Partie Garde Manger Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amené à travailler sur les différents postes dont l'envoi en autonomie au Comptoir. Les postes sont à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Pléthore & Balthazar Temps plein

    Notre restaurant Pléthore & Balthazar recrute son futur(e) chef de partie ! Pléthore & Balthazar nous reçoit pour partager bien plus qu’un simple repas. Le voyage commence avec le Bar pour déguster les meilleurs cocktails. L’assiette donne ensuite le ton avec une cuisine généreuse et raffinée. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Venez...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Lyon 2e, France gaheca Temps plein

    **Job Overview** Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant début fin janvier / début février 2025, nous cherchons nos futurs talents pour compléter notre équipe. Nous cherchons - un chef de partie (H/F) au chaud - Un chef de partie (H/F) au froid Chez nous, l'humain prime. C'est pour cela que nous recherchons des personnes agréables et...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” **_Paul Bocuse._** **Le restaurant Le Léon de Lyon, **restaurant mythique Lyonnais recherche son futur** Chef de Partie confirmé(e)** (H/F): **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe -...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Pléthore & Balthazar Temps plein

    Notre restaurant Pléthore & Balthazar recrute son futur(e) chef de partie ! Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Les Infidèles recrute son(sa) futur(e) chef de partie ! Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine. Nos adresses sont...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Pléthore et Balthazar Temps plein

    Le groupe Culinam Collection est composé de 7 établissements, bars, restaurants, cafés de concepts divers et variés, tous situés dans le 2 arrondissement de Lyon. Le groupe est animé quotidiennement par 80 à 100 collaborateurs selon la saisonnalité, en salle et en cuisine. Nos adresses sont les suivantes: - Les Infidèles (restaurant...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France CASA NOBILE Temps plein

    ALLOGGIO Casa Nobile, trattoria pizzeria siciliana tradizionale, cerca un cuoco/chef de partie/chef per rinforzare la sua squadra ! Autonomo in preparazione del’antipasto, preparazione dei primi e secondi. Lavoriamo con prodotti ottimi in diretta dei produttori italiani. Stipendio :3500 net/mese Planning : Domenica e Lunedi chiuso Tutto il mese di...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Très bel Établissement **Semi-Gastro** à Lyon 2ème recherche: **Chef de Partie H/F Junior** **(Poste ouvert à un Commis H/F si motivé(e)** CDI Temps Plein 1600/1700€ Net mensuel mini Horaires (respectés) en Coupure Fermé Dim et Lun Travaille seul avec le Chef Propriétaire Carte maîtrisée 3 entrées/3 plats/3 desserts Beaux produits faits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Pléthore et Balthazar Temps plein

    Pléthore et Balthazar recrute son futur cuisinier ! Pléthore et Balthazar est un restaurant iconique de la presqu'île lyonnaise par sa localisation rue Mercière, sa cuisine française soignée et bien exécutée, sa décoration feutrée et sa terrasse unique. Vous êtes créatif, volontaire et jovial ? Au sein d'une équipe jeune et dynamique, venez...


  • Lyon 2e, France Thedra Temps plein

    **Description**: Nous recherchons un talentueux Chef de Partie passionné de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, avez le sens de la présentation, et souhaitez mettre en valeur vos compétences culinaires dans une atmosphère divertissante, ce poste est fait pour vous. Créer et présenter des plats exceptionnels en...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France Le Comptoir Cecil Temps plein

    CHEF(FE) DE PARTIE Accompagné(e) par notre Chef de cuisine, vous participez directement à l'enchantement des convives du Comptoir Cecil, à 50 mètres de la Place Bellecour ! **Au Comptoir Cecil, la cuisine est participative : chaque semaine nous élaborons le menu ensemble.** - Vous organisez la mise en place du service, en accord avec le Chef - Vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Le Comptoir Cecil Temps plein

    CHEF(FE) DE PARTIE Accompagné(e) par notre Chef de cuisine, vous participez directement à l'enchantement des convives du Comptoir Cecil, à 50 mètres de la Place Bellecour ! **Au Comptoir Cecil, la cuisine est participative : chaque semaine nous élaborons le menu ensemble.** - Vous organisez la mise en place du service, en accord avec le Chef - Vous...