Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


NeuvilleBosc, France Châteauform' Temps plein

Créé il y a plus de 25 ans, Châteauform’ est le leader européen du séminaire, de la formation et de l’événementiel.

Aujourd’hui, Châteauform’ c’est:

- 70 châteaux et demeures historiques dans 7 pays, exclusivement dédiées aux entreprises (dont 46 sites en France)
- 242 M de CA en 2022
- 1 900 talents
- 92,2% des Talents confirment qu’il fait bon travailler chez Châteauform’ en 2022
- 1800 talents ont suivi au moins une formation en 2022

Le groupe Châteauform', c'est avant tout une aventure humaine, créée pour insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre pour inspirer les entreprises et leur permettre de révéler leurs talents.

En 2023, nous renforçons cette ambition en devenant entreprise à mission

Notre devise : des talents heureux font des clients heureux

**Priscillia et Francesco, le couple d'hôtes du Chateauform' du Château de Neuville-Bosc recherchent leur nouveau ( elle) chef(fe) de cuisine.**

La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Vous avez à cœur de transmettre cette passion à votre équipe et savez l'animer auprès des participants. Vous travaillez en étroite collaboration avec les hôtes de la maison.
- **Savoir-Faire**_: vous avez déjà une expérience en traiteur, banquet ou établissement de standing. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment, vous êtes autonome et organisé, êtes à l'aise avec la gestion d'un budget. Vous êtes leader d'équipe et garant du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité
- **Vous êtes**:_
- Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
- Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
- Vous être exemplaire, votre prestance est un atout
- Votre cuisine simple et raffinée reflète votre créativité et votre connaissance des cuisines du Monde
- Vous ne travaillez que des produits frais de saison
- Vous êtes un leader d'équipe et le sens de l'organisation vous caractérise
- Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe de 6 talents.
- **Vos missions**_
- Vous maîtrisez et êtes garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail
- Vous vous appropriez d'une cuisine
- Leader de l'équipe de Cuisine, vous la guidez, l'animez et avez à cœur de la valorisez
- Bienveillant, vous aimez former, transmettre et faire grandir vos Talents
- Vous êtes autonome sur vos prises de décisions et en termes d'organisation
- Garant des ratios et de la maîtrise de vos coûts, vous savez gérer un budget
- En contact récurrents avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage
- **NOUS VOUS OFFRONS**:_
- Rémunération fixe: à définir selon expérience
- Intéressement mensuel
- Participation aux bénéfices
- Mutuelle / prévoyance
- Parcours d'intégration
- Nombreux WE libres
- Congés de fin d'année et d'été
- Formations, partages et échanges au sein de la communauté des 70 chefs Chateauform'
- Plan de carrière et de mobilité possible au sein du Groupe Châteauform.

Un environnement professionnel épanouissant, un package attractif conjuguant vie personnelle et professionnelle & avantages en nature

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Neuville-Bosc, France Le Clos des Vignes Temps plein

    L’hôtel restaurant le Clos des Vignes recherche un chef de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. **Vous serez en charge de**: - Elaborer la carte du restaurant au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - Approvisionner les stocks ; - Analyser les coûts de la cuisine ; - Respecter les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Neuville-Bosc, France Châteauform' Temps plein

    La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux et curieux, toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature. Savoir-Faire : vous avez déjà 2 à 3 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle, en traiteur, banquet ou établissement de standing. Vous avez déjà remplacé un chef sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Neuville-Bosc, France Le Clos des Vignes Temps plein

    L’hôtel restaurant le Clos des Vignes recherche un second de cuisine (H/F) pour venir compléter son équipe et assister notre chef cuisinier. **Vous serez en charge de**: - Elaborer les plats de notre carte ; - Participer à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier ; - Gérer, réceptionner et contrôler les approvisionnements de marchandise...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    il y a 4 semaines


    Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France B3C Temps plein

    PrésentationB3C, spécialisée dans la vente, l'installation et le SAV de matériel de cuisine professionnelle, recherche un Chef de Cuisine Professionnel pour renforcer son équipe technique.SalaireL'estimation du salaire est comprise entre 2500 € et 3200 € brut par mois, en fonction de l'expérience et des qualifications.Description de PosteNous...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    il y a 4 semaines


    Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France B3C Temps plein

    Recrutement chez B3C : notre équipe technique recherche un technicien expérimentéDescription du posteNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine professionnel pour rejoindre notre équipe technique.Votre mission principale sera l'installation et la maintenance de matériel de cuisine professionnel dans des restaurants, des hôtels et des...

  • Chef de cuisine collectif H/F

    il y a 2 semaines


    Neuville-de-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Résidence La Pierre Meulière Temps plein

    Résidence La Pierre Meulière recherche un Chef de cuisine collectif H/F. Si vous êtes passionné par la cuisine et aimez travailler en équipe, nous avons le poste idéal pour vous. Voici quelques informations clés sur cette offre d'emploi :Salaire estimé : 25 000€ - 35 000€ par an, selon profil et qualification.Détails du poste :• Gestion...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 4 mois


    69250 Neuville-sur-Saône, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    69250 Neuville-sur-Saône, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture d'établissement prévue pour janvier 2025, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **NEUVILLE (69)**. Le site est en pleine évolution et va être **entièrement digitalisé** dans les prochaines années. Le mobilier est récent et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Neuville-sur-Saône (69), France ELIOR Temps plein

    Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour seconder notre Chef de Cuisine ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    il y a 2 semaines


    Neuville-en-Ferrain, Hauts-de-France B3C Temps plein

    Bienvenue chez B3C, spécialisée dans la vente et l'installation de matériel de cuisine professionnelle !Qui sommes-nous ?Nos équipes techniques sont présentes à Neuville-en-Ferrain et nous fournisons également des solutions pour les restaurants. Nous sommes ici pour vous aider dans vos missions quotidiennes !MissionsAssurer le montage et...

  • Chef de Cuisine en Ehpad

    Il y a 4 mois


    Neuville-les-Dames, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **de l'IRANCE !** Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une source...


  • Bosc-le-Hard, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saisonvous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de...


  • 69250 Neuville-sur-Saône, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Neuville-les-Dames, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe **de l'Irance **! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une source...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Neuville-les-Dames, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l'équipe de l'Irance ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » **Mentors** et les « collaborateurs » **Talents**, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’**expérience**, la **connaissance **et sont ainsi une source...


  • 69250 Neuville-sur-Saône, France L'Heureux Talent Temps plein

    Je recrute pour une entreprise de restauration de collectivité, familiale et de proximité, un Chef Gérant H/F. **Il s'agit d'une création de poste.** **MISSIONS**: Vous managez une petite brigade Contrôle des commandes Partie administrative Vous avez en charge une partie de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous participez...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Neuville-en-Ferrain, France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service client exceptionnel en supervisant le service des aliments et des boissons dans un environnement d'hôtellerie ou de restauration. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer leur...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Neuville-en-Ferrain, France Chez Madeleine Neuville-en-Ferrain Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service client exceptionnel en supervisant le service des aliments et des boissons dans un environnement d'hôtellerie ou de restauration. **Responsabilités**: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer leur...


  • Neuville-sur-Oise, 95000, Ile-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL DU VAL D OISE Temps plein

    Le conseiller technique en restauration collèges contribue à la mise en oeuvre de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges.- Mise en oeuvre opérationnelle de la politique du département en matière de restauration collective dans les collèges, - Élaboration des diagnostics des restaurations collectives des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 jour


    Neuville-de-Poitou, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous assurez la préparation des repas en collectivité, vous intervenez sur la partie froid ainsi que la partie Chaud, 180 repas par jour sont servis dans l'établissement. Vous avez idéalement déjà de l'expérience sur un même type de poste. Vous travaillez du lundi au vendredi à raison de 35h par semaine. travail un week-end sur deux. Prise de poste...