Alternant -responsable D'unité-cfa

il y a 2 semaines


Romainville, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

**Le CFA Elior-Derichebourg** s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire Stelo formation.

Nous recrutons **notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable d'unité **pour préparer un titre professionnel responsable d'unité de restauration collective

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous prévoirez la mise en œuvre des prestations en restauration collective et contrôlerez leur réalisation. Vous maîtrisez l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments. Vous mettrez en œuvre le plan alimentaire; Vous prévoirez les personnels et les moyens matériels nécessaires à la réalisation des prestations. Vous contrôlerez la réalisation des prestations et développerez l'activité commerciale. Vous assurerez la gestion administrative et opérationnelle du personnel. Vous managerez le personnel de la structure. Vous élaborerez et analyser le compte d'exploitation de la structure. Vous analyserez les coûts d'exploitation et prévoirez le budget de la structure.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Diplômé(e) d'un titre professionnel cuisinier (ou autre diplôme de niveau 3 en cuisine) avec une expérience significative en cuisine ou diplômé(e) d'un BAC PRO Cuisinier ou BP Arts de la cuisine ou BTS Management en hôtellerie restauration, vous souhaitez préparer** un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.**

Vous êtes doté(e) d’une grande capacité d’adaptation et d’une forte orientation client. Votre sens aiguisé de l’organisation mais surtout vos compétences culinaires seront essentielles pour réaliser vos missions.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons **notre nouveauxe/nouvelles alternant(e) Responsable d'unité** pour notre site situé dans le 92.

Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.

Rejoignez le **CFA Elior-Derichebourg**

**Vos avantages**:
Alternance clés en main (école + entreprise)

Convention collective de la restauration collective

Subvention repas ou repas nature

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 20 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France et notre siège social est basé à la Défense.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux



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    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...

  • Chargé d'étude CFO/CFA

    il y a 4 semaines


    Romainville, France GIF Emploi Temps plein

    L'agence PROJETS - GIF EMPLOI recherche régulièrement des technicien étude CFO/CFA sur toute l'île-de-France pour intervenir en électricité industrielle ou bâtiment.En tant que Chargé d'études au sein de notre client leader dans le secteur de l'électricité, vous participerez activement à la réalisation des études techniques dans le domaine de...


  • Romainville, France SAMSIC MEDICAL Temps plein

    Fondé par des professionnels de santé, Samsic Médical booste votre carrière et vous propose un vaste choix de missions en intérim et des postes en CDD ou CDI. Trouvez votre nouveau challenge professionnel selon vos compétences et vos envies !Samsic Médical Ile de France recrute des Infirmiers (H/F) en Unité Gériatrie Aigue pour renforcer les...


  • Romainville, France Est Ensemble Temps plein

    **Au cœur du Grand Paris, à Romainville (93, Est Ensemble, groupement de 9 villes réunissant 435 000 habitants, exerçant 10 compétences de service public, recrute sur un emploi permanent pour sa Direction de l’emploi et de l’économie**: **Un.e responsable territorial.e emploi et économie à Noisy-le-Sec Bondy Romainville H/F** **Cadre d'mplois...


  • Romainville, France Croix-Rouge française Temps plein

    **Détail du poste**: **Responsable pédagogique Pré qualification (F/H)**: Réf. IDF9400 Structure 2121 - IRFSS-CRFP IDF Ville ROMAINVILLE Type de contrat CDI Département (93) Seine-Saint-Denis Date de publication 22 février 2023 **Présentation de la Croix Rouge**: Acteur majeur de l’économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge...


  • Romainville, France La Vie Claire Temps plein

    Nous recrutons pour notre magasin bio **La Vie Claire Romainville (93)** un(e) adjoint(e) au responsable de magasin qui sera amené(e) à: Être un vrai binôme avec le responsable de la boutique en participant à la gestion du magasin, des commandes, le suivi des chiffres et indicateurs. Donner le rythme, manager et encadrer l’équipe de vendeurs pendant...


  • Romainville, France La Vie Claire Temps plein

    Publiée le 13/05/2024 Vous appréciez la polyvalence, le travail en équipe, Rejoignez-nous ! Mission Nous recrutons pour notre magasin bio La Vie Claire Romainville (93) un(e) adjoint(e) au responsable de magasin qui sera amené(e) à :  Être un vrai binôme avec le responsable de la boutique en participant à la gestion du magasin, des...


  • Romainville, France Croix-Rouge française Temps plein

    **Détail du poste**: **Responsable pédagogique Pré qualification (F/H)**: Réf. IDF9403 Structure 2121 - IRFSS-CRFP IDF Ville ROMAINVILLE Type de contrat CDI Département (93) Seine-Saint-Denis Date de publication 23 février 2023 **Présentation de la Croix Rouge**: Forte de ses 66 275 bénévoles et 16 700 salariés engagés en France comme...


  • Romainville, France KFC Temps plein

    Découvrir l’histoire du Crewstillant … KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de...

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    il y a 2 semaines


    Romainville, France FONDATION LEOPOLD BELLAN Temps plein

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    Romainville, France Sitel Group Temps plein

    **Présentation de la société** Le Groupe SITEL, groupe mondial de la Relation Client, se place au cœur de l'Expérience Client. Présent dans 29 pays, avec plus de 150 sites et plus de 50 langues parlées. Nous accompagnons chaque jour, plus de 400 clients grands comptes dans le monde. Notre ADN repose sur l'innovation permanente et le développement de...

  • Conseiller Client

    il y a 1 mois


    Romainville, France Foundever Temps plein

    **Présentation de la société** Fort de plus de 40 ans d'expérience auprès des plus grandes marques internationales, Foundever est un des leader mondiaux de l'expérience client. Foundever conçoit des solutions et des produits innovants, centrés sur l'humain, pour améliorer l'expérience et la relation client des plus grandes marques...

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    il y a 1 mois


    Romainville, France Foundever Temps plein

    **Présentation de la société** Fort de plus de 40 ans d'expérience auprès des plus grandes marques internationales, Foundever est un des leader mondiaux de l'expérience client. Foundever conçoit des solutions et des produits innovants, centrés sur l'humain, pour améliorer l'expérience et la relation client des plus grandes marques...

  • Conseiller Client

    il y a 4 semaines


    Romainville, France Foundever Temps plein

    **Présentation de la société** Fort de plus de 40 ans d'expérience auprès des plus grandes marques internationales, Foundever est un des leader mondiaux de l'expérience client. Foundever conçoit des solutions et des produits innovants, centrés sur l'humain, pour améliorer l'expérience et la relation client des plus grandes marques...

  • Charge de Mission Qualite

    il y a 4 semaines


    Romainville, France Est Ensemble Temps plein

    **Notre Etablissement Public Territorial (plus de 400 000 habitants portant l’ambition d’être un acteur de référence en matière de politique de gestion des déchets et de propreté recrute sur un emploi permanent pour sa direction de la prévention et de la valorisation des déchets**: **Un (e Chargé (e de mission qualité H/F** **Cadre d'emploi...

  • maître d’ouvrage

    il y a 1 mois


    Romainville, France GIF Emploi Temps plein

    Vous avez envie d’un nouveau challenge dans votre carrière ? Vous êtes passionné de technique et vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine ? Nous avons une superbe opportunité à vous présenter !Notre Unité Economique et Sociale (UES) constituée de 3 entreprises fonctionne en mode « groupement » sur deux sites à Paris et à Blois...


  • Romainville, France Est Ensemble Temps plein

    **Pour la direction de l’emploi et de l’économie** **Un(e chargé(e de mission clauses sociales et achat public responsable (f/h** **Référent pour les villes des Lilas et du Pré-Saint-Gervais** **CDD 1 an** **Cadre d’emplois des attachés territoriaux (catégorie A** Au cœur du Grand Paris, Est Ensemble, groupement de 9 villes de 420 000...

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    il y a 1 mois


    Romainville, France Sitel Temps plein

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