Cuisinier en Résidence Séniors Cdd

Il y a 2 mois


Nantes, France Midi et demi Temps plein

**Description de l'entreprise**
Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 28 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

**Description du poste**

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) en CDD **du 5 juillet au 28 juillet 2023** sur un de nos restaurants en résidence séniors situé Route de Vannes en temps complet (37,5 h/semaine).

Le week-end est non travaillé.

**Le contexte **:En tant que cuisinier, assurerez les remplacements des congés d'été du manager cuisinant. Vous intègrerez le restaurant avec 3 jours de formation, puis vous serez en autonomie la semaine.

**Le challenge **:Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client.
- Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
- Dressage des assiettes
- Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnement Entretien et au rangement du matériel et des locaux

**Les horaires**:
**Lundi**:7h30-15h / 17h30-20h

**Mardi**:7h30-15h

**Mercredi**:7h30-15h

**Jeudi**:7h30-15h

**Vendredi**:7h30-15h

**Samedi**: Repos

**Dimanche**:Repos

**Profil recherché** Vos atouts**
- Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste
- Votre sens de l’écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.
- Vous êtes autonome sur la partie chaud
- Vous aimez travailler en collaboration avec toutes les équipes de façon efficace et constructive

**Vos compétences**
- Utilisation des techniques de cuisine adaptées (techniques de cuisson, de préparation des aliments, de réchauffe, de finitions culinaires)
- Sélection et valorisation des produits (Evaluer la qualité des produits, vérifier le goût, la texture, la mise en portion et la présentation)

**Le cadre de travail**

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (**avantage en nature repas**)

Les weekends travaillées sont accompagnés d'une **prime de weekend**

Les heures effectuées les jours fériés seront **payées double**.

Pour finir, les garanties proposées par notre **complémentaire santé** sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.



  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 170 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

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  • Nantes, France Kazalis- Residence Hestia Temps plein

    **RECRUTEMENT - Secrétaire Résidence Senior** Kazalis fait partie d’un groupe de deux entreprises (30 salariés) proposant différents services aux familles sur le département du Maine et Loire et qui a fait le choix de favoriser l’épanouissement et l’implication de ses salariés pour apporter la qualité de service attendue aux résidents et aux...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Résidence Les Plaines Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier en EHPAD **CONTRAT** CDD; CDI; Mutation **DESCRIPTIF** EHPAD de 82 résidants situé à 5 minutes du centre d'ANGERS recherche un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe de 3 personnes. Inclus au sein de l'ensemble de l'équipe de l'EHPAD, les cuisiniers participent à leur mesure à la...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

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  • Nantes, France Service Civique Solidarité Séniors Temps plein

    **En quelques mots...** Tu auras pour mission d'animer des temps d'activité et de convivialité. Tu pourras créer, innover et préparer des animations. Les résident.es de l'EHPAD d'Ecouflant seront ravi.es de créer du lien social et de partager de beaux moments au sein de la résidence avec des jeunes en service civique ! **Votre mission de Service...


  • Nantes, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. Nous vous proposons un poste de Directeur...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...


  • Nantes, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à...


  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 09/01/2023. RESO44 recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour une résidence sénior située à NANTES. Extra du 09/01/2023 au 10/01/2023. **Horaires**: de 7h30 à 15h30. **Référence**: 96548.

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    La Résidence seniors "les Logis de la demi-lune" recherche un cuisinier H/F pour les vacances de février. Il assurera seul(e) la préparation des repas pour 30 personnes âgées dans une ambiance familiale. Doublon avec le cuisinier en poste semaine 6 et travail en toute autonomie du 13 au 26 février. Pas de travail le week-end. -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Résidence du Chateau Temps plein

    Située dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un cuisinier / une cuisinière en CDI pour...


  • Nantes, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptés à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d’une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie. **Nous vous proposons un poste de Directeur...


  • Nantes, France Service Civique Solidarité Séniors Temps plein

    Tu contribueras avec un autre volontaire (vous serez en binôme !) à nourrir les liens avec les résidents. Tes actions s’inscriront en complémentarité et en appui des équipes et tu bénéficieras du tutorat de l'animatrice de la résidence. Tes actions en lien avec l'animatrice (elles pourront s’enrichir à ton initiative et en accord avec...


  • Nantes, France Les Résidentiels Résidence Services Seniors Temps plein

    Nous recherchons pour notre résidence services seniors de **Château d'Olonne** un agent polyvalent de nuit (F/H) pour les remplacements de congés du **23 au 26 juin**, du **7 au 10 juillet** et du **19 au 20 juillet** 2023, 30h/semaine. Vous êtes amené(e) à intervenir auprès de seniors. Vous êtes réactif (ve) aux situations d'urgence face à ce...


  • Nantes, France Le Bon Candidat Temps plein

    Pour l'un de nos clients dans le domaine de l'immobilier à Nantes, nous recherchons un Animateur de résidence sénior en intérim. Rôle et Missions: - Gérer les relations avec les entreprises de services. - Réaliser l'accueil des résidents et de leur famille. - Effectuer les états des lieux d'entrée. - Veiller à la bonne intégration et à la...