Assistant Maître D'hôtel

Il y a 2 mois


Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps plein

Situé à Saint-Raphael, Garrigae Domaine de l'Esterel** est un hôtel haut de gamme, exploité par le groupe Noemys. Véritable lieu d’exception, l’hôtel, composé de 95 chambres.

L’objectif de nos équipes : porter l’expérience de nos clients à son plus haut niveau et leur offrir la promesse d’un séjour d’exception

L'Hotel Garrigae Domaine de l'Esterel, recherche son:
**ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F à partir du 1er février 2024**

**Minimum 3 ans d'expériences requis**
- Animer le briefing d’avant service et la passation des consignes en cas d’absence du Maître d’Hôtel,
- Assister le Maître d'Hôtel dans la création de planning de travail,
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant et du bar, susciter la vente et prendre les commandes,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle,
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, séminaire
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant.

En véritable pilier pour l'ensemble du service restauration, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Polyvalent(e) et capable de travailler sous pression, vous savez vous adapter aux différents paramètres et changements de priorités qu’engendre un environnement de travail dynamique.

Le poste est non logé.

En tant qu’employeur, le Groupe Noemys offre à tous les mêmes opportunités d’accès à l’emploi sans distinction de genre, d’ethnicité, de religion, d’orientation sexuelle, de statut social, de handicap et d’âge.

Toute information sera traitée de manière confidentielle conformément à la Loi sur l'équité en matière d'emploi.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 jours


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  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


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    **Assistant Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique - Marseille** **Mission**: - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France The Marcel Temps plein

    _Assistant Maître d'Hôtel H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** **Le poste**: Rattaché(e) au Directeur de salle, vos missions sont les suivantes: - Connaissances des règles et des techniques...


  • Marseille, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

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    Il y a 18 minutes


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    il y a 5 jours


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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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    il y a 1 mois


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