Chef de Partie Cuisine

il y a 3 semaines


Les Sablesd'Olonne, France Le quai des saveurs Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique (2 toques au Gault et Millau et mention au Guide Michelin) sur le remblai des Sables un chef de partie avec au moins 2 années d’expérience en cuisine.

Tâches à effectuer:

- Contrôler et ranger les marchandises de sa **partie**.
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa **partie.**:

- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 85100 Les Sables-d'Olonne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024


  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Le quai des saveurs Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique (2 toques au Gault et Millau) sur le remblai des Sables face à la mer un chef de partie avec au moins 2 années d’expérience en cuisine Gastronomique. Tâches à effectuer: - Contrôler et ranger les marchandises de sa **partie**. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa **partie.**: -...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...


  • Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef(Fe) de Partie en Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean est un nouveau Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne qui bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 70 couverts, sa terrasse bois de 20 couverts et sa grande terrasse de 300 m2, balcon sur l'ocean. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). **POSTE NON...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restaurant Beuf Qui Rit Temps plein

    **Missions et responsabilités** - Assure la production culinaire et la réalisation des plats. - Approvisionnement et stockage - Organisation du travail, de la production et distribution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire **Une maîtrise ou connaissance en pâtisserie serait un plus**. **Secteur...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie petit déjeuner** **CDI, 39...

  • Cuisinier/chef de Partie

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France LMS Temps plein

    Restaurants les Sables d’olonne recherchent cuisinier/chef de partie froid et dessert, expérience de 2 ans minimum à un poste similaire, - esprit d’équipe, motivé(e), dynamique, gérer le stress, bon(ne) cuisiner (ère) Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Aide au...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Le restaurant Cayola est à la recherche d'un ½ chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et passionnée. Nous sommes situés aux Sables d'Olonne, une ville côtière connue pour sa plage de sable fin, son port de pêche animé et sa gastronomie locale de renom. En tant que 1/2 chef de partie cuisine, vous travaillerez en...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps plein

    Nonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...


  • Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef de partie petit déjeuner (H/F) en CDI** **39 h/semaine, 5 jours en service continu 6h-14h30 ou 8h-16h30, basé aux...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France CHEZ MARCEL CAFE BISTRO Temps plein

    Pour l’ouverture de notre nouvel établissement CHEZ MARCEL sur le remblai face à la mer aux sables d’olonne, nous recrutons: **Un chef de partie** pour travailler sur une carte café/bistro goûteuse et faite maison, à base de produit frais et de saison Vous disposerez, dans un cadre agréable, d’une cuisine neuve répondant aux normes...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France La Nonna Temps plein

    “Ici, on célèbre de belles viandes locales grillées, des pizze tout droit sorties du four à bois ou des lasagnes gratinées comme en Italie dans une ambiance conviviale, moderne et familiale.” Nonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè,...


  • Les Sables-d'Olonne, France Bédame restaurant Temps plein

    Pour un nouveau restaurant sur le quai de la Chaume aux Sables d'Olonne, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie Poste à pourvoir dès que possible - CDI 42h Hebdo - 2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi - Cuisine locale, fine et esthétique. Carte de partage et de saison; Menu du midi et suggestion le soir. Notre nouveau lieu de vie sera...


  • Les Sables-d'Olonne, France Bédame restaurant Temps plein

    Pour un nouveau restaurant sur le quai de la Chaume aux Sables d'Olonne, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie Poste à pourvoir dès que possible - CDI 42h Hebdo - 2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi - Cuisine locale, fine et esthétique. Carte de partage et de saison; Menu du midi et suggestion le soir. Notre nouveau lieu de vie sera...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Les Sables-d'Olonne, France LA VILLA SAINT JEAN Temps plein

    **Description du poste** La Villa Saint Jean, Restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne bénéficie d'une vue imprenable sur la mer depuis sa salle de restaurant de 45 couverts et sa terrasse extérieure en bois. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie H/F confirmé(e). Le poste est à pourvoir debut mai 2024. Si vous aimez les challenges, que vous...