Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

Il y a 2 mois


Les Sablesd'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

Les Sables d'Olonne

CDI

2-5 ans

Hôtellerie - Restauration

Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ?

**Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.**

Sous la responsabilité d’Olivier ROBIN, notre Chef Pâtissier, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez:

- Réaliser de façon autonome la préparation et le dressage des desserts, composés de produits frais et de saison, dans le respect des normes d’hygiène HACCP ;
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
- Assurer le bon déroulement du service dans les délais impartis.

Venez assister le Chef et sa brigade si vous:

- Souhaitez travailler sur des produits frais et locaux en prêtant attention aux saisonnalités et préparer des desserts cuisinés maison ;
- Accordez de l’importance aux règles d’hygiène alimentaire ;
- Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre pédagogie, votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre implication ;

Pour ne rien vous cacher, chez Côte Ouest:

- Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine ;
- Nous disposons d’une rémunération composée d’un salaire fixe sur 12 mois, d’une prime de fin d’année et d’avantages en nature nourriture ;
- Nous bénéficions également d’avantages connexes tels qu’une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance, un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE, un CSE ;
- Nous travaillons avec des équipements récents et performants dans un cadre exceptionnel face à l’océan ;
- Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d’évolution.

Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), poussez notre porte et rejoignez nos équipes pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux repas

Rejoignez le Groupe DUBREUIL, un groupe familial diversifié et riche de ses nombreux métiers.



  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...


  • Les Sables-d'Olonne, France Restaurant L'Abissiou Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant aux Sables d’Olonne, nous recherchons un chef de partie en pâtisserie (h/f) dynamique, ayant le désir d’apprendre auprès de notre chef à long terme. Votre mission sera de l’assister dans l’élaboration de la partie sucrée & de gérer le poste de pâtisserie pendant le service ainsi que la mise...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

    Nous recherchons notre **Chef de partie « Pâtisserie »** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d’équipe et s’investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. Notre établissement est situé aux **Sables d’Olonne en Vendée** ; le restaurant (70 couverts) face à la mer est celui de...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic'hotel & spa Temps plein

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  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 4 jours


    Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...


  • Les Belleville, France Restaurant-pub La Ferme De Reberty Temps plein

    Description du poste **Description de l'entreprise** Restaurant situé en bord de piste accessible aux piétons Brasserie gourmande le midi et restaurant traditionnel pour le dîner Cuisine de qualité Carte & Suggestions, Plat du jour, Fait Maison et qualité Belle carte des vins Service midi et soir et journée continue Terrasse plein sud et...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    Le restaurant Gastronomique 1* au Guide Michelin 'La Passagère' de l'Hôtel Belles Rives recherche son futur talent 1er Chef de partie pâtisserie - Gastronomique F/H en CDD pour débuter dès que possible jusqu'en janvier 2024. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Steve MORACCHINI, vous aurez pour missions pour le poste de 1er Chef de partie...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein

    **Chef de partie pâtisserie H/F - CDD** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du...


  • Digne-les-Bains, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtel partenaire situé en région Occitanie, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! **Son métier**: Sous les ordres du Chef de Cuisine, et du Sous-Chef, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du petit...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 7 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...


  • Maussane-les-Alpilles, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant d'hotel de charme situé en plein coeur des Alpilles. Nous proposons une cuisine régionale composée uniquement de produits locaux. Notre carte du restaurant le midi à une tendance bistro et le soir une tendance gastronomique. L'arrivée de notre nouveau chef est de donner un nouvel élan à notre cuisine. Responsabilités...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 3 jours


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • Chef / Cheffe de Partie

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Juana Temps plein

    Vous intégrez les équipes de pâtisserie de **l'hôtel Juana 5* **en tant que **Chef de partie Pâtisserie H/F,** en CDD saisonnier pour la saison hivernale 2023. - Sous l'autorité du Chef Pâtissier _**Steve Moracchini**_, vous aurez pour missions :_ - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre partie, - Assurer une bonne...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

    **Description de l'entreprise** La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées - Si les clients...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restaurant Beuf Qui Rit Temps plein

    **Missions et responsabilités** - Assure la production culinaire et la réalisation des plats. - Approvisionnement et stockage - Organisation du travail, de la production et distribution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire **Une maîtrise ou connaissance en pâtisserie serait un plus**. **Secteur...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

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  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...


  • Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS** **Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.** Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de...