Chef de Partie

Il y a 2 mois


RivedouxPlage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps plein

Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une second/seconde de cuisine motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage).

Vos responsabilités:

- Assurer la mise en place et le service au poste froid
- Participer à l'élaboration de la carte de par votre créativité
- Veiller au respect des normes HACCP et au bon entretien des locaux
- Gestion des stocks
- Veiller et participer à créer une ambiance de travail agréable avec vos collaborateurs

Qualités requises:

- La polyvalence et la bonne humeur sont les premières qualités recherchées
- Une bonne maitrise des techniques culinaires de base
- Une maîtrise de la mise sous vide et cuissons sous vide serait un plus, ainsi que des connaissances en pâtisserie
- Capacité à travailler en équipe
- Être autonome dans la gestion du poste froid et dans la gestion des commandes qui en découlent
- Pour finir, une bonne dose de motivation et une capacité à s'impliquer dans la vie de l'entreprise et l'atteinte des objectifs fixés

Quels avantages à travailler au Grand Large:

- Un CDD de 6 mois à partir de mi Mars jusqu'à début Novembre
- Evoluer dans un environnement familier à taille humaine (environ 10 personnes)
- Être dans un établissement se trouvant à proximité du pont de l'île de Ré (facilement accessible, 15 min du centre de La Rochelle )
- Frais de passage du pont de l'île pris en charge par l'entreprise à 100%
- Salaire motivant (2310 euros bruts sur 182h hebdomadaires)
- Possibilité de logement saisonnier
- 2 jours de repos consécutifs de mars à fin juin et minimum 1,5 jour de juillet à septembre
- Heures supplémentaires comptabilisées et récupérées
- Opportunité d'obtenir une prime de fin de saison dont le montant sera basé sur votre implication et motivation tout au long de la saison

Merci de votre intérêt pour ce poste et à très bientôt

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/05/2024


  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Chef de Partie (H/F) POSTE LOGE Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    En equipe avec la cuisine le chef de parti devra reussir a sortir ses assiestes en gardant une qualitée constante. il devra etre force de proposition et a l'ecoute. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 12 heures Types de primes et de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Rivedoux-Plage, France Le M Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Nouvel établissement sur le port de Rivedoux Plage. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de sécurité alimentaire - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Contribuer à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps plein

    Le restaurant "Le Grand large" situé à Rivedoux plage (17) recherche pour la saison 2024 un/une Chef de partie au chaud, motivé(e) et plein(e) d'énergie pour venir intégrer son équipe, dans un cadre idyllique (face à la plage). Vos responsabilités: - Assurer la mise en place et le service au poste froid - Participer à l'élaboration de la carte de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Rivedoux-Plage, France La Chaloupe Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Cuisine maison, expérience exigée Equipe sympathique Poste logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Rivedoux-Plage, France La Plage ile de ré Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie, tels que des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France temporis Temps plein

    Chez Temporis Lorient, on vient construire son projet, se former, trouver un job, grandir et avancer ensemble. Il y aura toujours une personne prête à prendre du temps avec toi (Sans RDV !) pour t’écouter et prendre en compte TES besoins ! On recherche dès à présent un chef de partie pour un hôtel-restaurant sur Larmor-Plage. **Tes missions**: -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Etablissement hôtelier 4* situé à Larmor-Plage. Devenir collaborateur intérimaire chez Actual vous assure de nombreux avantages : CE, Livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle... Le poste Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Larmor-Plage, France ACTIBREIZH Temps plein

    **Votre Mission**: Chef de partie (h/f) Nous recherchons un Chef de partie talentueux pour rejoindre notre brigade passionnée. Sous la direction du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie est responsable des réalisations culinaires relevant de sa spécialité. Le Chef de Partie joue un rôle clé dans notre équipe. Il doit maîtriser tous les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Brignogan-Plage, France HOTEL DE LA MER Temps plein

    Vous serez en charge du service client au restaurant, vous aurez la responsabilité de gérer le restaurant lorsque le gérant n'est pas présent, et vous devrez faire subir un entraînement particulier aux nouveaux chefs de cuisine avant de les envoyer travailler dans nos autres restaurants. Nous recherchons un chef de partie absolument parfait dans son...


  • Saint-Cyprien-Plage, France Restaurant l’ALMANDIN de l’Hotel l’ILE de la LAGUNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE ou CUISINIER expérimenté ou (H/F) -** **Restaurant gastronomique L’ALMANDIN** **au sein d’un Hotel** Relais et Châteaux à Saint Cyprien (66)** - Passionné de cuisine, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue pour votre saison 2023 à l’hôtel L’Île de la Lagune** !_ - Notre table...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise implantée sur Larmor-Plage, dans le domaine de la restauration, un cuisinier chef de partie H/F pour un poste à pourvoir dès que possible. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial au sein de la brigade de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs chefs de partie, responsables de la gestion d'un espace cuisine. Vous aurez pour tâche de diriger, former et motiver l'équipe de travail. Dans un établissement travaillant des produits frais et locaux, cuisine de type...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs chefs de partie, responsables de la gestion d'un espace cuisine. Vous aurez pour tâche de diriger, former et motiver l'équipe de travail. Dans un établissement travaillant des produits frais et locaux, cuisine de type...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Biscarrosse-Plage, France Restaurant l'avenue Temps plein

    Rejoignez notre Équipe Culinaire Exceptionnelle ! Restaurant & bar à Biscarrosse Plage, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour compléter notre brigade créative. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, motivé et prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Larmor-Plage, France KASINO LARMOR PLAGE Temps plein

    **Entreprise** Au sein d'un établissement de Jeux situé à Larmor Plage (56), nous recherchons un(e) chef(fe) de partie cuisine afin d’épauler le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Chef(fe) de partie Cuisine F/H** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer le chef...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Larmor-Plage, France ADEVA LORIENT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :Adeva Lorient recherche pour son client, entreprise...