Responsable Petit Dejeuner

Il y a 7 mois


Paris e, France UTF Temps plein

Magnifique hôtel classé 4 étoiles avec un coté Restaurant F&B qui recherche une personne Responsable Petit-déjeuner/Bar pour rejoindre leur superbe équipe

**Missions générales**

A.
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail
- Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
- Dressage des tables ou vérifications du bon dressage des tables
- Vérification de la mise en place des consoles de services
- Gestion des stocks et des commandes petit-déjeuner et mini bar
- Gestion des réapprovisionnement
- Accueillir le client et l’installer à table
- Prendre la commande
- Assurer le service à table
- Réapprovisionnement permanent du buffet
- Veiller au bon déroulement du service de petit-déjeuner
- Ecoute du client et réponse à ses questions
- Savoir maitriser son comportement face aux remarques (positives ou négatives)
- Accompagner le client
- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail
- Nettoyage salle, lobby, wc
- Effectuer les mini bar dans les chambres
- Remise en place et nettoyage du matériel de cuisine
- Lustrer la vaisselle du PDJ et du service.
- Effectuer les commandes PDJ et veiller a ce qu’il n’y ai jamais de rupture

B.
- Savoir gérer un groupe de tables
- Gérer les dysfonctionnements et les changements de rythme de service
- Appliquer et faire respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
- Garantir la qualité du service rendu
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission
- Réagir en temps réelle à tout incident ou fonctionnement
- Veiller à la synchronisation des opérations de la salle afin d’assurer la fluidité du service
- Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise
- Etre avenant et courtois
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix.
- Exercer sa vigilance afin d’aller au-devant des attentes du client, prendre des initiatives.
- Favoriser la politique commerciale de l’établissement
- S’adapter à la diversité d’un clientèle internationale exigeante
- Adopter une posture avec une bonne élocution et présentation

**Profil**:

- CAP Services hôteliers, CAP Cuisine, CAP Employé(e) d’hôtel ou équivalent
- Sens du détail et de l’organisation.
- Rapidité, efficacité et discrétion.
- Sens du service, de la ponctualité et de la propreté.
- Une condition physique adéquate.
- Maîtrise d’un vocabulaire professionnel et des techniques du métier.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Restauration/Hôtellerie: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 9e, France Hotel Phileas Lazare & Spa Temps plein

    **Responsable petit déjeuner H/F Hotel Philéas Lazare and SPA 4** Le Responsable petit-déjeuner est chargé de satisfaire et de fidéliser les hôtes en personnalisant le service proposé à chacun. Il est « l’ambassadeur » de l’offre petit-déjeuner de l’Hôtel Philéas Lazare And SPA 4*, celui qui prépare, accueille, reçoit, installe et...


  • Paris 9e, France Hôtel Beige Temps plein

    **L'hôtel Beige est à la recherche de son ou sa futur.e cafetièr.e** Dans un environnement moderne, l’Hôtel Beige** a été entièrement rénové en 2021. Il s'agit d'une Maison épurée et apaisante de 33 chambres située au coeur du 9ème arrondissement de Paris. Notre restaurant « Le Café Creime » accueille nos clients pour le petit déjeuner...


  • Paris 9e, France UTF Temps plein

    **Missions générales** A. - Vérifier la vaisselle et les couverts - Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail - Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres - Dressage des tables ou vérifications du bon dressage des tables - Vérification de la mise en place des consoles de services -...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois


    Paris 9e, France Grand Hôtel Lafayette Temps plein

    **Serveur Petit-Déjeuner** **Description de l'entreprise**: Nous sommes un hôtel de charme situé au cœur du 9e arrondissement. Notre établissement offre une expérience authentique alliant élégance, confort et hospitalité. Nous recherchons un serveur de petit-déjeuner dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. **Description du...


  • Paris 9e, France Hotel Phileas Lazare & Spa Temps plein

    **Serveur(se) Petit-Déjeuner dans un Boutique Hôtel de Luxe -Gare Saint Lazare** Notre Boutique hôtel 4*, récemment rénové en 2021 et offrant 42 chambres élégantes, recherche un(e) serveur(se) petit-déjeuner passionné(e) pour rejoindre notre équipe. **Ce que nous offrons**: - **Type de contrat**: CDI, 39h/semaine - **Disponibilité**: Poste à...


  • Paris 9e, France Hotel Chamar Temps plein

    **À propos de nous** L'hotel Chamar est un nouveau boutique-hôtel de charme de 4* situé à 75009 Paris 9e. Notre société est chaleureuse, et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Hôtel neuf à la décoration raffinée - Equipe fidèle et sympathique Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre...


  • Paris 9e, France Hotel Chamar Temps plein

    **À propos de nous** L'hotel Chamar est un nouveau boutique-hôtel de charme de 4* situé à 75009 Paris 9e. Notre société est chaleureuse, et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Hôtel neuf à la décoration raffinée - Equipe fidèle et sympathique Nous recherchons un employé polyvalent pour rejoindre notre...

  • Service Petit Déjeuner

    Il y a 3 mois


    Paris, France ALL FOR HOTELS Temps plein

    _**Poste polyvalent : Cafetier d'hôtel**_ - **Type d'emploi : CDI temps plein**_ **Vos missions principales seront**: - Préparation et cuisson des aliments pour le petit déjeuner - Mise en place du buffet et accueil des clients pour le petit déjeuner - Mise en place des tables et plateaux - Effectuer la mise en place et l’approvisionnement du buffet,...


  • Paris, France Hotel Baume Temps plein

    L’hôtel Baume appartient à la Collection Hôtels Paris Rive Gauche, orchestrée par une même famille rassemblant des établissements élégants à la décoration raffinée et aux dimensions humaines. Depuis 2014, l’hôtel Baume a construit un savoir-faire où l’humain est au centre de ses engagements. Que vous soyez salarié ou client vous vivrez,...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 2 mois


    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    Afin de renforcer ses équipes, l'Hôtel Saphir ** (Lyon 9 / Gorge de Loup) recherche Serveur (H/F) en **EXTRA ** pour assurer le **Service du Petit-Déjeuner, du lundi au vendredi**, sous la supervision de la Responsable Petit-Déjeuner. Les missions seront les suivantes : accueillir de la clientèle et la guider dans ses choix. Mettre en place du buffet...


  • Paris 1er, France SWEET INN PARIS Temps plein

    Sweet Inn est une Travel Tech Company fondée en 2014. Active en Europe, la société propose des appartements de vacances haut de gamme avec services hôteliers pour les touristes et les voyageurs d'affaires. La société compte plus de 600 appartements dans 15 villes différentes. La ville phare, Paris, offre plus de 180 appartements à nos voyageurs du...

  • Serveur Hôtel

    Il y a 7 mois


    Paris, France Hotusa Eurostars Temps plein

    Avez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...


  • Paris 16e, France Hôtel Auteuil Tour Eiffel Temps plein

    Vous êtes énergique et adorez commencer la journée avec le sourire ? L’hôtel Auteuil Tour Eiffel 4** situé dans le XVI arrondissement recherche son Responsable Petit-Déjeuner H/F. **Vos missions**: - organiser et superviser le service du petit-déjeuner, veiller à la mise en place impeccable du buffet, ainsi qu'à la propreté et l'hygiène des...

  • Responsable Petits-déjeuners

    il y a 3 semaines


    Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    **Responsable Petits-Déjeuners (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne...


  • Paris 15e, France Ibis Paris Brancion Temps plein

    Nous recherchons un/une Responsable Petit-Déjeuner débordant/e d'énergie et de bonne humeur pour rejoindre notre équipe de choc. En tant que Responsable Petit-Déjeuner, tu seras responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Tes responsabilités sont: - Accueillir les clients avec ta...


  • Paris 9e, France Ibis Opera Grands Boulevards Temps plein

    Chez Ibis, l'employé(e) petit déjeuner: - Est le/la garant(e) de la satisfaction des clients au petit-déjeuner. - Assure un accueil chaleureux et personnalisé à chacun de nos clients - Etablit de bonnes relations avec nos clients, les écoute, les conseille et les fidélise. - Veille au respect des normes et standards de notre marque et les fait...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 4 mois


    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    Afin de renforcer ses équipes, l'Hôtel Saphir ** (Lyon 9 / Gorge de Loup) recherche un Serveur/se responsable et autonome, pour assurer le service du Petit-Déjeuner tous les week-end (samedi & dimanche). Les missions seront les suivantes : accueillir de la clientèle et la guider dans ses choix. Mettre en place du buffet et effectuer le réassort....

  • Serveur Hôtel

    Il y a 7 mois


    Paris, France Hotusa Eurostars Temps plein

    Avez-vous une expérience dans le secteur hôtelier et vous recherchez une expérience internationale ? Eurostars Hotels, chaîne hôtelière, recherche des professionnels. Nous souhaitons embaucher un/e serveur/serveuse pour l'un de nos hôtels à Paris. Nous recherchons des jeunes avec de l'ambition, du potentiel et un désir d'évoluer dans...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois


    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    Afin de renforcer ses équipes, l'Hôtel Saphir ** (Lyon 9 / Gorge de Loup) recherche un nouveau talent responsable et autonome, pour assurer le service du Petit-Déjeuner tous les week-end (samedi & dimanche), nombre heures évolutif. (Divers avantages au sein de l'entreprise) Les missions seront les suivantes : accueillir de la clientèle et la guider...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 6 mois


    Lyon 9e, France HÔTEL SAPHIR Temps plein

    Afin de renforcer ses équipes, l'Hôtel Saphir ** (Lyon 9 / Gorge de Loup) recherche un nouveau talent responsable et autonome, pour assurer le service du Petit-Déjeuner tous les week-end (samedi & dimanche), nombre heures évolutif. (Divers avantages au sein de l'entreprise) Les missions seront les suivantes : accueillir de la clientèle et la guider...