Responsable de Restauration

Il y a 2 mois


Avignon, France Cloître Saint Louis Avignon Grand Hôtel Temps plein

**LE CLOITRE SAINT-LOUIS /**

**L’AVIGNON GRAND HOTEL**

Pour nos deux hôtels incontournables, situés au cœur de la cité touristique d’Avignon nous recherchons un poste de:
**RESPONSABLE DE RESTAURATION H/F EN CDI**

Notre offre culinaire est portée par l’esprit de créativité et l’authenticité de notre équipe de cuisine. Cette tendance se retrouve dans l’ensemble de nos propositions pour le restaurant du Cloitre Saint Louis, le bar, le room service, ainsi que les propositions de séminaire et de banquet de nos établissements.

Doté d’un excellent relationnel et passionné(e) par votre métier vous êtes une personne de terrain, animée par le sens du service client et la volonté d’accompagner au mieux votre équipe. Vous analysez et mettez en place des mesures correctives nécessaires.

Proactif vous justifiez d’une expérience similaire et possédez de bonnes compétences de gestion.

Manager, fédérer et faire grandir vos collaborateurs est pour vous une vocation et c’est en équipe que vous construisez la coordination et la réussite de l’activité.

Responsabilités:

- Vous menez des actions commerciales pour fidéliser et développer la clientèle.
- Vous participez à la création des cartes en vous adaptant aux attentes des clients.
- Vous réalisez les achats et les livraisons auprès des fournisseurs.
- Vous sélectionnez, formez et accompagnez le personnel de la salle dans son évolution.
- Vous planifiez et supervisez le bon déroulement du service pour satisfaire au mieux la clientèle.
- Vous veillez à la sécurité alimentaire et au respect des normes d’hygiènes.

Le Profil Que Nous Recherchons:

- Votre créativité et le partage d’idées avec la Direction
- Vos qualités relationnelles qui permettront de bons échanges avec l’équipe et nos clients
- Votre besoin d’obtenir l’excellence et la recherche de produits de qualités pour satisfaire nos clients.
- De bonne connaissance en informatique et la maitrise des outils ( PMS, POS, GTA.)
- De formation supérieure en hôtellerie / restauration /management / gestion. Vous devez avoir une expérience d’au moins 5 ans dans l’encadrement de la restauration.

**Détail Du Poste**:

- CDI, Cadre forfait annuel de 218 jours
- Localisation : Avignon
- Salaire de base : 40 000 à 45 000€ par an (sur 12 mois) selon profil

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 40 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Avignon, France CLOÎTRE SAINT LOUIS Temps plein

    Descriptif du poste Nous recrutons pour le poste de **Responsable de la Restauration,** une personne expérimentée et connaisseuse de la région. Doté d'un excellent relationnel et passionné(e) par votre métier, vous êtes une personne de terrain, animée par le sens du service client et la volonté d'accompagner au mieux votre équipe. Vous analysez...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Avignon, France Acting Consult Temps plein

    Acting Consult recherche un de ses clients un(e) Responsable Restauration compétent(e) et dynamique pour un établissement Relais & Châteaux 5* situé dans le Sud-Est de la France. **Responsabilités**: - Gestion quotidienne des opérations des restaurants. - Supervision et formation du personnel. - Maintien des normes élevées en matière de service...


  • Avignon, France Les Grands Bateaux de Provence Temps plein

    Les Grands Bateaux de Provence, ce sont des Croisières d'exception sur le Rhône toute l'année depuis les allées de l'Oulle ; En déjeuner ou en dîner à bord des bateaux le Mireio et la Saône ; des promenades d'une heure en bateau pour découvrir Avignon et ses alentours. La société les Grands Bateaux de Provence recrute son futur **Responsable de...


  • Avignon, France Les Grands Bateaux de Provence Temps plein

    Les Grands Bateaux de Provence, ce sont des Croisières d'exception sur le Rhône toute l'année depuis les allées de l'Oulle ; En déjeuner ou en dîner à bord des bateaux le Mireio et la Saône ; des promenades d'une heure en bateau pour découvrir Avignon et ses alentours. Dans le cadre d'un proche départ en retraite, la société les Grands Bateaux...


  • Avignon, France Les Grands Bateaux de Provence Temps plein

    Les Grands Bateaux de Provence, ce sont des Croisières d'exception sur le Rhône toute l'année depuis les allées de l'Oulle ; En déjeuner ou en dîner à bord des bateaux le Mireio et la Saône ; des promenades d'une heure en bateau pour découvrir Avignon et ses alentours. Dans le cadre d'un proche départ en retraite, la société les Grands Bateaux...


  • Avignon, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses...


  • Avignon, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux hôtels 5 étoiles partenaires, situé près d'Avignon, recrute un(e) Responsable de Restauration talentueux(se) et dynamique pour rejoindre leur équipe. **Missions principales**: - Assurer la gestion quotidienne du restaurant de l'hôtel. - Superviser et coordonner le personnel de salle et de cuisine. - Garantir la satisfaction des...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 mois


    Avignon, France Les Grands Bateaux de Provence Temps plein

    Les Grands Bateaux de Provence, ce sont des Croisières d'exception sur le Rhône toute l'année depuis les allées de l'Oulle ; En déjeuner ou en dîner à bord des bateaux le Mireio et la Saône ; des promenades d'une heure en bateau pour découvrir Avignon et ses alentours. Dans le cadre de la saison estivale 2023, la société les Grands Bateaux de...

  • Serveur en Restauration

    il y a 6 heures


    Avignon, France Les Grands Bateaux de Provence Temps plein

    Les Grands Bateaux de Provence, ce sont des Croisières d'exception sur le Rhône toute l'année depuis les allées de l'Oulle ; En déjeuner ou en dîner à bord des bateaux le Mireio et la Saône ; des promenades d'une heure en bateau pour découvrir Avignon et ses alentours. Dans le cadre de la saison estivale 2023, la société les Grands Bateaux de...


  • Avignon, France Tommy's Diner Le Pontet Temps plein

    Descriptif du poste Véritable chef d orchestre, vous coordonnez vos équipes (cuisine et salle) et savez tirer le meilleur de vos collaborateurs par un management de proximité Vous êtes le porte drapeau des valeurs de l'entreprise La satisfaction du client est votre priorité au quotidien, autant par la qualité de l'accueil que des produits...


  • Avignon, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    Vous aimez la gastronomie Italienne, les concepts modernes et novateurs ainsi que les challenges ? Alors venez rejoindre l’équipe d’Italian Trattoria ! Véritable professionnel du Management, de l’organisation, de la maîtrise des coûts, vous allez affirmer un service de qualité, attentionné et soigné. Profil recherché: Niveau Bac +2 avec une...


  • Avignon, France Cloître Saint Louis Temps plein

    **Le Cloître Saint-Louis**, dans un cadre exceptionnel, recrute **UN(E) ASSISTANT(E) RESPONSABLE RESTAURATION H/F** pour son restaurant en Avignon. Authentique, vous aimez participer organiser le service en salle pour le simple plaisir des clients ? Aux petits soins, vous accomplissez des prouesses pour faire de leur passage un instant privilégié? En...

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    il y a 1 mois


    Avignon, France Restaurant Le Bercail Temps plein

    **About us** We are professional, agile, professional and our goal is to Recruter et fidéliser notre personnel, lui faire profiter de bonnes conditions de travail et d'une bonne ambiance d'équipe. Titre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un plongeur en restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 mois


    Avignon, France LE VINTAGE Temps plein

    Restaurant le Vintage. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Aperçu du poste: - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Hôtellerie/Restauration - Type de contrat : Temps...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    Avignon, France Cloître Saint Louis Temps plein

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  • Avignon, France Domino's Pizza Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE** **Livrer une pizza ça ne s’improvise pas !** Domino’s est aujourd’hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l’international et plus de 30 ans en France. Domino’s est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le...


  • Avignon, France Domino's Pizza Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE** Livrer une pizza ça ne s’improvise pas ! Domino’s est aujourd’hui la 1ère marque de pizzas livrée en France et met son savoir-faire unique au service de ses clients depuis 60 ans à l’international et plus de 30 ans en France. Domino’s est une entreprise engagée dans la qualité de ses produits et le...

  • Plongeur en Restauration

    Il y a 2 mois


    Avignon, France Avignon Grand Hôtel Temps plein

    **L’Avignon Grand Hôtel 4**(124 chambres), prestigieux hôtel situé **au cœur de la vieille ville d’Avignon **recherche pour renforcer leurs équipes, son futur **Plongeur en restauration ** (F/H). Nous recherchons des personnes assidues, motivées, professionnelles qui vont travailler sous l’autorité du Responsable de cuisine. Votre principale...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Avignon, France Avignon Grand Hôtel Temps plein

    **L’Avignon Grand Hôtel 4**(124 chambres), prestigieux hôtel situé **au cœur de la vieille ville d’Avignon **recherche pour renforcer son équipe, un **Plongeur en restauration ** (F/H). Nous recherchons des personnes assidues, motivées, professionnelles qui vont travailler sous l’autorité du Responsable de cuisine. Votre principale mission est...


  • Avignon, France Restaurant L'Essentiel Temps plein

    rejoignez une équipe passionnée et motivé par la gastronomie, nous sommes actuellement à la recherche d'un responsable de salle avec de solide connaissances en sommellerie et une bonne maitrise de l'art de la table à la française, expérience dans des postes similaires exiger. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 060,95€ par mois Types...