Responsable Etablissement Restauration Rapideh/f

Il y a 5 mois


Annemasse, France Menway Emploi Thonon Support Temps plein

En tant que chef d'établissement dans le domaine de la restauration rapide, vous aurez la responsabilité complète de ce centre de profit, et vous assumerez des rôles de gestion tels que la responsabilité financière, opérationnelle et des ressources humaines. En plus de ces responsabilités, vous serez l'ambassadeur de la marque, au service de nos clients tout en cherchant à garantir leur satisfaction, à comprendre leurs besoins et à conseiller leurs choix.

Voici les principales responsabilités du poste:

- Assurer la gestion du centre de profit en pilotant et contrôlant l'activité du restaurant à l'aide d'outils de gestion. Vous analyserez les résultats et formulez des suggestions pour des plans d'action à court et moyen terme destinés à améliorer les performances et atteindre les objectifs fixés.
- Mettre en oeuvre des orientations stratégiques de l'Enseigne au sein du restaurant, incluant la gestion des risques (techniques, financiers, juridiques, contractuels, clients) et proposer des actions préventives et correctives.
- Assurer un rôle de leadership en encadrant et en animant l'équipe, en organisant des réunions d'information régulières et en planifiant, évaluant et optimisant les ressources disponibles.
- Établir les objectifs annuels des employés, évaluer leurs performances et fixer les attentes pour chaque poste tout en assurant une communication claire et cohérente avec l'équipe.
- Gérer les conflits et les divergences de façon objective et factuelle, sans rupture de relation interpersonnelle, tout en veillant à stimuler le changement et à soutenir les membres de l'équipe dans leur mise en oeuvre.

La position nécessite une expérience spécialisée de 6 à 10 ans et de solides compétences en leadership et en gestion.

Nous recherchons un Responsable d'Établissement en Restauration Rapide H/F ayant au moins 6 à 10 ans d'expérience, avec une forte orientation client et une excellente gestion de l'ensemble des domaines d'un centre de profit, notamment : managérial, opérationnel, financier, commercial, sécuritaire et ressources humaines. L'ambassadeur de notre marque devra, en outre, être en mesure d'analyser et de répondre aux besoins de notre clientèle, de suivre et d'évaluer l'activité du restaurant et d'optimiser efficacement les ressources humaines et techniques au sein de l'établissement.

Les compétences et qualités essentielles pour le poste comportent:

- L'habileté à gérer et à optimiser les ressources humaines et techniques d'un restaurant.
- Une expérience confirmée en gestion d'un centre de profit avec une compréhension approfondie de son fonctionnement.
- Une capacité à analyser et à répondre efficacement aux besoins de la clientèle.
- Un leadership fort avec une expérience avérée en gestion d'équipe et une capacité démontrée à conduire le changement.
- Des soft skills comprenant le management inclusif, la gestion de conflits, la prise de décision, l'écoute active, le leadership, le management à distance, la prise de recul, la négociation, la gestion du stress et la gestion du temps.
- Une maîtrise des outils, méthodes et logiciels relatifs au droit du travail et à la législation sociale.

Vous garantirez les normes de présentation et de comportement professionnel et aurez l'opportunité d'appliquer votre stratégie managériale pour influencer et convaincre les acteurs clés. L'objectif est de mener votre équipe vers la réussite, tout en respectant l'image de notre marque.

Menway Emploi, partenaire de choix dans votre carrière professionnelle, se distingue par son expertise en recrutement permanent et temporaire. La marque est représentée sur l'ensemble du territoire à travers ses 70 bureaux qui couvrent plusieurs secteurs d'activité, et qui se tiennent prêts à vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Notre client est une force dans l'industrie du fast fooden tant qu'acteur engagé.



  • Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    Notre offre d'emploiLe groupe API Restauration est un acteur de la restauration collective en France. Nous recherchons un Chef responsable de la restauration pour rejoindre notre équipe à Annemasse (74).Vos missionsGarantir la qualité de la prestation culinaireGestion de la cuisineMatérielisation du budgetCollaboration avec l'équipeApplication...

  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Annemasse, France SOGEPAR Temps plein

    Intégrez l’équipe de l’Hôtel** Novotel d’Annemasse ! L'hôtel appartient au **groupe SOGEPAR. **Sogepar c'est plus de **300 collaborateurs.trices, un siège dynamique au cœur de la ville de Lyon et 26 établissements **sur tout le territoire français. Ouvert en juin 2021, intégrer et travailler au **Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève**...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 3 semaines


    Annemasse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...

  • Manager en Restauration

    Il y a 5 mois


    Annemasse, France SUSHI SHOPANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Annemasse, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...

  • Manager en Restauration

    Il y a 5 mois


    Annemasse, France SUSHI SHOPANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Annemasse, France Yatta! Ramen Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Yatta ramen le numéro 1 de la restauration japonaise dans les 2 savoie recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le restaurant de Annemasse situé 2 rue du faucigny. Poste en CDI : 25h semaine, prime, indemnités repas, pourboire, évolution possible Ambiance sympa, jeune et dynamique. Vos missions : 50% service...


  • Annemasse, France SUSHI SHOP ANNEMASSE Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...


  • Annemasse, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...

  • Chef-grant HF

    il y a 3 semaines


    Annemasse, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion de HauteSavoie nous recherchons Notre...


  • Annemasse, France Yatta! Ramen Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Yatta ramen le numéro 1 de la restauration japonaise dans les 2 savoie recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le restaurant de Annemasse situé 2 rue du faucigny. Poste en CDI : 10h semaine, prime, indemnités repas, pourboire, évolution possible Ambiance sympa, jeune et dynamique. Vos missions : 50% service...


  • Annemasse, France Yatta! Ramen Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, Yatta ramen le numéro 1 de la restauration japonaise dans les 2 savoie recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le restaurant de Annemasse situé 2 rue du faucigny. Poste en CDI : 10h ou 15h semaine, prime, indemnités repas, pourboire, évolution possible Ambiance sympa, jeune et dynamique. Vos missions : 50%...


  • Annemasse, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    _**ITALIAN TRATTORIA **_commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie,...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 5 mois


    Annemasse, France La Pizz' Temps plein

    Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de préparer et de cuire des pizzas délicieuses pour nos clients. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Résumé du...


  • Annemasse, France La Ville d'ANNEMASSE Temps plein

    Annemasse, ville de 38 000 habitants, surclassée 40 à 80 000 hab., au sein d'une communauté d'agglomération de 90 000 hab. et de l'agglomération transfrontalière du Grand Genève (950 000 habitants), connaît un dynamisme démographique, économique et urbain important. Dotée de plus de 700 agents et d’un budget de 75 M€, elle développe depuis 5...


  • Annemasse, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    _**ITALIAN TRATTORIA **_commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie,...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 3 semaines


    Annemasse, France Coffee BREAK Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le monde du café, le service client, et le travail en équipe ? Coffee BREAK Annemasse recherche un(e) Manager pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse ! Poste : Manager (H/F) Contrat : CDD avec possibilité de CDI Lieu : Coffee BREAK Annemasse Vos missions: - Assurer la gestion quotidienne du coffee shop...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Annemasse, France Coffee BREAK Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le monde du café, le service client, et le travail en équipe ? Coffee BREAK Annemasse recherche un(e) Manager pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse ! Poste : Manager (H/F) Contrat : CDD avec possibilité de CDI Lieu : Coffee BREAK Annemasse Vos missions: - Assurer la gestion quotidienne du coffee shop...

  • Responsable Magasin

    Il y a 3 mois


    Annemasse, France LA PANIERE Temps plein

    La Panière élabore des **produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration** Nous recherchons un Responsable de magasin H/F pour notre magasin situé **Place de la Libération à Annemasse,** en plein centre-ville. Ce magasin dispose d’un espace restauration avec terrasse, idéal pour un environnement de travail dynamique et...


  • Annemasse, France Cantine La ChamaretteSt François Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) à 65 % car temps annualisé, pas de travail pendant les vacances scolaires, pour rejoindre notre équipe dynamique de 4 personnes. Horaire de travail : Lundis-mardis-Jeudis-Vendredis de 6h15-15h00. Le cuisinier (H/F) sera chargé de préparer des plats savoureux et de qualité selon les spécifications du chef, tout en...