Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 semaines
**Job Description**:
L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine H/F.
Poste à pourvoir immédiatement.
Base de salaire mensuelle de 2350,00€ brut.
- Rémunération variable selon compétences et expériences._
Vos principales missions sont:
La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos priorités.
En autonomie lors des services du midi et du soir, vous participez à l'élaboration des menus avec le responsable hiérarchique et préparez l'ensemble des entrées, plats et desserts (chaud et froid).
Bon gestionnaire, vous maîtrisez le déroulement du processus : prévision - commandes - réception - stockage - conservation.
Horaires en coupure de 9h30 à 14h15 et 18h00 à 22h30.
Vous suivez les règles HACCP mises en place dans l'établissement et assurez la mise à jour régulière de l'ensemble des documents correspondants (traçabilité...)
Une expérience dans l'hôtellerie-restauration serait un plus
Type d'emploi : Temps plein, 39 heures par semaine
Merci de nous transmettre votre CV ainsi qu'une lettre de motivation.
Work Experience
- Facilité d'intégration au sein d'une équipe
- Rigueur, organisation et réactivité
- Curieux et créatif
- Talent culinaire confirmé avec une maîtrise du chaud et du froid
- Gestion du stress
**Benefits**:
Mutuelle d'entreprise
Carte Bienvenue
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 mois
Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps plein**L’Hôtel Mercure Beauvais Centre Cathédrale recherche un(e) Chef(fe) de partie H/F**. Poste à pourvoir immédiatement. **Base de salaire mensuelle de 1911,00€ brut.** - Rémunération variable selon compétences et expériences._ **Vos principales missions sont**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine (H/F), vous participez aux travaux...
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Chef Gerant de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvais, France EHPAD Résidence L'Age d'Or ( Beauvais) Temps pleinLa résidence l’AGE D’OR située en plein cœur de BEAUVAIS (Oise) est un EHPAD d’une capacité de 89 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une CHEF GERANT DE CUISINE** pour compléter notre équipe hôtelière en centrant toujours chaque décision autour du bien être de nos résidents et de nos professionnels. Vous travaillez de 7h00 à 19h00...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps pleinVOS MISSIONS PRINCIPALES: En tant que chef d’orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. En tant que Chef de Cuisine, vous organisez et coordonnez le travail de l’équipe, gérez les stocks, veillez au bon fonctionnement du service, élaborez les cartes et les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef Cuisinier
il y a 3 jours
Beauvais, France O'Filatures Temps pleinPoste : Chef cuisinier Lieu : Restaurant O'Filatures - Beauvais, France - ✧ **Description de l’entreprise**: O'Filatures, réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine gourmande, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre son équipe dynamique. Situé à Beauvais, O'Filatures a à coeur de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - 2 à 5 ans en chef de cuisine - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Chaîne du froid - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats - Suivre l'état des...
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Chef de cuisine
il y a 5 jours
Beauvais, Hauts-de-France Michael Page Temps pleinÀ propos de notre client Notre client représente un Domaine privé traditionnel, de 1500 hectares avec un château privé, situé à la frontière nord du Val-d'Oise, à 50 minutes du nord de Paris, basé dans l'Oise. Ce domaine qui offre chaleur, intimité et discrétion d'une maison familiale et le confort d'un service hôtelier. Description du poste En...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Troisième de Cuisine
il y a 1 semaine
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Beauvais, France Michael Page Temps pleinArrayEn tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge, de l'ensemble de la production culinaire.Vous aurez la liberté dans la création des menus et le suivi d'une enveloppe budgétaire.Vous serez en charge de créer des menus gastronomiques ou semi gastronomiques pour les propriétaires des lieux ou clients privilégiés pour vacances, comités de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinFort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches...
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Chef Gerant Cuisine
il y a 2 jours
Beauvais, France Unapei 60 Temps plein**Description entreprise**: Vous souhaitez donner le meilleur de vous-même au sein d'une association qui place la promotion de la personne et le développement de tous au cœur de sa démarche ? Si vous aussi, vous souhaitez apprendre, partager et progresser en permanence tout en étant guidé par un projet associatif ambitieux, rejoignez nos équipes...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...
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Chef Gerant Cuisine
il y a 2 jours
Beauvais, France UNAPEI60 Temps plein**L'entreprise**: Vous souhaitez donner le meilleur de vous-même au sein d'une association qui place la promotion de la personne et le développement de tous au cœur de sa démarche ? Si vous aussi, vous souhaitez apprendre, partager et progresser en permanence tout en étant guidé par un projet associatif ambitieux, rejoignez nos équipes ! Association...
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Cuisinier-ère Beauvais
il y a 1 mois
Beauvais, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...