Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Fort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, de la qualité des produits et des impératifs budgétaires. il assiste et supplée le Chef de cuisine au quotidien et en son absence, dans ses différentes fonctions.
2 jours de repos par semaine, mutuelle prise par l'employeur à 50%
Maitriser l'informatique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/05/2024
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France Le Comptoir Du Malt Beauvais Temps pleinFort d'une expérience significative au sein d'un restaurant et doté d'un talent culinaire affirmé, le Second de cuisine définit, met en œuvre la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des produits à partir de fiches techniques) du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiche...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Beauvais, France La Criée Temps pleinVOTRE CHALLENGE En binôme avec votre Chef de Cuisine, vous prenez en charge la gestion des services dans le respect des normes de l’enseigne: - Assistance de la gestion de votre équipe - Assistance dans la gestion des commandes et ratios - Garant(e) du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures HACCP par l’ensemble de votre...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France HOTEL MERCURE Temps pleinHôtel Restaurant 4 ** avec salles de séminaires au Cœur de Beauvais Nous recherchons notre Second de Cuisine (H/F), CHEF en devenir: Vos Missions: - Organise et supervise la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’occupation et de consommation - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et envoie les plats...
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Second de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Beauvais, France Saros Temps pleinLa Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Nous sommes spécialistes et passionnés de la restauration de poissons, moules et fruits de mer. Nous recherchons sur notre restaurant de BEAUVAIS (60), un(e) : SECOND...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 7 jours
Beauvais, France Pôle Emploi Temps pleinVous secondez le chef de cuisine dans les préparations et réalisations des divers entrées, plats et desserts proposés sur la carte du restaurant, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte de qualité de l'établissement. Les horaires sont aménageables, vous travaillez le weekend et les jours fériés, vos jours...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Beauvais, France ibis Styles Beauvais Temps plein**Job Description**: L'hôtel ibis Styles Beauvais recherche un(e) Second de Cuisine H/F. Poste à pourvoir immédiatement. Base de salaire mensuelle de 2260,00€ brut. - Rémunération variable selon compétences et expériences._ Vos principales missions sont: La sécurité alimentaire et le respect des normes d’hygiène sont au premier rang de vos...
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Cuisinier, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Beauvais, France LA FABBRICA DEL GUSTO Temps pleinRestaurant Italien, La Fabbrica Del Gusto à Beauvais Nous recherchons un cuisinier (H/F). Une expérience en cuisine traditionnelle française ou Italienne est obligatoire pour ce poste. Au sein de notre équipe de cuisine et accompagné par 3 collaborateurs, vous réalisez les recettes italiennes dans le respect des standards de notre établissement et...
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Employe Polyvalent de Cuisine
il y a 5 jours
Beauvais, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes: - Nettoyage et entretien de la cuisine, de la vaisselle, mais aussi des locaux et des extérieurs - Mise en place du matériel - Préparation des mets et du service - Dressage des assiettes Poste en CDI temps partiel. Vous êtes reconnu(e)...
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Employé Polyvalent de Cuisine
il y a 7 jours
Beauvais, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Beauvais (60), un(e): Employé(e) polyvalent(e)...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids - Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques - Effectuer la mise en place du matériel - Assurez l’entretien de votre cuisine et des stocks dans le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Beauvais, France La Criée Temps pleinSous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids - Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques - Effectuer la mise en place du matériel - Assurez l’entretien de votre cuisine et des stocks dans le...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Criée Temps pleinLa Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à MERIGNAC (33), un(e) **CUISINIER H/F** Sous la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Beauvais, France La Criée Temps pleinDescription du poste et Missions Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes: - Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids - Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques - Effectuer la mise en place du matériel - Assurez l’entretien de votre...
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Fusilier Commando Parachutiste de L'air
il y a 4 semaines
Beauvais, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein**Vous êtes chargé(e)**: De seconder le commandant de l'EP dans toutes les missions de l'unité: - De suivre l'instruction militaire et professionnelle du personnel - De maintenir les compétences du personnel - De suivre l'administration générale et du fonctionnement au quotidien de l'unité - De participer aux opérations extérieures en tant que chef...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 7 jours
Beauvais, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps pleinNous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une...
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Superviseur(Euse) Centre de Relation Client
il y a 6 jours
Beauvais, France OPAC de l'Oise Temps pleinRattaché(e) au manager du centre de relation client, vous assurez l’accompagnement et l’encadrement d’une équipe (12 à 15 conseillers relation clients) placée sous votre responsabilité directe en binôme avec un autre superviseur(euse), en vue de renforcer l’accessibilité de l’organisme et d’améliorer en permanence l’expérience...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Beauvais, France UNITES DE GESTION DU CROUS - BEAUVAIS Temps pleinMaintenir en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participer à l'activité de restauration : distribution aux usagers, préparations froides sous l'autorité du Chef de cuisine, - Participer aux travaux de plonge, - Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel, - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et...