Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
**Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre**
**DESCRIPTION DU POSTE**
Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.
**PROFIL**
**Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Possibilité de logement
- Rémunération proposée : selon profil
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 4 000,00€ à 5 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Flextime
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de cuisine
il y a 5 jours
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisineACTUA, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement, recherche un chef de cuisine pour son client, une entreprise de restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Missions :Elaboration des menusPréparation des...
-
Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 1 semaine
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps pleinÀ propos de l'entrepriseACTUA, agence de recrutement leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un chef de cuisine pour l'une de ses clients. Avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est connue pour son professionnalisme et sa disponibilité. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisine en collectivitéEntreprise : ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI)Description du poste :ACTUA Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine - CDI - Auxerre** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Gastronomique et son Hôtel de Luxe. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinDescription du posteACTUA Sens recherche un chef de cuisine pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionsElaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks et...
-
Chef de cuisine polyvalent
il y a 6 jours
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps pleinMissionRejoignez l'équipe de l'Agence ACTUA de Sens pour un poste de Chef de cuisine polyvalent dans un établissement de restauration situé près d'Auxerre.Vous serez chargé de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, ainsi que d'apporter un soutien précieux en cuisine, notamment dans la...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinDescription du posteActua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Compétences requisesElaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinDescription du posteActua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Principales missions :Elaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks et...
-
Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Auxerre, France Mamma Giulia Temps pleinMamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un chef de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. - Poste à pouvoir dès que possible en CDI._ Doté(e) d’une expérience confirmée, vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne. Vous êtes motivé(e), dynamique et attentif à une cuisine de qualité. **Vos missions**: - Elaboration des...
-
Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinDescription du posteACTUA Sens recherche un chef de cuisine pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Missions principales :Élaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks et...
-
Sous-chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein**Sous-Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre** **DESCRIPTION DU POSTE** Poste évolutif avec possibilité de devenir chef de cuisine sous 18 mois. Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 2 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps pleinÀ propos de notre entrepriseACTUA, agence de recrutement spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionLe chef de cuisine en collectivité H/F sera responsable de...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 6 jours
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps pleinÀ propos de l'entrepriseACTUA SENS, agence d'emploi spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionLe chef de cuisine en collectivité H/F sera responsable de...
-
Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps pleinChef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. **Rémunération**: 2 300 euros **Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect...
-
Chef de cuisine
il y a 6 jours
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA Temps pleinOffre d'emploi : Chef de cuisine en collectivitéACTUA, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement, recherche un chef de cuisine pour son client, une entreprise de restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Missions principales :Elaboration...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 1 semaine
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps pleinÀ propos de l'entrepriseActua Sens, agence d'emploi spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine H/F pour une mission d'intérim de long terme à Auxerre.Cette offre d'emploi est idéale pour les professionnels de la cuisine souhaitant travailler dans un environnement dynamique et varié.MissionVous serez...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 3 jours
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA SENS recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionVous serez chargé de l'élaboration des menus, de la préparation des repas, du...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 2 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA SENS recherche pour son client, une agence spécialisée dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionVous serez chargé de l'élaboration des menus, de la préparation...
-
Chef de cuisine en collectivité H/F
il y a 2 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps pleinÀ propos de l'offreACTUA SENS recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionVous serez chargé de l'élaboration des menus, de la...
-
Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ADEQUAT Temps pleinMission de cuisineRejoignez notre équipe de cuisine à Adéquat et découvrez de nouvelles opportunités de carrière!ResponsabilitésElaboration de plats chauds et supervision des plats froidsGestion des stocksAssurer le respect des règles d'hygiène et sécuritéGestion de la caisseCompétences requisesLeadershipExpérience exigée en...