Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein

**Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre**

**DESCRIPTION DU POSTE**

Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.

**PROFIL**

**Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée**

Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:

- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.

**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Possibilité de logement
- Rémunération proposée : selon profil

**CONTACT**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 4 000,00€ à 5 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA, agence de recrutement leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un chef de cuisine pour l'une de ses clients. Avec plus de 1500 entreprises partenaires et 2500 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est connue pour son professionnalisme et sa disponibilité. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - CDI - Auxerre** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Gastronomique et son Hôtel de Luxe. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Auxerre, France ACTUAL MIGENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise : ACTUAL MIGENNES, recherche pour l'un de ses clients, un(e) CHEF DE CUISINE H/F, sur le secteur d'AUXERRE.Vos avantages :- Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10% d'Indemnité de congés payé- Acompte à la semaine possible en fonction des besoinsRejoignez-nous et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avec...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, une entreprise spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de second de cuisine.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, qui privilégie l'envie et le plaisir du moment du repas. Notre objectif est de satisfaire notre...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre** **DESCRIPTION DU POSTE** Poste évolutif avec possibilité de devenir chef de cuisine sous 18 mois. Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. **Rémunération**: 2 300 euros **Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de l'offreACTUA SENS recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client spécialisé dans la restauration collective.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de longue durée, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionVous serez chargé de l'élaboration des menus, de la préparation des repas, du...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...


  • Auxerre, France Colisée France Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    À propos de l'offreActua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Principales missions :Elaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion...

  • second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    MissionActua Sens recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme située à Auxerre à pourvoir immédiatement.Les missions principales seront les suivantes :Elaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe VYV Temps plein

    Missions PrincipalesNous recherchons un cuisinier H/F pour l'EHPAD Le Village à Lainsecq. Le poste est à pourvoir en CDI à temps plein.Vous travaillerez sur la base de 7 heures par jour en roulement, avec des horaires variables entre 07h/14h47 et 13h13/21h.Vous élaborez et confectionnez des préparations culinaires en lien avec l'équipe de cuisine, dans...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Groupe Elite Restauration recherche un(e) Chef de Cuisine de Restauration Collective pour rejoindre son équipe dynamique.Missions :Réceptionner et stocker des marchandisesAider à la préparation des plats culinairesOrganiser et dresser les buffetsRemettre en état des locaux et du matérielUtiliser la plonge batterieFaire le serviceRéaliser le nettoyage...


  • Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...


  • Auxerre, France ACTUA SENS Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Alternant Cuisine

    Il y a 6 mois


    Auxerre, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons des alternants cuisine (F/H) à Auxerre (89) Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les entrées,...