Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
**Sous-Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre**
**DESCRIPTION DU POSTE**
Poste évolutif avec possibilité de devenir chef de cuisine sous 18 mois. Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire.
**PROFIL**
**Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée**
Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:
- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles.
**CONDITIONS**
- Poste à pourvoir dès que possible
- Possibilité de logement
- Rémunération proposée : selon profil
**CONTACT**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 4 000,00€ à 5 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Flextime
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine - CDI - Auxerre** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant Gastronomique et son Hôtel de Luxe. Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Auxerre, France ACTUAL MIGENNES Temps pleinA propos de l'entreprise : ACTUAL MIGENNES, recherche pour l'un de ses clients, un(e) CHEF DE CUISINE H/F, sur le secteur d'AUXERRE.Vos avantages :- Avantage des 10% d'Indemnité de fin de mission + 10% d'Indemnité de congés payé- Acompte à la semaine possible en fonction des besoinsRejoignez-nous et bénéficiez d'un taux d'intérêt à 12% avec...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France Mamma Giulia Temps pleinMamma Giulia, brasserie tendance à Auxerre recherche un chef de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. - Poste à pouvoir dès que possible en CDI._ Doté(e) d’une expérience confirmée, vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne. Vous êtes motivé(e), dynamique et attentif à une cuisine de qualité. **Vos missions**: - Elaboration des...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Auxerre, France MAISON DE RETRAITE LE SAULE Temps pleinChef Cuisinier (H/F) La résidence Le Saule située à Auxerre est à la recherche d'un.e chef.fe de cuisine pour compléter son équipe. **Rémunération**: 2 300 euros **Horaires**: 8H - 15H30 ou 8H - 19H30 Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Auxerre, France JOBYCONNECT Temps plein**Chef de Cuisine - hôtel & Restaurant Gastronomique - Auxerre** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. **PROFIL** **Expérience en restaurant étoilé Michelin exigée** Pour postuler, vous devez...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) à...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 2 mois
Auxerre, France LA TOUR D ORBANDELLE Temps pleinLA TOUR D ORBANDELLE, c'est une bonne équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Le/La Chef de partie supervise, gère et organise la préparation des mets pour les commandes du service selon les instructions du Chef de cuisine ou du sous-Chef tout en respectant à la fois les standards qualité et le...
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Chef de Cuisine en Collectivité
Il y a 7 mois
Auxerre, France Actua Sens Temps plein**À propos de nous**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est...
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Chef(Fe) de Cuisine Ehpad
Il y a 7 mois
Auxerre, France Colisée France Temps plein**Description de l'entreprise** Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque...
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second de cuisine
Il y a 2 mois
Auxerre, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: La Résidence Le Saule située a Auxerre est à la recherche d'un.e second de cuisine pour prendre...
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Alternant Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France Restalliance Temps pleinNous recrutons des alternants cuisine (F/H) à Auxerre (89) Être chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous apprendrez à préparer les entrées,...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France Domino Care Temps pleinAPI RESTAURATION L'agence DOMINO RH d'Auxerre recherche pour l'un de ses clients basés sur AUXERRE (89), un Second de cuisine (H/F) au sein d'un restaurant scolaire de 1200 couverts. Les missions qui vous seront confiés sont les suivantes: - Vous participez à la production culinaire sur mesure des clients dans le respect des règles d'hygiène et de...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région bourgogne, nous...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Auxerre, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne nous...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Auxerre, France colisee Temps pleinAvec 16200 collaborateurs, Colisée, acteur de référence européen développe son expertise au service de l'accompagnement et des soins aux personnes âgées. Son réseau en France, Belgique, Espagne, Italie et Chine accueille plus de 24700 résidents et patients en Etablissements Médicalisés et Résidences avec services. Colisée développe également...
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Auxerre, France LE SAINT NICOLAS Temps pleinChef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration traditionnelle. Entreprise familiale Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de...
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Chef de Rang
Il y a 7 mois
Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang talentueux(se) et dévoué(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant familial et soigné. Si vous souhaitez faire partie d'une ambiance conviviale, offrir un service attentionné et mettre votre passion pour la gastronomie au service de nos clients, cette opportunité est faite pour...