Second de Cuisine/sous Chef

il y a 3 semaines


BormeslesMimosas, France Likeo Temps plein

**Description de l'établissement**:
Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l’esprit des grandes demeures méditerranéennes, l’imposante bâtisse du Mirage cultive l’art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un cocktail au bord de la piscine aux tons bleus et gris des mers du sud, Discutez entre amis autour du bar coloré et chaleureux, Partagez un délicieux diner dans notre restaurant situé sur la terrasse de l’hôtel à Bormes les Mimosas, et qui vous proposera une carte actuelle et savoureuse.

**Description de l'offre**:
L’établissement Hotel Restaurant : Le Mirage basé à Bormes-les-Mimosas (83) recherche un(e) Second de cuisine/sous chef H/F.

Missions principales:

- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Former et superviser le personnel de cuisine
- Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Horaires en continues, prévoir une ou deux coupures dans la semaine maximum.

Poste logé.

Salaire négociable selon profil.

**Expérience/Formation**:
Nous sommes à la recherche d'un profil ayant exercé dans un établissement similaire.



  • Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l'esprit des grandes demeures méditerranéennes, l'imposante bâtisse du Mirage cultive l'art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un cocktail au...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.**Description du poste**:sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective**Profil...

  • Sous Chef

    Il y a 2 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Restaurant Hestia Temps plein

    **Hestia, table de genre Fooding 2024 ouvre un second restaurant.** Description de poste : Sous-chef.fe/ Chef.fe de partie confirmé.e Résumé du poste: - Gestion des mises en place et des services dans un restaurant type izakaya français spécialisé dans les produits de la mer. - Secondé le chef dans la création des cartes...

  • Sous Chef

    il y a 2 heures


    Bormes-les-Mimosas, France Restaurant Hestia Temps plein

    **Hestia, table de genre Fooding 2024 ouvre un second restaurant.** Description de poste : Sous-chef.fe/ Chef.fe de partie confirmé.e Résumé du poste: - Gestion des mises en place et des services dans un restaurant type izakaya français spécialisé dans les produits de la mer. - Secondé le chef dans la création des cartes...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Description du poste**: sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective **Profil...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective **Profil recherché**: très...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l’esprit des grandes demeures méditerranéennes, l’imposante bâtisse du Mirage cultive l’art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche un chef de cuisine a compter fin avril pour le service de midi et soir jusqu au 30 septembre voir octobre. POSTE NON LOGE Expérience d'un VRAIS chef de cuisine exigée ( commandes, gestion des stocks, gestion du personnel de cuisine ) hygiène irréprochable (nettoyage du poste de travail des pianos ,fours et autres et des sols a la fin de tous...


  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...


  • Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France club house Gaou benat Temps plein

    **Description de l'entreprise**restaurant sur plage**Description du poste**responsabilité de la cuisine gestion des stock créations plat du jour et carteType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par moisProgrammation:- Période de travail de 8 HeuresTypes de primes et de gratifications:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif au sein d'un établissement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche un chef de cuisine a compter du 9 aout Pour le service de midi et soir jusqu au 30 septembre.POSTE NON LOGE Expérience chef de cuisine exigée ( commandes, gestion des stocks ) Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 4 jours


    Palavas-les-Flots, Occitanie, France LE PETIT MOUSSE Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats.Aperçu du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour la saison pour la partie Self d'un établissement mythique des Arcs.Le Self ouvert uniquement le midi et aux pieds des pistes, propose une cuisine à base de produits frais, locaux et de saison et peut générer jusqu'à 500 couverts/jour sur les fortes périodes d'activité.**Au sein du self, en tant que...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...