Chef de Cuisine Plage

Il y a 2 mois

JuanlesPins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d’un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d’épanouissement. Dans le respect des valeurs d’élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d’offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives et son Restaurant Plage recherchent leur futur talent **Chef de cuisine Plage (F/H),** pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine Plage dès Mars 2024.

Sous l’autorité de la Contrôleuse de Restauration vos principales missions et responsabilités seront:

- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes des clients
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine plage
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour maintenir un niveau élevé de compétence
- Créer de nouvelles recettes et développer des menus innovants

Salaire **:à partir de 3200€ brut mensuel selon expérience.**

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d’une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Expérience préalable en service culinaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
- Excellentes compétences en leadership pour diriger une équipe.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d’une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d’entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l’hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c’est l’occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d’hiver dans une station de ski. C’est aussi l’opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s’engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

Suivez-nous sur Instagram

  • Second de Cuisine Plage

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    Le Restaurant de la plage de **l'Hôtel Belles Rives 5** recherche **sa/son futur talent Second de cuisine Plage F/H, **en CDD pour la fin de la saison estivale 2023, disponible **dès que possible.** **_En collaboration avec le Chef de cuisine, vos principales missions seront :_** - Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste** La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous souhaitons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des...

  • Chef de Partie

    il y a 14 heures

    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Juan-les-Pins, France PLAGE PINEDE PIRATES Temps plein

    RESTAURANT PLAGE A JUAN LES PINS CDD SAISONNIER DE 8 MOIS CHEF DE RANG EXPERIENCE EXIGEE DE 3 ANS MINIMUM NON LOGE CONTACT 06 15 43 48 68 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Andernos-les-Bains, France Le Cafe De La Plage Temps plein

    _**ENVIE DE REJOINDRE cette nouvelle aventure ?**_ - **Et si c’était vous!**_ - Le café de la Plage recherche ses futur(e)s Chef(fe)s de cuisine !_ - Notre nouvel établissement, restaurant, bar tapas situé dans la rue principale d’Andernos, offrira un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse (cheminées, billards, vie à l’année) et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    **Description du poste**: La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée pour la saison 2024 ! **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes méditerranéennes, vous savez élaborer une...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 13 heures

    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom située au Cap d'Antibes, est à la recherche d'un sous-chef (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. Vous travaillerez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Andernos-les-Bains, France Le Cafe De La Plage Temps plein

    _**ENVIE DE REJOINDRE cette nouvelle aventure ?**_ - **Et si c’était vous!**_ - Le café de la Plage recherche ses futur(e)s Chef(fe)s de cuisine !_ - Notre nouvel établissement, restaurant, bar tapas situé dans la rue principale d’Andernos, offrira un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse (cheminées, billards, vie à l’année) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage, lieu de vie pour un été sans fin... Ambiance décontractée, élégante, festive et bohème à la fois. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous recrutons des talents passionnés et motivés pour notre saison 2024. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous sommes à la recherche d'une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage s'élargit en 2023 avec l'ouverture d'un nouveau projet et recherche des talents pour accompagner son expansion. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et toujours face à la mer, nous voulons réunir une équipe passionnée et motivée. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage est un lieu de vie pour un été sans fin. Il y règne une ambiance décontractée mais élégante, festive et bohème à la fois. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous recrutons des talents passionnés et motivés. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Golfe-Juan, France La Petite Plage Temps plein

    La Petite Plage est un lieu de vie pour un été sans fin. Il y règne une ambiance décontractée mais élégante, festive et bohème à la fois. Quelque part au soleil, dans un cadre idyllique et face à la mer, nous recrutons des talents passionnés et motivés. **L'aventure que nous vous proposons**: Vous aimez la cuisine du soleil inspirée des côtes...