Emplois actuels liés à Chef Cuisinier - Bourges - EHPAD Résidence des Prés
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Chef Cuisinier
Il y a 4 mois
Bourges, France Le Brin De Zinc Temps pleinAu cœur de la cité johannique, nous recherchons dès que possible et pour nos établissements (Le Martroi, Le Brin de Zinc, Au Bouillon et Taverne): - Des Chefs cuisinier(e)s Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part...
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Chef Cuisinier
Il y a 4 mois
Bourges, France GROUPE ACPPA - LA CHARITE Temps plein**L'entreprise** Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, près du centre-ville de Montluçon, l’EHPAD La Charité d'une capacité de 84 lits, est un établissement moderne et très bien équipé, offrant des prestations de belles qualités. **Description du poste** Rattaché(e) au Responsable d'Hébergement, le/la Chef de Cuisine a pour mission générale de...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 4 mois
Bourges, France Maison de Famille de Bourgogne Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille de...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bourges, France Restaurant Orléans Temps pleinNotre restaurant recrute un CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience souhaitée Salaire...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bourges, France Restaurant Volpone Temps pleinLe restaurant VOLPONE recrute un CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F pour renforcer son équipe. Vos principales missions consisteront à: - Elaborer les préparations culinaires - Contrôler et effectuer la mise en place CHAUD/FROID - Veiller à la propreté des espaces de travail, dans le respect des normes HACCP Poste en CDI 39h Expérience...
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Chef Cuisinier
Il y a 4 mois
Bourges, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de MONTMORILLON recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef cuisinier en CDI à LATHUS SAINT REMY (F/H). Missions: - Vous réalisez la cuisine au sein d'une résidence (environ 115 repas). - Vous êtes garant du bon fonctionnement de la cuisine - Respect des régimes alimentaire. Profil: - Vous avez une première expérience...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 3 mois
Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein**Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 4 mois
Bourges, France EHPAD RESIDENCE LES CHENES Temps plein**Cuisinier / Cuisinière de collectivité** **Description de l'offre** Au sein d'un EHPAD, sous la responsabilité du chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de cinq personnes pour la réalisation des repas des résidents, préparation, élaboration, conditionnement des marchandises dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Pour environ 130...
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Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Bourges, Centre-Val de Loire, France eurest Temps pleinOffre de poste Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé dans une ville de l'est de la France. Type de contrat : CDI, Temps Complet Planning : Lundi au vendredi + 1 Week-end sur 3, de 7h30 à 15h ou 10h45 à 20h45 Avantages : 13ème mois, RTT, CE et Mutuelle Entreprise MissionsVous êtes en charge de la préparation et...
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Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Bourges, France Groupe Partnaire Temps pleinLe cabinet Partnaire d’Orléans recrute de nouveau ! Nous sommes à la recherche d’un Chef cuisinier H/F pour intégrer l’équipe de notre client en CDI. L'entreprise, traiteur reconnu localement, est spécialiste des prestations pour les entreprises (séminaires, réunions, salons professionnels, ). Quelques sollicitations de particuliers sont...
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Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Bourges, France Groupe Partnaire Temps pleinLe cabinet Partnaire d’Orléans recrute de nouveau ! Nous sommes à la recherche d’un Chef cuisinier H/F pour intégrer l’équipe de notre client en CDI. L'entreprise, traiteur reconnu localement, est spécialiste des prestations pour les entreprises (séminaires, réunions, salons professionnels, ). Quelques sollicitations de particuliers sont...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Bourges, France ERHS ELIOR Temps pleinPoste de cuisinier livreur Vous auriez pour mission de réaliser la production sous la direction du chef ainsi que la livraison des repas avec un véhicule de service. 13eme mois, primes.... Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 792,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 12 heures -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Bourges, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps pleinNous recrutons un **Cuisinier (F/H) à Vendôme en contrat CDD temps plein. (Août )** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
Bourges, France WELL'IN TOWN Temps pleinLe Well'in Town est un brewpub familial qui propose des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu’une carte raisonnée et évolutive (influences : italienne, anglo-saxonne, française). Fermeture de la cuisine à 22h du lundi au jeudi inclus et à 22h30 les vendredi/samedi. Etablissement fermé le dimanche. Nous sommes à la recherche...
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Cuisinier (F/H)
Il y a 4 mois
Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Evry (91) **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...
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Cuisinier(E) (H/F)
Il y a 3 mois
Bourges, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...
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Cuisinier / Pâtissier (H/F)
Il y a 3 mois
Bourges, France Maisons de Famille France Temps pleinCuisinier / pâtissier — H/F - Maison de bourgogne - CDI CUISINECDI71 Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des...
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Cuisinier Cdd à St Denis de L'hôtel
Il y a 4 mois
Bourges, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier CDD à St Denis de l'hôtel H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour...
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Cuisinier F/H
il y a 3 semaines
Bourges, Centre-Val de Loire, France Enseignement Province Temps pleinOffre de posteCuisinier F/HEnseignement Province, une entreprise leader en restauration collective, recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésConfectionner des plats dans le respect des fiches techniquesPréparer et dresser les produitsAccueillir et servir les convives sur le selfConseiller les clients dans leurs...
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Cuisinier
Il y a 4 mois
Bourges, France GARDEN ICE CAFE ORLEANS Temps pleinBrasserie centre-ville d'ORLEANS recherche CDI un ou une **CUISINIER, ou CHEF DE PARTIE TOURNANT.** **Poste évolutif rapidement SECOND(E) DE CUISINE.** Véritable partenaire, vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux. Vous possédez une expérience réussie au même poste en restauration, type...
Chef Cuisinier
Il y a 3 mois
**Descriptif**:
L'EHPAD recrute un ouvrier professionnel qualifié Chef cuisinier pour service restauration
L'établissement est composé de 65 agents. Vous êtes rattaché à la Directrice.
L'équipe de professionnel, est constitué de:
3 cuisiniers dont le chef d'équipe (poste à pourvoir)
Poste à pourvoir à compter du 1er juin 2024.
Vous serez en lien avec l'infirmière faisant fonction d'infirmière coordinatrice et la diététicienne dans l'élaboration des menus.
**Vos missions**:
Management de l'équipe
Faire les plannings des agents de cuisine
Réaliser les commandes et réceptionner la marchandise
Respect de la veille règlementaire sur l'aspect sanitaire
Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction à J +1 avec remise en température
Gérer les non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire)
Mise en place des repas + service en salle à manger
Rectifier si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation)
Réaliser des préparations spécifiques liées aux alimentations adaptées, aux textures et aux formes/volumes qui peuvent être attendue pour des personnes âgées
Nettoyer, désinfecter des secteurs de travail en suivant la norme HACCP
**Compétences et qualités requises**:
Être titulaire d'un CAP Cuisine
Une expérience en cuisine collective serait un plus.
Rigueur, ponctualité, disponibilité, esprit d'équipe
Rémunération : Selon grille indiciaire fonction publique hospitalière liée au grade d'ouvrier professionnel qualifié + indemnités dimanche et jours fériés.
Horaire temps plein, 35h par semaine en 12h : 7h30 19h30 / 1 weekend sur 3
CDI avec une période d'essai de 3 mois renouvelable 1 fois ou fonctionnaire par mutation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération : Jusqu'à 36 000,00€ par an
Programmation:
- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Restauration collective: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2024