Sommelier Avec Expérience Gastronomique ou

il y a 3 semaines


Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Sommelier(e) talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d’Hiver.

**Description du Poste**:
**Vos Responsabilités**:
En tant que Sommelier au sein de d'un hôtel 5 étoiles, vous serez responsable de créer une expérience de dégustation exceptionnelle pour nos clients. Vous devrez:

- Concevoir et gérer une carte des vins de classe mondiale.
- Fournir des recommandations de vins pour accompagner les plats du menu.
- Organiser des dégustations de vins et des soirées œnologiques pour nos clients.
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour créer des accords mets et vins exceptionnels.
- Gérer la cave à vin de l'hôtel et veiller à son bon entretien.
- Former le personnel sur les dernières tendances en matière de vins.

**Qualifications Requises**:

- Expérience préalable en tant que Sommelier dans un établissement haut de gamme.
- Connaissance approfondie des vins du monde entier.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Passion pour l'art de la dégustation et la création d'expériences mémorables.
- Certification de Sommelier souhaitée.

**Comment Postuler**:
Si vous êtes passionné(e) par le monde des vins, que vous avez une expérience en tant que Sommelier(e) dans l'hôtellerie de luxe, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un hôtel 5 étoiles, nous aimerions vous connaître.

Envoyez-nous votre CV et tentez de faire partie de l'excellence en matière de service hôtelier et de dégustation de vins dans un environnement de luxe inégalé.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:

- 2500€ - 3000€ net.
- Poste à pourvoir pour fin Mars 2024.
- CDI.
- Proche de Toulouse

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.



  • Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions recrute un(e) Chef(fe) Sommelier(e) pour un de nos prestigieux client, près de Sète. Le/la Chef(fe) Somelier(e) assurera le service du vin dans le restaurant gastronomique d'un hôtel de luxe. Il sera à la tête de l'équipe de sommellerie. Il gère la cave, conseil les clients et assure une prestation impeccable lors du...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Sommelier / Sommelière avec une expérience significative en restauration gastronomique. Comme Sommelier / Sommelière, vous êtes le maestro des expériences gastronomiques mémorables. Vous assurez un service impeccable tout en mémorisant les préférences de vos...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, spécialiste en placement restauration et métiers de bouches en France recherche pour l'un de ses clients basé à Sète son sommelier H/F** - **Logement de fonction durant votre période d'essai ! Aucun frais de logement durant cette période!** **Poste à pourvoir à Sète** Très bel établissement gastronomique une étoile au guide...

  • Sommelier

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Louison - Villa la Coste Temps plein

    **HELENE **DARROZE** A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Groupe Partnaire Temps plein

    Votre agence Partnaire Chateau-Arnoux, reconnue par ses clients pour sa qualité du service et soucieuse de la fidélisation de ses intérimaires, recherche pour son client un Sommelier (H/F) basé à Chateau-Arnoux-St-Auban (04160). Notre client spécialisé dans la gastronomie est à la recherche d'un Sommelier (H/F) dès que possible. Sous la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Epicure Investissement Temps plein

    Société d’investissement familial dédié à la Gastronomie et l’Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d’ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». À travers des enseignes historiques...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Plusieurs de nos hôtels et restaurants partenaires de luxe à travers la France recherchent des Sommeliers expérimentés pour rejoindre leurs équipes. Ces établissements prestigieux offrent des environnements de travail variés et des conditions attractives, reflétant l'excellence de la gastronomie et de l'hospitalité françaises. **Missions...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Marseille, France THE SOCIAL CLUB Temps plein

    Nous recherchons un commis sommelier enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe lors de la semaine de la Feria 2024 ! Situé au cœur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret Hôtel Chouleur, cet événement emblématique nécessite une équipe dévouée pour offrir une expérience gastronomique de premier plan à nos clients. **Description du...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Maison Hache Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Maison Hache. Dans une ambiance décomplexée mais avec un service gastronomique, vous serez support de notre sommelier pour servir les clients. Avec une cave de 400 références, vous pourrez approfondir vos connaissances et faire plaisir à notre belle clientèle. Vos tâches: - Servir les apéritifs / eau / vin au verre /...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Le Prieuré-Baumanière Temps plein

    **Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1850 € hors pourboires.** Possibilité de logement sur place. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au bar & au service en salle au bistro'Chic pour le déjeuner et au restaurant gastronomique au...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Prieuré Baumanière Temps plein

    Job opening criteria The company Relais & Châteaux depuis 1959, Le Prieuré est un hôtel 5* de 38 chambres avec un restaurant gastronomique, situé au centre-village de Villeneuve les Avignon, à 5 minutes d'Avignon, de l'autre côté du Rhône. Notre management est familial et notre équipe d'encadrement expérimentée. Le bienêtre de nos 55...


  • Marseille, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud avec des mets raffinés, colorés et savoureux. Que ce soit dans les salons du Château, en terrasse ou aux abords de la piscine, notre maître d'hôtel Jean-Pierre Planchenault et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917"et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France La Magdeleine - Mathias Dandine Temps plein

    Hôtel 4* et restaurant gastronomique doté d'une étoile au guide Michelin, La Magdeleine est une belle bâtisse du 18ème siècle située dans la ville de Gémenos au cœur des Bouches-du-Rhône, entre terre et mer. Mathias Dandine, propriétaire de la Magdeleine, a également racheté l'Auberge Bourrely située à Cabries près d'Aix-en-Provence qui...

  • Sommelier / Sommelière

    il y a 1 mois


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour le restaurant d'un hôtel 4 étoiles, Le Mas du Langoustier, situé sur l'Ile de Porquerolles à Hyères, nous sommes en recherche d'un sommelier pour la saison estivale. Le poste est à pourvoir du 17/04 au 10/10/23, logé et pour 2465€ brut/mois. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences...

  • Commis Sommelier

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein

    **Missions principales **:Conseiller les clients sur le choix des vins et boissons. Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique. Gérer l’approvisionnement et les stocks de la cave. **Taches du poste**: - Apprendre et proposer des accords mets et vins avec une grande acuité œnologique en partenariat avec le chef sommelier,...

  • Commis Sommelier

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein

    **Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1650 € hors pourboires.** Possibilité de logement sur place. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au bar & au service en salle au bistro'Chic à déjeuner et au restaurant gastronomique au...

  • Sommelier, Nourri/logé

    il y a 1 mois


    Marseille, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Job opening criteria The company Après avoir été une demeure privée pendant 3 siècles, Le château de Fonscolombe classé monument historique est depuis 2017 un hôtel 5* de 50 chambres, Membre Relais Châteaux. Il fait partie des Maisons 2LCollection qui invitent leurs hôtes à découvrir l'esprit de famille et l'art de vivre à la française qui...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de sommelier** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la destination. Bienvenue...