Sommelier / Sommelière (H/F)
il y a 2 semaines
Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un(e) Sommelier / Sommelière avec une expérience significative en restauration gastronomique. Comme Sommelier / Sommelière, vous êtes le maestro des expériences gastronomiques mémorables. Vous assurez un service impeccable tout en mémorisant les préférences de vos clients afin de personnaliser leur passage. Vous devenez le lien vital de l'équipe de salle, vous communiquez efficacement, et recevez avec le sourire. Pour ce poste, votre personnalité est votre meilleur atout et nous saurons la valoriser.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - en œnologie dans un établissement 5*
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:
- Association mets/vins
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation,...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Présenter et valoriser un produit ou un service
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Sommelier (H/F)
il y a 8 heures
Marseille, France The Marcel Temps plein_Sommelier H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa** **Somelier / Sommelière pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous...
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Sommelier
il y a 5 jours
Marseille, France Louison - Villa la Coste Temps plein**HELENE **DARROZE** A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...
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Commis Sommelier
il y a 5 jours
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet...
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Commis Sommelier
il y a 3 jours
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l’objet...
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Sommelier / Sommelière
il y a 6 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e). Missions : - Accompagner le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Conseiller et Vendre le vin aux clients. Certifications...
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Chef Sommelier Avec Expérience Gastronomique ou
il y a 6 jours
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions recrute un(e) Chef(fe) Sommelier(e) pour un de nos prestigieux client, près de Sète. Le/la Chef(fe) Somelier(e) assurera le service du vin dans le restaurant gastronomique d'un hôtel de luxe. Il sera à la tête de l'équipe de sommellerie. Il gère la cave, conseil les clients et assure une prestation impeccable lors du...
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Sommelier (H/F) - Le Château Des Alpilles
il y a 6 jours
Marseille, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud avec des mets raffinés, colorés et savoureux. Que ce soit dans les salons du Château, en terrasse ou aux abords de la piscine, notre maître d'hôtel Jean-Pierre Planchenault et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Marseille, France Maison Hache Temps pleinRejoignez l'équipe de Maison Hache. Dans une ambiance décomplexée mais avec un service gastronomique, vous serez support de notre sommelier pour servir les clients. Avec une cave de 400 références, vous pourrez approfondir vos connaissances et faire plaisir à notre belle clientèle. Vos tâches: - Servir les apéritifs / eau / vin au verre /...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Marseille, France Le Prieuré-Baumanière Temps plein**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1850 € hors pourboires.** Possibilité de logement sur place. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au bar & au service en salle au bistro'Chic pour le déjeuner et au restaurant gastronomique au...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Marseille, France La calanque blanche Temps pleinLe restaurant **La Calanque Blanche**, recherche son **Sommelier (F/H) **de talent pour l’ouverture de son restaurant ! Tu seras tenu(e) de sélectionner les vins et de favoriser l’expérience culinaire de nos clients. Tu travailleras avec une **équipe jeune**, où chaque service se fait dans un environnement panoramique donnant vue sur un **paysage...
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Chef Sommelier
il y a 6 jours
Marseille, France Restaurant L'Epuisette Temps pleinSitué au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme. Le Chef étoilé Guillaume SOURRIEU y propose une cuisine locale, méditerranéenne, instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres. Accompagné...
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Sommelier, Nourri/logé
il y a 6 jours
Marseille, France Château de Fonscolombe Temps pleinJob opening criteria The company Après avoir été une demeure privée pendant 3 siècles, Le château de Fonscolombe classé monument historique est depuis 2017 un hôtel 5* de 50 chambres, Membre Relais Châteaux. Il fait partie des Maisons 2LCollection qui invitent leurs hôtes à découvrir l'esprit de famille et l'art de vivre à la française qui...
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Sommelier (H/F)
il y a 6 jours
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e) Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité,...
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Sommelier (H/F)
il y a 5 jours
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son sommelièr(e) Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L' Authenticité,...
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Commis Sommelier
il y a 6 jours
Marseille, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1650 € hors pourboires.** Possibilité de logement sur place. Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons au bar & au service en salle au bistro'Chic à déjeuner et au restaurant gastronomique au...
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Sommelier (H/F) - La Bonne Etape
il y a 2 jours
Marseille, France La Bonne Étape Temps pleinJob opening criteria The company Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée. Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est...
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Serveur Stade Vélodrome
il y a 6 jours
Marseille, France EVENTS ONE Temps plein➤ EVENTS ONE, agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des serveurs H/F à Marseille (13) pour une prestation en intérim. Vous êtes qualifié dans les métiers de Salle ? Nous vous proposons de faire partie des équipes en salle pour le service dans les loges du Stade Vélodrome à l'occasion des prochains matchs de...
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Chef de Salle
il y a 9 heures
Marseille, France Sarl l'Arrivage Temps pleinChef de salle / sommelier salaire 2000 euros net par mois 3 jours et demi de repos consécutif par semaine 6 semaines de congés payés experience dans un étoilé nécessaire personne en charge de l’accueil, le service et sommellerie, sur une salle capacité 16 couverts travail en autonomie, personne passionnée, dynamique et rigoureuse Type...
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Serveur (H/F)
il y a 6 jours
Marseille, France EVENTS ONE Temps plein**➤ EVENTS ONE, **agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des _**serveurs H/F**_ à **Marseille** **(13) **pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de **Salle** ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Hôte(sse) d'accueil, runner, serveur, chef de rang, sommelier, barman,...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 3 jours
Marseille, France La Cave d’Ales Temps plein**FICHE DE POSTE - SOMMELIER / BARMAN** Missions (liste non exhaustive): - Approvisionnement et rangement - Suivi des stocks et identifications des besoins - Réalisation de la mise en place des produits et du matériel - Accueil du client et préparation des boissons - Ecoute des besoins du client et conseil établi en fonction - Facturation et...