Chef de Cuisine, Sushiman, Woks

**QUI SOMMES NOUS ?** La société Kimoco, enseigne Sushiman est un réseau en concession de marque en constante évolution depuis 2017 ! Elle a su se placer comme l’un des leaders du marché de la confection de produits asiatiques en GMS et dispose de 140 points de vente en hyper et supermarché sur le territoire national. Ces points de ventes,...

**Overview**: Nous recherchons un Sushiman (H/F) passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre restaurant de sushis. **Responsabilités**: - Préparer et confectionner des sushis, makis, sashimis et autres plats japonais - Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks et passer les commandes de...

Wasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam En...

**Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l’un des leaders dans la région de Montpellier. Pour son restaurant à **St Jean**, Ladysushi recherche un **Chef** **sushiman expérimenté**. Vos missions: - Vous aurez en charge la découpe du poisson (saumon,thon,daurade) - Vous...

**Ladysushi** est une franchise qui propose la vente sur place, à emporter et en livraison de cuisine Japonaise. Il est l’un des leaders dans la région de Montpellier. Pour son restaurant à **St Jean**, Ladysushi recherche un **Chef** **sushiman expérimenté**. Vos missions: - Vous aurez en charge la découpe du poisson (saumon,thon,daurade) - Vous...

Le sushiman chef confectionne les sushis, makis, rolls et tout autre plat de la carte. Il maîtrise la découpe du saumon. Il est responsable de son poste et gère la production des commandes et la coordination avec les équiques de cuisine et de prise de commande. Il a le respect des normes d’hygiène et de sécurité Minimum deux années d’expérience....

Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche SUSHIMAN H/F ou CUISINIER polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN.** **Missions principales**: - Découpe de poissons, préparation de sushis et...

**Les missions d’un.e Cuisinier Wok**: - Utilisation d’outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel - Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine - Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces) - Réaliser la mise en place pour le service - Réaliser les plats au wok - Utilisation de la...

Nous recherchons un sushiman expérimenté sachant s’occuper de découpe du poisson, la mise en place, gestion de la cuisine, norme HACCP etc. Pour une équipe de 2 à 4 personnes en cuisine. Compétence chef apprécié (rémunération évolutive, à négocier). Expérience 3 ans minimum. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 400,00€ à 1...

Sushiman Avec l'aide du chef de cuisine, vous préparerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'établissement. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi Types de primes et de...

Nous recherchons des Sushiman ou des gens souhaitant s impliquer et se former à la confection de Sushis pour l'ouverture de notre Enseigne NKI SUSHI (cuisine fusion NIKKEI), dans le quartier de la Joliette à Marseille, le restaurant sera entièrement neuf et équipé de Sushi Robots. Possibilite d evolutions de postes et de salaires au fur et à...

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Villeneuve les Avignon (30) un chef sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s,...

**Fiche de Poste : Sushiman - Restaurant Le Nami** **Description du Poste**: Le Sushiman du Restaurant Le Nami est responsable de la préparation experte de sushis et de sashimis, contribuant ainsi à offrir une expérience gastronomique japonaise exceptionnelle. Travaillant sous la supervision du Maitre Sushi, le Sushiman joue un rôle clé dans la...

**Fiche de Poste : Sushiman - Restaurant Le Nami** **Description du Poste**: Le Sushiman du Restaurant Le Nami est responsable de la préparation experte de sushis et de sashimis, contribuant ainsi à offrir une expérience gastronomique japonaise exceptionnelle. Travaillant sous la supervision du Maitre Sushi, le Sushiman joue un rôle clé dans la...

_Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...

Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant spécialisé en sushi/thaï un sushiman/ une sushiwoman. Vos missions sont : - découpe du poisson et préparation des aliments pour la réalisation des différentes variétées de sushi, maki, california, sashimi... - élaboration de plats thaï - désinfection selon les normes HACCP (formation prévue)...

Le restaurant Asialoha, spécialisés dans la cuisine asiatique, recrute un sushiman à Nîmes. **Missions du poste** - Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi - Élaborer des makis, rolls, californias et sushis - Maîtriser l'ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos - Être garant de l'hygiène...

**Entreprise**: La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place. Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux...

Le restaurant Asialoha, spécialisés dans la cuisine asiatique, recrute un sushiman à Nîmes. **Missions du poste** - Maitriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi - Élaborer des makis, rolls, californias et sushis - Maîtriser l'ensemble des recettes - Procéder à la mise en place des frigos - Être garant de l'hygiène...

brEAThe restaurant Montorgueil recherche un Sushiman H/F. Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires**: - Effectuer le service - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, ramen, plat du jour - Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits...