Commis de Pâtisserie

Il y a 2 mois


Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

Vous participerez à l’évolution de notre restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.

Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des **Commis(e) de pâtisserie (H/F)** pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits.

Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur:

- Veiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation ;
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts et entremets sucrés;
- S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres;
- Veiller à la finition de certaines préparations au moment du service;
- Réceptionner les livraisons, déballer, organiser et ranger les ingrédients;
- Etre en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Brasserie Bordelaise, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) commis(e) de pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning salaire : à partir de 1650€ selon...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Restaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) commis(e) de pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes d'intéressement et...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des **Commis(e) de pâtisserie (H/F)** pour effectuer une production de mets en maintenant les standards de qualité, du service et des produits. Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur: - Veiller à proposer aux clients des desserts et entremets de qualité en...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux. Vous participerez à l’évolution de notre restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Rattaché(e) au Chef Pâtissier, nous recherchons des **Commis(e) de pâtisserie (H/F)** pour effectuer...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Hôtel Burdigala Temps plein

    **Passionné(e) d’hôtellerie ? Notre love story commence ici.** Venez participer à la merveilleuse expérience du Burdigala en intégrant l'équipe du restaurant Madame B, une team créative et dynamique. **Pourquoi pas vous ?** Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Commis Pâtisserie, pour rejoindre la brigade de notre restaurant...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Pâtissier Commis

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"h1": "Commis de Pâtisserie \u00e0 Mondrian Bordeaux", "p": "Nous recherchons un commis de pâtisserie dynamique pour rejoindre notre équipe créative au Mondrian Bordeaux. Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et travaillerez dans un environnement moderne et contemporain, influencé par la cuisine japonaise. Votre mission sera de contribuer à la...

  • Commis(E) de Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...

  • Pâtissier Commis

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"h1": "Commis de Pâtisserie \u00e0 Mondrian Bordeaux", "p": "Nous recherchons un commis de pâtisserie dynamique pour rejoindre notre équipe créative au Mondrian Bordeaux. Vous serez rattaché(e) au Chef Pâtissier et travaillerez dans un environnement lifestyle, festif et unique en son genre. Vos missions seront les suivantes : \u2022 Proposer aux...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Maison Frédélian Temps plein

    **Concept**: Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. **Missions**: Vous êtes un amoureux de la pâtisserie dans votre cadre...


  • Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    L'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.Mondrian...

  • Le Quatrième Mur

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Le Quatrième Mur

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Pâtissier Commis

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Bordeaux Temps plein

    MissionL'entreprise Mondrian Bordeaux recherche un Commis de Pâtisserie pour rejoindre son équipe créative et participer à l'ouverture de son futur restaurant aux influences japonaises.ResponsabilitésProposer aux clients des desserts et entremets de qualité en termes de produit, de créativité et de présentation.Mettre en place les desserts...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein

    **Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...