Chef de Partie Cuisine + Commis

Il y a 2 mois


Lyon e, France Gueuleton Lyon Temps plein

COMMIS + CHEF DE PARTIE (H/F) : Rejoignez la brigade de notre restaurant Gueuleton.

Vous accompagnerez le Chef, le Second, un chef de partie ainsi q'un commis et notre plongeur polyvalent. Entre 30 et 80 couverts par service, midi et soir du mardi au samedi.

Changement de la carte selon les saisons.

Travail avec des produits frais, de saison et de qualité.

Missions du poste:

- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaireVotre mission est de préparer et cuisiner des produits frais, locaux et de saison pour notre restaurant. Changement de la carte régulièrement selon les saisons.

Salaire selon experience. 2 jours de congés consécutifs par semaine (Dimanche & Lundi). Poste disponible dès fin août.

Type d'emploi : Temps plein / CDI ou CDD

Avantages:

- Deux jours de repos consécutifs
- Prise en charge des transport en commun
- Fermeture annuelle pour vacances (1 semaine en avril, 3 semaines en aout, 1 semaine en décembre)

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/03/2024


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Découpe de poisson - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et...


  • Lyon 6e, France Gueuleton Lyon Temps plein

    COMMIS + CHEF DE PARTIE (H/F) : Rejoignez la brigade de notre restaurant Gueuleton. Vous accompagnerez le Chef, le Second, un chef de partie ainsi q'un commis et notre plongeur polyvalent. Entre 30 et 80 couverts par service, midi et soir du mardi au samedi. Changement de la carte selon les saisons. Travail avec des produits frais, de saison et de...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...


  • Lyon 6e, France Matsuri Lyon Part Dieu Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif pour garantir la qualité et la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France casareccio Temps plein

    **Rejoignez notre équipe passionnée en tant que Commis de Cuisine!** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe talentueuse. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous! **Responsabilités**: - Assister les chefs dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 6e, France SARL rvms Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis vous serez responsable de la préparation et de la présentation des entrées et desserts dans notre cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France CLONE Temps plein

    **À propos de nous** CLONE est un restaurant bistronomique au feu de bois au plein coeur du 6e qui propose des plats simples d'une grande qualité dans un cadre élégant et une ambiance décontracté. L'équipe (la famille Clone) est jeune et autonome. Chacun dans son domaine est libre d'exploiter sa créativité à 100%: l'innovation, l'entre-aide et la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 6e, France CLONE Temps plein

    **À propos de nous** CLONE est un restaurant bistronomique au feu de bois au plein coeur du 6e qui propose des plats simples d'une grande qualité dans un cadre élégant et une ambiance décontracté. L'équipe (la famille Clone) est jeune et autonome. Chacun dans son domaine est libre d'exploiter sa créativité à 100%: l'innovation, l'entre-aide et la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Gueuleton Lyon Temps plein

    COMMIS / CHEF DE PARTIE (H/F) Rejoignez la brigade du Comptoir Gueuleton Lyon aux halles Paul Bocuse. Votre mission est de préparer et cuisiner des produits frais, locaux et de saison pour notre restaurant. Changement de la carte régulièrement selon les saisons. Horaire en continu, uniquement le midi. Salaire selon experience. 2 jours de congés par...

  • Commis de Cuisine Cdd

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour l'ouverture du plus beau toit de Paris, nous recherchons un **Commis de Cuisine** (H/F). Intégrez Dame des Arts et participez à cette ouverture 2023 tant attendue. **En qualité de Commis de Cuisine, vos missions sont les suivantes**: - Réaliser les préparations, la préparation des mets simples - Assister le Chef de Partie dans la préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en restauration. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type d'emploi : Temps pleinResponsabilités: - Aider les...

  • Premier Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Chef de Partie (H/F) Travail en continu du mercredi au samedi. Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France LE BISTROT Temps plein

    Restaurant du midi quartier Part Dieu, ouvert du lundi au vendredi uniquement le midi, recherche un commis de cuisine. **horaires : du lundi au vendredi : 07h-15h** **expérience en cuisine indispensable** **compétences**: - maîtrise des techniques de découpe - rapidité d'exécution - suivre une fiche technique - organisation et propreté - rigueur -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France La taverne d’amedée Temps plein

    Le restaurant la taverne d'Amédée grill à Chambery recherche h/f commis de à temps plein ou temps partiel pour un travail le midi ou le soir sans coupure avec 2 jours de repos consécutifs et mutuelle inclus. Ce poste n'est pas un emploi saisonnier, mais bienun poste à l’année. L'Etablissement est Équipe d'une grande cuisine. Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille 6e, France L'EBENISTERIE Temps plein

    ### Aperçu du poste Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en restauration. ## Responsabilités - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine Cdd

    il y a 1 mois


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour renforcer notre toute nouvelle équipe d’Artistes de **l’Hôtel Dame des Arts**, nous recherchons un **Commis de Cuisine (H/F) en CDD;** **En qualité de Commis de Cuisine, vos missions sont les suivantes**: - Réaliser les préparations, la préparation des mets simples - Assister le Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui sont...

  • Commis de Cuisine Cdd

    il y a 4 semaines


    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour renforcer notre toute nouvelle équipe d’Artistes de **l’Hôtel Dame des Arts**, nous recherchons un **Commis de Cuisine (H/F) en CDD;** **En qualité de Commis de Cuisine, vos missions sont les suivantes**: - Réaliser les préparations, la préparation des mets simples - Assister le Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui sont...


  • Lyon, France Copper Roots Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie / Second de Cuisine - Copper Roots, La Croix-Rousse, Lyon** **Copper Roots** recherche un **Chef de Partie / Second de Cuisine** motivé pour rejoindre notre équipe au cœur de La Croix-Rousse. Passionnés par une cuisine créative et durable, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. **Rôles**: -...


  • Marseille 6e, France Tamaly Temps plein

    _**Tamaly est la recherche de son plongeur/commis de cuisine.**_ - **Situé dans le 6 -ème arrondissement (en face de la Préfecture de Marseille), notre restaurant offre une cuisine levantine (libanaise/syrienne) à la fois sur place et à emporter/livraison.**_ - **Ouvert en plein confinement, Tamaly ne cesse de croître depuis 3 ans et aujourd’hui nous...