Apprenti(E) Bts Hôtellerie Restauration

il y a 2 semaines


Brest, France Sodexo Temps plein

Informations générales

APPRENTI(E) BTS HÔTELLERIE RESTAURATION H/F
- Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous.
- Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes
- Rejoignez -nous pour faire partie de quelque chose de plus grand Brest

Alternance

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.Vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, au sein d'une équipe de 10 personnes pour réaliser jusqu'à 120 couverts au self le midi du Lundi au Vendredi, et jusqu'à 120 couverts par jour pour les plateaux patients.**Vos missions au quotidien**:

- Production culinaire (chaude et froide)
- Gestion de stocks
- Gestion des commandes
- Respect de la méthode HACCP
- Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail)

Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue - Amplitude horaire : 7h - 15h + activité le week end**NOTRE PROPOSITION**:

- Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?-
**Seules conditions**:

- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
- Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

**VOTRE APPORT**:

- Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde



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    Informations générales APPRENTI(E) BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au...


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  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Brest, France Logis Hotels Temps plein

    Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des...

  • Job Etudiant en Hotellerie

    il y a 4 semaines


    Brest, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...


  • Brest, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - 30-35 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Brest (29200) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 20/11/2023**Date de fin de mission**: - 31/05/2024**A propos de notre client**: spécialisée dans le soutien à la...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement militaire situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP Production et service en restauration pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service auprès du personnel militaire.  Vous...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...

  • Second (H/F)

    il y a 5 jours


    Brest, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons **_1 Second de cuisine _**pour un **_Restaurant gastronomique étoilé_** pour un Hôtel & Spa 4*, d’une cinquantaine de chambres en **_Bretagne._** Conditions: Poste en CDI Expérience en Restauration gastronomique exigée Salaire suivant le profil. Si intéressé(e) ou l'un(e) de vos collègues contactez-nous. A très...


  • Brest, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Brest- CDI- 2250 €er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 2 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

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    il y a 2 semaines


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  • Brest, France Moulin d'Elise Brest Temps plein

    Notre nouveau concept Moulin d'Elise café arrive à Brest etrecrute des APPRENTIS MANAGER / MANAGEUSES. Vous préparez un diplôme en alternance dans le domaine de la vente et du management, BTS ou équivalent. Nous vous transmettrons notre savoir faire et notre vision de la relation client. Encadré par un manager et un assistant manager vous apprenez...


  • Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...


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  • Brest, France HOLDING JPS Temps plein

    La Holding JPS recherche un(e) apprenti(e) en tant que qu’Adjoint(e) Responsable Communication et Marketing H/F. Vous avez tapé Holding JPS sur internet, et cela ne vous donne pas beaucoup d’informations sur nous ? Nous sommes un groupe fait de divers domaines d’activité : Restauration (LES 4 VENTS, WHAT, MERLUBERLU, LE REPAIRE, MEMESTRA, LA CALE...


  • Brest, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    Descriptif du poste Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel hôtel situé en Bretagne à proximité immédiate de Tregastel. Etablissement de 65 chambres proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais. Véritable bras droit de la Responsable restauration, vous gérez, coordonnez et supervisez les équipes...

  • Employé de Restauration

    il y a 4 semaines


    Brest, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/BRES/16114 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...

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    il y a 4 semaines


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  • Brest, France Eurovia Temps partiel

    Nous recherchons un(e) apprenti(e) Mécanicien(ne) pour rejoindre notre atelier  de Brest. Au sein de l'équipe de l'atelier, vous assurez les opérations d'entretien, la maintenance et le dépannage sur chantier des engins et du matériel de Travaux Publics dans le respect des règles techniques et de sécurité. Vous recherchez un contrat d'apprentissage...