Apprenti(E) Bts Management Hôtellerie Restauration

il y a 3 semaines


Brest, France Sodexo Temps plein

Informations générales

APPRENTI(E) BTS MANAGEMENT HÔTELLERIE RESTAURATION H/F
- Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous.
- Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes
- Rejoignez -nous pour faire partie de quelque chose de plus grand Brest

Alternance

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois.Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service.Vous serez accompagné(e) par Jean-Loup, votre tuteur, au sein d'une équipe de 10 personnes pour réaliser jusqu'à 120 couverts au self le midi du Lundi au Vendredi, et jusqu'à 120 couverts par jour pour les plateaux patients.**Vos missions au quotidien**:

- Production culinaire (chaude et froide)
- Gestion de stocks
- Gestion des commandes
- Respect de la méthode HACCP
- Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail)

Vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle puisque vous ferez des horaires en continue - Amplitude horaire : 7h - 15h + activité le week end**NOTRE PROPOSITION**:

- Vous préparez une formation en BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire en alternance et vous recherchez une entreprise d’accueil ?-
**Seules conditions**:

- Vous avez entre 16 ET 29 ans*
- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France
- Il n’y a pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

**VOTRE APPORT**:

- Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
- dans le monde



  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) BTS HÔTELLERIE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d’unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la...


  • Brest, France Moulin d'Elise Brest Temps plein

    Notre nouveau concept Moulin d'Elise café arrive à Brest etrecrute des APPRENTIS MANAGER / MANAGEUSES. Vous préparez un diplôme en alternance dans le domaine de la vente et du management, BTS ou équivalent. Nous vous transmettrons notre savoir faire et notre vision de la relation client. Encadré par un manager et un assistant manager vous apprenez...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI (E) ADJOINT RESPONSABLE DE SITE F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre ADN, depuis sa création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et...

  • Apprenti Vendeur Bts Mco

    il y a 4 semaines


    Brest, France Jwell Brest Temps plein

    Nous recherchons, un(e) apprenti(e) en BTS MCO J Well Brest, réseau n° 1 de cigarette électronique recherche un(e) apprenti(e) en BTS MCO Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se), vous avez un bon relationnel, le sens des responsabilités et de l' initiative. Vos missions: Vous serez chargé(e) de l' accueil, du conseil et de la vente, développement de...


  • Brest, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) PRODUCTION SERVICE RESTAURATION F/H - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ministères & Institutions accompagne avec fierté les organismes...


  • Brest, France Groupe ROULLIER Temps plein

    Activité N/A Type de contrat Apprentisage/Alternance Localisation du poste **Pays**: France **Département / état / province**: CÔTES-D'ARMOR **Ville**: Loudeac Missions Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez-nous. Chez Pâtisseries Gourmandes, Filiale du Groupe Roullier, nous fabriquons des...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Brest, France Logis Hotels Temps plein

    Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des...

  • Manager en Restauration

    Il y a 2 mois


    Brest, France L’Ambassade Bretonne Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement L'Ambassade Bretonne recherche pour son activité de restauration rapide son Manager (H/F). Rattaché au Directeur des Opérations vous prendrez en charge la gestion et le management du centre de profits soit une équipe de 4 collaborateurs. Vos principales missions seront les suivantes: Assurer la diffusion des...


  • Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant bistronomique situé près de Quimper recherche à partir de juillet ou septembre un(e) apprenti(e) en Mention Complémentaire Dessert Restaurant. Vous êtes motivé(e) ? Vous souhaitez progresser ? Alors, rejoignez notre petite brigade. Vous travaillerez dans une ambiance sympathique et dans un cadre agréable...


  • Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement militaire situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) (H/F) pour préparer un CAP Production et service en restauration pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sodexo assure la restauration et le service auprès du personnel militaire.  Vous...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...


  • Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant...

  • Agent Hôtellerie

    il y a 1 mois


    Brest, France OH ACTIV Temps plein

    **L’entreprise** **Homnicity**, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectées sous sa marque **Oh Activ**. Présentes partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour...

  • Agent Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Brest, France OH ACTIV Temps plein

    **L’entreprise** **Homnicity**, acteur français dans la gestion de résidences services séniors nouvelle génération, évolutives et connectées sous sa marque **Oh Activ**. Présentes partout en France, en cœur de ville et offrant des services personnalisés et ouverts sur leur quartier, les résidences Oh Activ sont pensées avant tout pour...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...

  • Apprenti(E) Cap Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) CAP CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein de nos équipes ! -...