Chef Gerant

il y a 2 semaines


Angers, France DELIMAINE Temps plein

**Entreprise **:Dans le cadre d’un nouveau projet de développement sur Angers, cet acteur du maintien à domicile en étant le premier réseau de services de portage de repas (133 agences sur le territoire national, 4,9 millions de repas distribués en 2023) recherche son/sa CHEF GERANT pour sa nouvelle cuisine centrale.

**Intitulé du poste : CHEF GERANT (H/F)**

**Missions **:Vous serez le premier interlocuteur de la Direction, du client et des clients et à ce titre, vos missions seront les suivantes:

- Assumer la responsabilité de la gestion de l'établissement ou d'un service de restauration
- Procéder aux achats de denrées et produits
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Encadrer, organise et coordonner le travail de production et de distribution
- Participer à la production culinaire
- Participer au recrutement et propose la formation du personnel
- Evaluer les prix de revient
- Premier interlocuteur de la direction du client et des convives

Une formation d’une durée d’environ 15 jours vous sera dispensée au sein d’une autre cuisine centrale du Groupe à Dijon.

**Votre profil**:

- Sens de l'organisation
- Sens de la délégation
- Responsabilité, réactivité, autonomie
- Goût du travail soigné
- Parfaite maîtrise des aspects techniques du poste
- Respect des règles et rigueur
- Autonome dans le métier, sous l'autorité de sa hiérarchie
- Maîtrise de la gestion et de l'organisation du service
- Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau Bac/BP ou équivalent en expérience professionnelle et/ou d’un CQP Chef gérant, chef de cuisine restauration collective, chef pâtissier, responsable de point de restauration.

**Lieu de travail **:Angers (49)

**Type de contrat **:CDI temps plein, 35h/semaine du lundi au vendredi, statut agent de maîtrise niveau VII, Convention collective : personnel des entreprises de restauration de collectivités.

**Salaire indicatif **:En fonction du profil et de l’expérience + prime de fin d'année au prorata du temps de présence + repas du midi pris en charge par l’entreprise sur place.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/06/2024


  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Angers, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **ANGERS (49)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Angers, France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...

  • CHEF GÉRANT H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, France DELIMAINE Temps plein

    Entreprise :Dans le cadre d'un nouveau projet de développement sur Angers, cet acteur du maintien à domicile en étant le premier réseau de services de portage de repas (133 agences sur le territoire national, 4,9 millions de repas distribués en 2023) recherche son/sa CHEF/FE GÉRANT/E pour sa nouvelle cuisine centrale. Missions :Vous serez le premier...

  • Chef Gérant F/H – Angers

    il y a 4 semaines


    Angers, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur  Chef Gérant à Angers.  Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de  professionnels  de la  cuisine  et du  service , et participez au bon déroulement de la  prestation de restauration  auprès de nos convives. Ainsi vous : ...


  • Angers, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur,...


  • Angers, France TotalEnergies Marketing France Temps plein

    Les stations TotalEnergies accompagnent leurs clients tout au long de leurs trajets sur les routes de France. TotalEnergies et Access de TotalEnergies bénéficient d'une véritable notoriété et sont considérées comme de véritables commerces de proximité.9 français sur 10 sont à moins de 15 minutes d'une station-service en France. La...


  • Angers, France SARL EMMIK - Recrutement AideRH Temps plein

    **Leader dans la franchise** et le commerce alimentaire en France, notre client a pour ambition d'être la référence du commerce de proximité. Pour atteindre ces objectifs, notre client pratique dans chaque enseigne **une écoute régulière des attentes de ses clients.** Il développe un savoir-faire sous différentes enseignes de franchises en...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Angers, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Coordinateur Opérationnel H/F sur le secteur de Angers - Le Mans - Tours en CDI.** Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous supervisez la prestation en restauration de plusieurs établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Secteur Junior

    il y a 7 jours


    Angers, France Compass Group Temps plein

    Nous recherchons dans le cadre d'une alternance, un **Chef de Secteur Junior H/F**. Le poste est basé à **ANGERS (49)** avec des déplacements sur site à prévoir. Le poste permet la découverte des compétences et des missions du Chef de Secteur. Rattaché directement au Directeur Régional, vous serez en charge des missions telles que: -...


  • Angers, France compass group Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons dans le cadre d'une alternance, un Chef de Secteur Junior H/F . Le poste est basé à ANGERS (44) avec des déplacements sur site à prévoir. Le poste permet la découverte des compétences et des missions du Chef de Secteur.  Missions Rattaché directement au Directeur Régional, vous serez en...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 jours


    Angers, France Kraven Partners Temps plein

    Kraven Partners recrute pour l’un de ses clients, un groupe européen leader dans le secteur de l'Agroalimentaire, un(e) :Chef de Secteur / Compte Clé - GMS H/F - CDIAngers et sa région (Angers - Tours - Poitiers) (environ 200 points de vente et 1 centrale d'achat)L’objectif sera d’assurer la négociation des grands comptes régionaux et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h30 à 14h30 ou de 11h30 à 19h **Avantages**: RTT, 13ième mois, Repas fournis, Primes, CE... **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...

  • Assistant(E) Achats

    il y a 5 jours


    Angers, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Assistant(e) Achats H/F** Du champ à l’assiette : et si VOUS étiez un des maillons d’une alimentation saine, plaisante et engagée ? VOUS AVEZ: Une appétence pour les chiffres Une écoute attentive NOUS AVONS: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Une démarche Achats Responsables Un travail...

  • Concepteur Culinaire

    il y a 4 semaines


    Angers, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Concepteur Culinaire H/F** Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça ! VOUS AVEZ: L’esprit créatif L’âme d'un chef de projet Le besoin de travailler en équipe NOUS AVONS: Plus de 50 ans...


  • Angers, France compass group Temps plein

    Descriptif de l’offre Compass Group France lance sa campagne d’apprentissage pour la rentrée 2023. Passionnés et prêts à relever le défi ? Intégrez nos brigades ! Envie de découvrir ou d’approfondir vos compétences et techniques culinaires ? Envie de vous frotter à une organisation bien huilée où développer votre sens du travail...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) de cuisine...

  • Conducteur de Travaux

    il y a 3 semaines


    Angers, France approche directe Temps plein

    Client Nous recrutons un conducteur de travaux pour notre client, PME de 26 collaborateurs organisée en multisites. Poste Rattaché au gérant, vous êtes en charge :- Des moyens matériels :Commandes fournisseurs : petits matériels, transports et location de matérielGérer et optimiser le stock matériel,Gérer les moyens techniques (locaux,...