Responsable Restauration

il y a 2 semaines

Annemasse, France Casino d'Annemasse Temps plein

"Le
**Casino d’Annemasse**, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos hôtels et activités SPA contribuent à notre rayonnement...

Situé sur les bords de l’Arve, ouvert 7 jours sur 7 de 10 h à 2 h du matin (3 heures le WE), le
**Casino d’Annemasse** propose aujourd’hui à ses visiteurs un espace de jeux variés, 150 machines à sous, 44 postes de jeux électroniques, 5 tables de jeux traditionnels (Roulette Anglaise, Black Jack, Ultimate poker).

Le Casino est actuellement en cours de rénovation et d’agrandissement afin de proposer un établissement neuf, dynamique et à la hauteur des exigences de ses clients.

Côté restauration, après ces importants travaux, le Casino d’Annemasse proposera à sa clientèle, une cuisine bistronomique dans son nouvel espace Brasserie, Bar, Lounge et Terrasse.

Pour renforcer notre équipe, développer notre activité restauration et accompagner notre clientèle au sein de nos différents points de vente, nous recherchons un(e)

**RESPONSABLE RESTAURATION**
- Sous la supervision de la Direction Générale, vous participerez pleinement au projet de création de notre nouveau restaurant et vous serez en charge de la gestion opérationnelle des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.
- Dans le cadre de vos fonctions, les missions qui vous seront confiées seront les suivantes:

- Superviser le fonctionnement des points de vente restaurant, bar et banqueting
- Organiser, coordonner et animer le travail des équipes (recrutement, organisation des plannings, formation, intégration des nouveaux collaborateurs et transmission des valeurs de l'entreprise, gestion des salariés)
- Participer quotidiennement et activement au service avec les équipes
- Garantir la satisfaction client des activités du restaurant en maîtrisant les standards qualité du service (accueil, mise en place, service, etc ).
- Développer et fidéliser la clientèle
- Participer à la création de la carte des mets et des vins et à la fixation des prix en collaboration avec le Chef de Cuisine et la Direction
- Gérer l’organisation des opérations commerciales avec le service Marketing
- Gérer le système de caisse : création produits, rapports, changement de prix
- Gérer la facturation, l’encaissement et la clôture des caisses bar et restaurant
- Gérer les commandes de vins, boissons, matériel de service, etc
- Assurer la clôture mensuelle (caisses, inventaires, suivi des achats, etc ) et le suivi des tableaux de bord de gestion
- Les attributions qui s’attachent à la fonction seront susceptibles d’évolution dans l’avenir.
- Votre profil
- De formation supérieure en hôtellerie ou en restauration vous bénéficiez d’une expérience similaire d'au minimum 3 ans.
- Vos compétences managériales seront un de vos atouts dans le cadre de cette fonction.
- Vous possédez une excellente aisance relationnelle et avez le sens de la relation client.
- La rigueur, l’autonomie, l’organisation, la réactivité et le sens du travail en équipe sont des qualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l’exercice de vos fonctions au sein de notre établissement.
- Au-delà des compétences métier, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).
- Eléments contractuels
- Poste à pourvoir en CDI
- Statut cadre au forfait
- Rémunération : selon profil
- Avantages:

- Mutuelle prise en charge par l’entreprise à hauteur de 60%
- Participation aux bénéfices
- CSE.
- Nous vous offrons un poste stimulant et la possibilité de contribuer activement au succès de l’établissement. Un groupe innovant et reconnu pour son savoir-faire, une équipe de professionnels dynamiques est prête à vous accueillir avec enthousiasme.
- Ce nouveau challenge professionnel couplé au milieu des casinos vous intéresse ?
- N’hésitez pas à postuler pour nous rejoindre "

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France SOGEPAR Temps plein

    Intégrez l’équipe de l’Hôtel** Novotel d’Annemasse ! L'hôtel appartient au **groupe SOGEPAR. **Sogepar c'est plus de **300 collaborateurs.trices, un siège dynamique au cœur de la ville de Lyon et 26 établissements **sur tout le territoire français. Ouvert en juin 2021, intégrer et travailler au **Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève**...

  • Agent de Restauration Mobile

    il y a 5 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France ville annemasse 74 Temps plein

    Filière:**Technique**Métier:**Education, Petite enfance**Catégorie:**C****Adjoint technique territorial-ATT**CDD**ANNEMASSE****(Haute Savoie 74)****Contractuel**Expérience:**1 à 2 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite:**17/08/2023****Descriptif et missions**:AGENT DE RESTAURATION MOBILE (H/F) H/F**Ville de ANNEMASSE...

  • Responsable Etablissement Restauration Rapideh/f

    Il y a 2 mois

    Annemasse, France Menway Emploi Thonon Support Temps plein

    En tant que chef d'établissement dans le domaine de la restauration rapide, vous aurez la responsabilité complète de ce centre de profit, et vous assumerez des rôles de gestion tels que la responsabilité financière, opérationnelle et des ressources humaines. En plus de ces responsabilités, vous serez l'ambassadeur de la marque, au service de nos...

  • Agent de Restauration

    Il y a 2 mois

    Annemasse, France VILLE DE ANNEMASSE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **ANNEMASSE** **(Haute Savoie 74)** *** **Contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **13/04/2023** **Descriptif et missions**: AGENT DE RESTAURATION (H/F) **Ville de ANNEMASSE...

  • Agent D'entretien Et de Restauration

    il y a 7 jours

    Annemasse, France Ville de ANNEMASSE Temps plein

    Filière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire Lieu **:ANNEMASSE** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:15/05/2024** **Descriptif et missions**: AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION...

  • Agent de Restauration Mobile

    Il y a 2 mois

    Annemasse, France ville annemasse 74 Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Education, Petite enfance** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **ANNEMASSE** **(Haute Savoie 74)** **Contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **17/08/2023** **Descriptif et missions**: AGENT DE RESTAURATION MOBILE (H/F)...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION RAPIDE. En ce moment-même, nous recherchons activement un MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la...

  • Assistant Responsable F&b

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Hotel Novotel Annemasse- Porte de Genève 4 Temps plein

    A proximité immédiate de la gare d'Annemasse et en plein centre-ville, découvrez le Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève. A 20 minutes de la Gare de Genève Cornavin avec le Léman Express, ce nouvel hôtel propose 102 chambres, 2 salles de réunion modulables et un espace de fitness. Un bar en Rooftop situé au 8ème étage ainsi qu’un...

  • Responsable Magasin

    il y a 4 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA PANIERE Temps plein

    Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, La Panière élabore des **produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration**. Depuis le 18 mai 2022, nous avons la fierté d'être **Société à mission et première entreprise de boulangerie à obtenir cette qualité juridique.**Nous sommes à la recherche d'un(e) **Responsable magasin F/H **en...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Annemasse, France SAS Maï one Temps plein

    La marque de burgers PEPE CHICKEN s’implante à Annemasse et nous cherchons Des managers ! Bras droit du dirigeant, vous devrez assurer la gestion opérationnelle du site et le management de l’équipe. Dans un premier temps, dès votre prise de poste, vous serez formé pour apprendre nos méthodes et procédures pour devenir rapidement...

  • Superviseur en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Finders. Temps plein

    Le superviseur est garant des thèmes suivants : Sécurité des biens et des personnes, Sécurité alimentaire, législation du travail, opérationnel service client, collaborateurs/équipe, patrimoine/technique, profitabilité, projet de reprise / d'ouverture.Il supervise une zone géographique avec plusieurs restaurants qui sont chacun une entreprise...

  • Agents D'entretien Et de Restauration

    il y a 4 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Ville d'ANNEMASSE Temps plein

    Annemasse, ville de habitants, surclassée 40 à hab., au sein d'une communauté d'agglomération de hab. et de l'agglomération transfrontalière du Grand Genève habitants), connaît un dynamisme démographique, économique et urbain important. Dotée de plus de 700 agents et d'un budget de 75 M€, elle développe depuis 5 ans une démarche d'innovation...

  • Responsable D'équipe Périscolaire

    il y a 5 jours

    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de ANNEMASSE Temps plein

    Filière **:Animation**Métier **:Animation - jeunesse**Catégorie **:B****Animateur territorial**CDD ou titulaireLieu **:ANNEMASSE****Titulaire ou contractuel**Expérience **:2 à 3 ans**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:16/05/2024****Descriptif et missions**:RESPONSABLE D'ÉQUIPE PÉRISCOLAIRE H/F**Ce poste est à pourvoir à...

  • Superviseur en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Finders. Temps plein

    Le superviseur est garant des thèmes suivants : Sécurité des biens et des personnes, Sécurité alimentaire, législation du travail, opérationnel service client, collaborateurs/équipe, patrimoine/technique, profitabilité, projet de reprise / d’ouverture. Il supervise une zone géographique avec plusieurs restaurants qui sont chacun une entreprise...

  • Responsable Magasin

    il y a 6 jours

    Annemasse, France LA PANIERE Temps plein

    Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, La Panière élabore des **produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration**. Depuis le 18 mai 2022, nous avons la fierté d’être **Société à mission et première entreprise de boulangerie à obtenir cette qualité juridique.** Nous sommes à la recherche d’un(e) **Responsable magasin...

  • Responsable D'équipe Périscolaire

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France Ville de ANNEMASSE Temps plein

    Filière **:Animation** Métier **:Animation - jeunesse** Catégorie **:B** **Animateur territorial** CDD ou titulaire Lieu **:ANNEMASSE** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:16/05/2024** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE D'ÉQUIPE PÉRISCOLAIRE H/F **Ce...

  • Agents D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Annemasse, France La Ville d'ANNEMASSE Temps plein

    Annemasse, ville de 38 000 habitants, surclassée 40 à 80 000 hab., au sein d'une communauté d'agglomération de 90 000 hab. et de l'agglomération transfrontalière du Grand Genève (950 000 habitants), connaît un dynamisme démographique, économique et urbain important. Dotée de plus de 700 agents et d’un budget de 75 M€, elle développe depuis 5...

  • Responsable de Point de Vente Relay

    Il y a 2 mois

    Annemasse, France Lagardère Travel Retail France Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour notre magasin sous enseigne Relay, située à la gare SNCF de Annemasse: Responsable de magasin - H/F - Relay - Annemasse - en CDD Avec votre équipe, vous avez pour principales missions: d'assurer le développement commercial du magasin dans un objectif constant de satisfaction clients ; de garantir un accueil...

  • Responsable de Point de Vente Relay

    il y a 1 jour

    Annemasse, France Lagardère Travel Retail France Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour notre magasin sous enseigne Relay, située à la gare SNCF de Annemasse: Responsable de magasin - H/F - Relay - Annemasse - en CDD Avec votre équipe, vous avez pour principales missions: d'assurer le développement commercial du magasin dans un objectif constant de satisfaction clients ; de garantir un accueil...

  • Responsable de Service

    Il y a 2 mois

    Annemasse, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un / une **Responsable de Service pour son restaurant d'ANNEMASSE Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais...