Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Alfortville, France Restaurant L'enfance Temps plein

Pour une ouverture prévue début septembre 2023, L’ENFANCE RESTAURANT à ALFORTVILLE est à la recherche d’un(e) CHEF DE CUISINE expérimenté afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre talent et votre créativité.

Êtes-vous un chef de cuisine passionné et talentueux à la recherche d'une opportunité pour exprimer votre créativité culinaire ?

Nous sommes à la recherche d'une personne créative et innovante pour rejoindre notre équipe et qui puisse apporter une perspective nouvelle et unique à notre cuisine, en utilisant des ingrédients frais et de saison pour créer des plats exceptionnels qui raviront les papilles de nos clients.

Le concept de "L'Enfance" est orienté vers une cuisine française revisitée, nous avons donc besoin d'un chef de cuisine qui saura apporter sa touche créative à des plats traditionnels et élaborer de nouvelles recettes originales pour notre menu.

Nous sommes fiers de notre engagement en faveur de l'utilisation de produits locaux et de saison, et aimerions quelqu'un qui partage notre passion pour les ingrédients frais et de qualité.

Nous souhaitons la participation du chef de cuisine pour la constitution de son équipe
- Vous avez un attrait pour la cuisine française d'antan -Vous accordez de l'importance à l'ingrédient et à la simplicité dans le plat -Vous avez un sens aigu du détail et de l'esthétique -Diplômé d'une école de cuisine, vous disposez d'une expérience réussie en tant que chef de partie ou sous-chef -Vous êtes créatif et passionné -Fédérateur, vous avez l'esprit d’équipe et de leader afin de tirer le meilleur de vos collaborateurs

Vous participerez à l’élaboration de la carte de l'établissement en cohérence avec la thématique, l’identité du restaurant
- Poste en coupures.

Si la mission vous motive, envoyez nous votre CV avec photo + lettre de motivation et venez rejoindre la Team

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 949,00€ par mois

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours

    Alfortville, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-2700 Agents de maitrise territoriaux Grade : Agent de maîtrise Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée MAXIMILIEN PERRET - Place San Benedetto Del Tronto BP56 - 94142 - ALFORTVILLE CEDEX un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Alfortville, France Restaurant alfortville Temps plein

    Pour un restaurant de quartier situé à Alfortville proposant une cuisine de saison et une carte courte évoluant régulièrement, nous recherchons un chef de cuisine ambitieux et passionné afin de rejoindre une équipe sympathique et dynamique La créativité, l'autonomie et un bon sens de l'organisation sont les qualités attendues pour ce poste. - Vous...

  • Chef ou Cheffe cuisine

    il y a 3 jours

    Alfortville, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

  • Responsable Qualité Et Hygiène

    il y a 7 jours

    Alfortville, France DIRECTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est un établissement public territorial francilien dont le siège est à Créteil. Cette collectivité territoriale regroupe 16 communes et 321 066 habitants, au sein d'un territoire diversifié, à la fois urbain et rural. Elle administre un territoire de quelques 100 km², avec un effectif de près de 1200 agents publics...

  • Magasinier - Cdd 6 Mois (H/F)

    il y a 4 semaines

    Alfortville, France DIRECTION DE LA RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

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