Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Tours, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons **un second de cuisine (F/H) à Tours centre (Bd Preuilly) en CDI.**

Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **90 convives d’une maison de retraite.**

Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

**Vous participez aussi**:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

**La passion du métier** et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
**CDI temps plein basé à Tours.**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:
**8h-19h15 (journées continues), un week-end sur deux de repos**
**13ème mois, Primes mensuelles, CE**

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France BLOIS Temps plein

    Pour l’ouverture de **son nouveau restaurant** au mois de mai 2023 à Blois, **Les Burgers d’Annie** recrute h /f: **- second de cuisine**Date de publication**: Publié il y a 2 semaines**Date d'expiration**: 19 mars 2023**Localisation**: BLOIS**Intitulé du poste**: Second de cuisine H/F

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** (H/F)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Newrest Temps plein

    **Newrest Restauration, acteur référent de la Restauration Collective, recherche un « Second de Cuisine Tournant (H/F) » pour plusieurs établissements aux environs de Tours et Romorantin.** Second de Cuisine Tournant (H/F) Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes: Missions: - Vous êtes en charge de la...

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    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

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    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France La Manufacture Temps plein

    Véritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...

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    il y a 1 mois


    Tours, France Staffmatch Tours Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

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    il y a 4 semaines


    Tours, France CHATEAU BELMONT Temps plein

    Le Château Belmont Tours by The Crest Collection, 4*, 65 chambres, un restaurant semi-gastronomique de 90 couverts et son bar, 3 salles de séminaire et un Spa by Sothys est à la recherche d'un second de cuisine H/F. Le second f assiste le Chef Exécutif dans toutes ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Hotel Ibis Styles Tours Centre Temps plein

    Apres une expérience de chef de partie réussie, vous souhaites évoluer vers un poste de second, vous aurez les responsabilité suivante: - Seconder le chef dans les différentes taches de la cuisine - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques, veille à la qualité de la présentation et à la qualité des plats. - Encadre les chefs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France Sas verjus Temps plein

    Nous sommes un nouveau restaurant bistronomique au cœur du vieux Tours, à la recherche d’un(e) second(e) de cuisine passionné et expérimenté. Vous aurez en charge le poste froid ainsi que les desserts. Expérience en pâtisserie appréciée. Type d'emploi : CDI, CDD Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel : Mercure Tours Nord** 93 chambres, 410 m² d'espace de réunion, un restaurant Les Vignes 70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée. Cuisine traditionnelle modernisée élaborée à partir de produits frais et de saison. Simple, bon et efficace sont les maîtres...


  • Tours, France api restauration Temps plein

    Fonction: Second de cuisine tournant H/F Référence: SECUI/CEN/15903 Segment de clientèle: AUTRE Mission: Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO val de Loire recherche pour une collectivité d'entreprise à Tours un cuisinier.e confirmé.e ou second.e de cuisine en CDD. Poste en remplacement de congés maternité à pourvoir dès que possible. Lundi au vendredi, en horaires du matin. Tenue professionnelle de cuisine obligatoire. **Date de début**:...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Tours, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **Second(e) de cuisine...


  • Tours, France temporis Temps plein

    Voilà une offre de job qui arrive tout cuit pour toi ! Aujourd'hui, le talent recherché est un SECOND DE CUISINE (H/F) pour une résidence seniors. Tu maitrises aussi bien les cuissons que la préparation des sauces, des entrées et des desserts ? Parfait, Lis la suite ! **Tes horaires de travail**: 7h30 15h ou en coupure 8h30 13h30 / 17h 20h 1...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Tours, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour une clinique à Tours réalisant 200 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par Christophe, le Responsable du site, et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France Au Bureau Temps plein

    **L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est**: Plus de 150 restaurants en France, un esprit pub depuis 30 ans, 25 nouveaux restaurants par an, un lieu convivial qui rassemble les passionnés de sport, les fans de concerts et les amoureux de houblon, une brasserie où l’on favorise la proximité client et la convivialité, une enseigne qui propose des...

  • Cuisinier / Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours**, produits frais de qualité cuisinés maison, nous recherchons un **cuisinier avec expérience.** CDI 39h /semaine **Congés 2 jours et ½ par semaine** **Profil**: Être rigoureux, organisé et curieux Ponctuel Connaissances des normes HACCP CAP/BEP exigé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 672,80€...