Responsable D'equipe Restaurant

Il y a 3 mois


Lyon, France Pokawa Temps plein

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale.

Le succès est immédiat Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres.

Prêt pour l’aventure ?

**MISSIONS**

Encadrer et coordonner les activités des employés polyvalents sur les services

Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire en restaurant

Effectuer les réceptions et vérification de livraisons de marchandises en restaurant

Accueillir et renseigner les clients (prise de commande, utilisation Tabesto...)

Assurer les ouvertures et fermetures du restaurant

Superviser l'ensemble des encaissements de commandes sur place

Organiser et animer les briefing de début et fin de service

Former les nouveaux employés polyvalent et responsable d'équipe

**PROFIL**

Expérience : Une première expérience en restauration

Compétences et connaissances techniques requises : Sens du service client, Connaissances des règles d'hygiène et sécurité

Qualités demandées : Dynamisme, réactivité, organisation et bon relationnel

**CONDITIONS**

Type de contrat : CDI - Temps Plein

Statut : Employé

Début : Dès que possible

Disponibilité : Semaine et week-end

Lieu : Lyon Confluence

**AVANTAGES**
- ️ Rémunération : 12,25 € / horaire (brut) + primes exceptionnelles
- ️ Rosaly : Ton salaire à la demande
- ️ Gymlib : Accès à une multitude d'activités sportives et de bien-être ️
- ️ Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
- ️ Mutuelle : Alan
- ️ Possibilité d'évolution : Adjoint(e) de direction, etc.
- ️ Petite cerise sur le gâteau : accès au CE Swile ✨

1+ years



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    Lyon, France ETIC - Foncièrement Responsable Temps plein

    **Vous voulez un travail qui a du sens, tout en conservant un haut niveau d'exigence et de professionnalisme ? Vous aimeriez que votre énergie bénéficie à une organisation à impacts sociaux et environnementaux positifs, forts et avérés ? Rejoignez-nous !** **_ ETIC_**_® - Foncièrement Responsable, Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS)...