Second(E) de Cuisine Multisites
il y a 2 semaines
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES F/H, pour intervenir sur des établissements situés dans les départements du 54 et du 57.**
Poste basé à NANCY (54) ou à METZ (57), rattaché à l'un de nos sites du périmètre.
**Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes, sur nos sites de Metz, Nancy et Thionville.**
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
En tant que Second(e) de cuisine vous:
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents,
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette),
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE**
**Pour cela, nous vous offrons**:
- Un **Salaire brut jusqu'à 2400€/mois**:
- Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Une Prime de travail du weekend de 95€ brut/mois
- Des horaires simples et sans coupures de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30
- Un week-end de repos sur deux de travail
- 23 jours de RTT
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- **Un véhicule de service mis à disposition**
**Des brigades motivées qui n’attend que vous **
**Et ce n’est pas fini **
**Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France **
**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:
- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
Rejoindre **SOGERES** c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives
d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.
**Profil recherché**:
- CAP Cuisine au minimum exigé**:
- 1ère Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée**:
- Permis B exigé**
**Poste avec déplacements fréquents à prévoir**
**TS39305**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Question(s) de présélection:
- Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
- Avez vous une 1ère expérience réussie de Second(e) de cuisine en restauration collective ou traditionnelle ?
- Pouvez vous travailler du lundi au vendredi et un weekend sur 2, de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30 ?
- Etes vous disponible pour débuter en CDI au 16/05/2024 ? Si non, à quelle date ?
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 16/05/2024
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Nancy, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND(E) DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Nancy, France FRERES MARCHAND Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Nancy, France SARL ESTHER Temps pleinSecond de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service alimentaire de qualité. Fonctions: - Participer à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assurer la gestion des stocks et...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nancy, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.** Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France Racine Temps pleinPour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veilleras sur la cuisine. Cuisine fraiche et carte courte très accès sur la saisonnalité Le poste nécessite une bonne connaissance sur les produits et la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Nancy, France Racine Temps pleinPour la réouverture du restaurant en version bistronomique, nous recherchons un second de cuisine (responsable), qui veillera sur la cuisine. Cuisine fraîche et carte courte très axée sur la saisonnalité. Le poste nécessite une bonne connaissance des produits et de la saisonnalité ainsi qu'un bon management. Fermeture Dimanche / Lundi Type...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France SARL ESTHER Temps pleinNous recherchons un second de cuisine (H/F) pour notre restaurant au cœur de Nancy. Nous recherchons un cuisinier connaissant la cuisine méditerranéenne. Le poste est à pourvoir immédiatement. HACCP requis. CDI Temps plein. Service du midi du lundi au vendredi, service du soir du jeudi au samedi. Expérience souhaitée: 2 ans Type d'emploi : Temps...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Nancy, France Staffmatch Nancy Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. L'agence...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman ❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Nancy, France Cvm Conseil Temps pleinCvM Conseil recrute pour le Grand Café Foy à Nancy, magnifique brasserie de luxe, située sur la place Stanislas. Nous recherchons un profil de second de cuisine h/f confirmé Avec une expérience en brasserie de qualité à grands volumes (300 couverts/ jours ) La brigade est composée de 18 personnes. Contrat proposé en CDI **Horaires en...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France Cvm Conseil Temps pleinCvM Conseil recrute pour le Grand Café Foy à Nancy, magnifique brasserie de luxe, située sur la place Stanislas. Nous recherchons un profil de second de cuisine h/f confirmé Avec une expérience en brasserie de qualité à grands volumes (300 couverts/ jours ) La brigade est composée de 18 personnes. Contrat proposé en CDI **Horaires en...
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Second de Cuisine en Collectivité
il y a 1 mois
Nancy, France Staffmatch Nancy Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. L'agence...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France Grand Café FOY Temps pleinPour compléter son équipe, nous recherchons notre futur talent! Ambitieux, créateur de goût, passionné, manager, formateur, pour un établissement sur l'une des plus belle place du monde, élue monument préféré des français 2021 Venez participer à l'aventure dans une Brasserie haut de gamme et authentique. Vos responsabilités: *gestion des...
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Coordinateur QSE Multisites
Il y a 2 mois
Nancy, France Adsearch Temps pleinAdsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! EN BREF :...
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Second Cuisinier Restauration Pénitentiaire
il y a 1 mois
Nancy, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France RESIDENCE LES CYGNES Temps pleinDescription du poste: Résidence les Cygnes Nancy Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones...
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Contrôleur de Gestion Opérationnel Multisites
il y a 4 jours
Nancy, France STG Temps pleinDans le cadre de notre nouvelle organisation, nous recherchons notre** futur Contrôleur de Gestion Opérationnel Multisites expérimenté **H/F sur le périmètre Grand-Est (Nancy, Strasbourg et Reims). **Basé(e) à Ludres (54) proche de Nancy OU Huttenheim (67), proche Strasbourg,** vous êtes rattaché(e) à la Direction du Contrôle de Gestion Groupe...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nancy, France Caffe Boemia Temps plein**Ciao Gruppo !** **Caffè Boemia **c’est une jeune boîte qui aspire à être le premier restaurant/bar **italien** chic et jeune de Nancy. On est pour le moment aux prémices mais on recherche des profils de fou pour faire grandir le projet avec nous ! Nos trois mots d’ordre sont clairs : ambition, pépite et méritocratie (tout bon travail mérite...
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Responsable de Secteur Multisite 60k€+
il y a 1 mois
Nancy, France CS Recrutement Temps pleinPour le compte d’une Pme / Grand Compte: Poste à pourvoir **:Responsable de secteur Multisite à Nancy** **Vos principales missions,** Pour renforcer notre Direction régionale nous recherchons un(e) Responsable de secteur H/F, idéalement basé à NANCY. Intégré(e) au sein de la Direction Régionale, vous gérer et accompagnez des managers...
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Concepteur Vendeur
il y a 1 mois
Nancy, France MOBEL CUISINE Temps pleinMobel Cuisine est une enseigne spécialisée dans la conception et la vente de cuisines équipées. Dans le cadre de son développement, nous recherchons plusieurs concepteurs-vendeurs H/F pour notre magasin dans l'agglomeration Nancéienne. Vous aurez en charge: - L’accueil des clients - Analyse de leurs besoins afin de leur proposer un projet unique,...