Agent de Restauration Collective

Il y a 2 mois


SaintPierreQuiberon, France Reso Emploi Temps plein

**Société**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

**Mission**:
RESO recrute pour son adhérent : Etablissement public administratif

Un agent (e) de restauration, régisseur(euse) de recettes aura pour missions:
1. Restauration:

- Réception des produits et conditionnement
- Préparation des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Entretien des locaux et des matériels
- Aide à la préparation des réceptions
- Aide au service des plats

2. Régisseuse de recettes de la cafétéria : prise en charge de l’encaissement des recettes de la cafétéria.
- Encaissement des recettes
- Mise à jour des documents de suivi, productions des reçus et factures, conservation des fonds
- Justification comptable des opérations à l’agent comptable
- Tenue de la comptabilité de la régie
- Suivi de la reconstitution des avances et du reversement des recettes

**Profil**:
Spécificités du poste / Contraintes : Le service restauration est composé de deux cuisiniers et 3 agents de restauration, il est ouvert 7 jours sur 7 pendant 50 semaines par an, vous travaillerez 5 jours par semaine entre le lundi et le dimanche (2 jours de repos hebdomadaire).

Vous travaillerez en horaire du matin (entre 7h00 et 14h00), et/ou en horaire d’après-midi (17h00-22h00) en fonction du planning établi.

Les heures travaillées le samedi matin sont majorées à 20% et les heures travaillées le samedi après-midi, le dimanche et les jours fériés sont majorées à 50%.

Possibilité de logement sur le site (13€/nuit). Les repas ne sont pas pris en charge par l'employeur.

Profil recherché:
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou vous disposez d’une expérience professionnelle sur des fonctions similaires.

Expérience exigée de 5 ans en restauration collective.

Votre capacité à travailler en équipe, votre rigueur et votre capacité à vous adapter aux différents types de publics vous permettront de réussir sur ce poste.

Rémunération à définir en fonction du profil, temps plein, 35H/semaine, contrat en CDD de 6 mois renouvelable.



  • Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé. 35 heures semaines, travail 1 weekend sur 2 Un bon relationnel est...


  • Saint-Jorioz, France ELIOR Restauration Collective France Temps plein

    Employé de restauration F/H **CDI TEMPS COMPLET** 3 jours de repos par semaine Horaires : 6h30-16h Travail 1 week-end sur 2 La Maisonnée du Lac, Saint Jorioz (74) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. **Connaissance des textures modifiées fortement appréciée.** La restauration vous...


  • Saint-Priest, France Hospice Civil de Lyon Temps plein

    **À propos de nous**: La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction têxtile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports). Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions...


  • Saint-Pierre-Quiberon, France ENVSN Temps plein

    Située sur la presqu’île de Quiberon, l’École Nationale de Voile et des Sports Nautiques dispose d’un restaurant de bord de mer d’une capacité de 200 couverts qui accueil pendant 50 semaines par an, des entrainements nautiques, des séjours sportifs mais également des séminaires et colloques. Dans une dynamique et une volonté du...


  • Saint-Pierre-Quiberon, France ENVSN Temps plein

    Située sur la presqu’île de Quiberon, l’École Nationale de Voile et des Sports Nautiques dispose d’un restaurant de bord de mer d’une capacité de 200 couverts qui accueil pendant 50 semaines par an, des entrainements nautiques, des séjours sportifs mais également des séminaires et colloques. L’École Nationale de Voile et des Sports...


  • Quiberon, France Agora 2 R (restauration et centrale de réferencement) Temps plein

    Agora 2R, entreprise de l’économie sociale et solidaire recherche un employé polyvalent de restauration en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire. Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison de repas. - Vous...


  • Quiberon, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, un **EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F), **sur le secteur de Quiberon (56). Le poste est à pourvoir rapidement,...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower AURAY recherche pour son client un Agent de restauration (H/F). Poste basé à Saint-Pierre Quiberon **Les missions****: Vous aurez en charge: Le service des plats chauds, L'épluchage et nettoyage des légumes, La préparation des salades, La découpe du fromage et des desserts, La plonge et le nettoyage de la...


  • Saint-Martin-des-Champs, France Auberge de jeunesse de Morlaix Temps plein

    **Description de l'établissement**: L’établissement se situe en face de l’IUT, du port, dans un quartier en essor. L’association OSTAL, pour son site de l’**Auberge de jeunesse de Morlaix**, pour ses besoins en restauration recrute: **Un(e) Responsable en restauration collective**, en **CDD de remplacement** pour congés du 10 juin au 26 juin...


  • Saint-Galmier, France HOPITAL MAURICE ANDRE SAINT GALMIER Temps plein

    L'hôpital Maurice André de SAINT-GALMIER recrute 1 agent de restauration collective. Début de poste : juin 2023 - CDD de 4 mois pouvant être pérennisé. Horaires : 6h-14h et 7h-15 h + Travail 1 WE sur 5 15 RTT /an - Salaire 2000€ Brut par mois Description du poste : L’agent de restauration réalise les préparations alimentaires, les...


  • Quiberon, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc. **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective, un **CHEF GÉRANT (H/F), **sur le secteur de Quiberon (56). Le poste est à pourvoir rapidement, démarrage en intérim en...


  • Saint-Quentin-Fallavier, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-Quiberon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'Agence ADECCO D'Auray recrute un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) Un poste à pourvoir pour 4 mois en CDD sur St Pierre Quiberon (56) Vous serez sur la côte et dans une société qui est dans le sport nautique. Vous serez en charge pour la restauration: de réceptionner les produits. De préparer les salades, des entrées...


  • Saint-Pierre, France api restauration Temps plein

    Fonction: Agent de Services Hôtelier H/F Référence: NETT/ALS/15212 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. **F**iliale du...


  • Quiberon, France Agora Services Temps plein

    Vous intervenez dans un restaurant scolaire et assurer la gestion d'un service de restauration collective. Assurer la remise en température des plats chauds, dressage des mets. Effectuer la mise en place des couverts, service des convives à table, rangement, nettoyage des locaux et plonge. Participer à la bonne exécution du contrat, à la satisfaction...


  • Quiberon, France Agora Services Temps plein

    Vous intervenez dans un restaurant scolaire et assurer la gestion d'un service de restauration collective. Assurer la remise en température des plats chauds, dressage des mets. Effectuer la mise en place des couverts, service des convives à table, rangement, nettoyage des locaux et plonge. Participer à la bonne exécution du contrat, à la satisfaction...


  • Quiberon, France Agora Services Temps plein

    Vous intervenez dans un restaurant scolaire et assurer la gestion d'un service de restauration collective. Assurer la remise en température des plats chauds, dressage des mets. Effectuer la mise en place des couverts, service des convives à table, rangement, nettoyage des locaux et plonge. Participer à la bonne exécution du contrat, à la satisfaction...


  • Quiberon, France Agora Services Temps plein

    Vous intervenez dans un restaurant scolaire et assurer la gestion d'un service de restauration collective. Assurer la remise en température des plats chauds, dressage des mets. Effectuer la mise en place des couverts, service des convives à table, rangement, nettoyage des locaux et plonge. Participer à la bonne exécution du contrat, à la satisfaction...


  • Saint-Sorlin-en-Valloire, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine recherche pour son client, l'EHPAD Vallis Aurea un(e) employé(e) de restauration en entreprise. Vos missions : préparation, dressage des mets froids, mise en place du restaurant, service, plonge et nettoyage. Les horaires de 10 heures/ 10h00 à 21h00 ou 15h00 à 21h00 selon les...


  • Saint-Sorlin-en-Valloire, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective recherche pour son site (un EHPAD) un(e) employé(e) de restauration. Vos missions concerneront le service, la plonge et le nettoyage de la cuisine et la salle. Il s'agit d'un CDD de 01/09 au 31/10/2023 à temps plein. Horaires : Semaine A : lundi, samedi, et dimanche de 10.00 à 21.00 et le mardi et...