Chef.fe de Cuisine

il y a 2 semaines


Bourges, France Convivio Temps plein

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur **Chef.fe de cuisine **à **Orléans** (dans le quartier Cigogne Roseraie) dans le Loiret (45). Ce poste est à pourvoir en **CDD de 2 mois** **(Potentiellement renouvelable).

Au sein d'un **restaurant scolaire de 220 convives**, vous êtes rattaché à la cheffe gérante et intégré à une équipe de 5 collaborateurs. Enfin, vous participez au bon déroulement de la **prestation de restauration** auprès de nos convives.

Ainsi, vous:

- Apportez votre **savoir-faire culinaire, **votre expérience de **chef de cuisine** et vos **recettes** à la composition de repas à base de **produits frais** ;
- Prenez en charge la **gestion économique** du site et l’**organisation de la production** ;
- ** Animez votre équipe **de **5 collaborateurs** (formation, organisation de l'activité et planning, management, information...) ;
- Êtes l**’interlocuteur privilégié** de nos clients et convives ;
- Êtes le **garant du respect** des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages proposés:
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place : Restauration collective - Convivio, une aventure humaine - YouTube
- Prise de poste : 21 août 2023.
- Contrat **:CDD de **2 mois** à 35h00 **(Potentiellement renouvelable).
- Rythme et planning de travail **:07h00 à 14h30 du lundi au vendredi**.
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- ** Prime de 13ème mois**, **prime de performance**, **prime de parrainage **(à partir de 200€ brut), accès au **CSE** (chèques vacances, carte cadeau,...) et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.

**Le taux horaire brut est à partir de 13,50€/heure selon expérience**.
- A noter_:

- Ce restaurant est accessible via les transports en commun.
- Il s'agit bien d'un **CDD.**

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en **cuisine**, type **CAP cuisine.**

Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en **restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.**

Véritable **manager**, vous savez **fédérer votre équipe**, le **sens du service** fait partie de vos valeurs, et la **satisfaction de vos convives**, notamment à travers la **qualité de la production culinaire et de la prestation**, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en **restauration collective **dans le** Loiret.**

**Ce poste vous correspond ?


  • Chef.fe de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Convivio Temps plein

    Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous ! Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre...

  • Chef.fe Gérant.e

    Il y a 2 mois


    Bourges, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...

  • Chef.fe Gérant.e

    il y a 6 jours


    Bourges, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...


  • Bourges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage...


  • Bourges, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Le.la Chef.fe de service Relation aux établissements assure l’encadrement d’une équipe de 12 personnes et organise l’activité du service avec l’appui de la cheffe de service adjointe: - Organiser le travail, répartir et planifier les activités du service en s’assurant de la permanence et de la qualité du service rendu aux Etablissements...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France KALI RH Temps plein

    Vous travaillez en cuisine en restauration, et vous recherchez un poste en CDI, à Montluçon ? **Vos attentes sont les suivantes**: - **Trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine minimum, - 1 week-end par mois, - 2 coupures maximum par semaine, - Repas du personnel élaboré sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France KALI RH Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un poste de Chef.fe de Cuisine, en CDI, à Montluçon ? **Vos attentes sont les suivantes**: - **Trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine minimum, - 1 week-end par mois, - 2 coupures maximum par semaine, - Repas du personnel élaboré sur place par...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France KALI RH Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un poste de Chef.fe de Cuisine, en CDI, à Montluçon ? **Vos attentes sont les suivantes**: - **Trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine minimum, - 1 week-end par mois, - 2 coupures maximum par semaine, - Repas du personnel élaboré sur place par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France KALI RH Temps plein

    Vous travaillez en cuisine en restauration, et vous recherchez un poste en CDI, à Montluçon ? **Vos attentes sont les suivantes**: - **Trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine minimum, - 1 week-end par mois, - 2 coupures maximum par semaine, - Repas du personnel élaboré sur...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France KALI RH Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un poste de Chef.fe de Cuisine, en CDI, à Montluçon ? **Vos attentes sont les suivantes**: - **Trouver l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle**: - 2 jours de repos consécutifs par semaine minimum, - 1 week-end par mois, - 2 coupures maximum par semaine, - Repas du personnel élaboré sur place par...


  • Bourges, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Le.la Chef.fe de service "Evènements et programmation générale" est chargé.e de planifier et superviser les actions du service afin de concevoir et d’accompagner les communications thématiques sur les différents événements partenaires ou directement portés par la Région. Il.elle met en place les marchés de prestations permettant de réaliser des...


  • Bourges, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

    Sous la direction du Directeur du Patrimoine Éducatif, Culturel et Sportif, dans le cadre de votre rôle de chef.fe du Service Energie et Régie (SER) qui centralise l’expertise en efficacité énergétique et gère des équipes en régie : Equipe Mobile d’Ouvriers Professionnels (EMOP) et Equipe Régional d’Exploitation Energétique des Lycées...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Maison de retraite Saint-Severin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** chef de cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Au sein d'un E.H.P.A.D. de 90 places d'hébergement permanent et disposant d'un accueil de jour de 6 places, nous recherchons un chef de cuisine: Le Chef de cuisine est sous l'autorité hiérarchique du Directeur. Il est garant de la qualité des repas et des...


  • Bourges, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE Temps plein

    Hôtel - Restaurant traditionnel familial situé à Château Chinon au cœur du Morvan recherche son second de cuisine pour la saison d'été (h/f). Secteur : Château chinon Contrat de travail : CDD Date d'embauche : Mi-avril à mi-octobre. Durée de travail : 35 h/hebdomadaire. 2 jours de congés/hebdomadaire. Fermeture le vendredi et samedi midi (sauf...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France Cercle Mixte De Gendarmerie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de qualité. Contrat de 11 mois renouvelable chaque année. Responsabilités: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourges, France MAISON DE FAMILLE DE BOURGOGNE Temps plein

    Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous ! Le Groupe Maisons De Famille, propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au sièges, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bourges, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Chers Passionnés de la Cuisine et des Nouvelles Expériences, Vous êtes-vous déjà retrouvé(e) dans la peau d'un aventurier culinaire, explorant de nouvelles saveurs et des recettes secrètes dans une quête sans fin de délices gastronomiques ? Si vous avez soif d'aventure et de découvertes, le Domaine de la Tortinière est l'endroit idéal pour vous...


  • Bourges, France Leon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles recrute !** Depuis plus de 120 ans, Léon de Bruxelles aiguise vos papilles en vous proposant des moules de toutes les façons ! Les collaborateurs de Léon de Bruxelles sont fiers de travailler pour une entreprise qui se développe, et qui leur permet de s’épanouir ! 85% de nos postes d’encadrement sont pourvus par le biais de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Bourges, France Mercure Demeures de Campagne Parc du Coudray Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Relais de l'aiguillon 86100 Temps plein

    Responsabilités: - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la mise en place avant les services - Respecter les consignes et les procédures en vigueur Expérience: - Expérience antérieure...