Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Belz, France LNA Santé Temps plein

CDC/56B
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE
**Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
**Notre mission**: Soigner et prendre soin.
Bienvenue à la Villa Océane
En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de la résidence en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents.
Au sein de notre établissement, vous produisez en autonomie des plats de qualité, gérez vos stocks et approvisionnements dans le respect du budget alloué, managez et organisez le travail de votre équipe (2 personnes), et respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Pour mener à bien vos missions, vous bénéficiez du soutien, de formation et d'appui du réseau de chefs référents du Groupe.
Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures, 7 heures 30 ou 9 heures.
Vous travaillerez sur un roulement de 1 weekend sur 3/mois.
Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP.
Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
LNA Santé
Située dans la commune de Belz, la résidence Villa Océane, construite récemment, garantit un grand confort pour aborder le grand âge avec sérénité aux alentours de la Ria d'Etel. Les équipes de la maison de retraite médicalisée Villa Océane proposent une prise en charge globale des personnes âgées autonomes, en perte d'autonomie, souffrant de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés pour assurer un quotidien convivial. Vous évoluerez dans une équipe de 90 professionnels salariés.
Belz
Expérimenté (2 à 5 ans)
CDI
Responsable hôtellerie / restauration


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Belz, Bretagne, France Camping Paradis Le Moulin des Oies Temps plein

    Camping Paradis Le Moulin des Oies, un établissement de 3 étoiles situé à Belz dans le Morbihan en Bretagne, recherche un(e) Cuisiner(ière) pour rejoindre son équipe. **Mission** Nous recherchons un(e) Cuisiner(ière) pour assurer la préparation des plats de notre snack/restaurant, réaliser la mise en place, assurer l'entretien de la cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Belz, Bretagne, France Camping Paradis Le Moulin des Oies Temps plein

    Camping Paradis Le Moulin des Oies, un établissement de 3 étoiles situé à Belz dans le Morbihan en Bretagne, recherche un(e) Cuisiner(ière) pour rejoindre son équipe. **Mission** Nous recherchons un(e) professionnel(le) pour assurer la préparation des plats de notre snack/restaurant, réaliser la mise en place, assurer l'entretien de la cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Belz, Bretagne, France Camping Paradis Le Moulin des Oies Temps plein

    Camping Paradis Le Moulin des Oies, un établissement de 3 étoiles, recherche un(e) Cuisiner(ière) pour son snack/restaurant. **Mission** - Préparer les plats du snack/restaurant - Mettre en place les préparatifs - Assurer l'entretien de la cuisine - Garantir le bon fonctionnement du service et la satisfaction des vacanciers **Objectifs** - Faire...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Belz, France LNA Santé Temps plein

    SDC/56B Dans le cadre du remplacement d'un congé maternité, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour compléter notre équipe. Intégré(e) dans l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine Jean-Marie, vous serez notamment en charge de: - Participer à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Belz, Bretagne, France Camping Paradis Le Moulin des Oies Temps plein

    Offre de PosteLe Camping Paradis Le Moulin des Oies, un établissement de 3 étoiles situé à Belz dans le Morbihan en Bretagne, recherche un(e) Cuisinier(ière) pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les plats de notre snack/restaurant avec soin et attention au détail.Mettre en place les menus et les plats de la journée avec efficacité.Assurer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Belz, Bretagne, France Camping Paradis Le Moulin des Oies Temps plein

    Camping Paradis Le Moulin des Oies recherche un(e) Cuisinier(ière) pour rejoindre son équipe.MissionsPréparer les plats du snack/restaurantMettre en place les menusAssurer l'entretien de la cuisineAssurer le bon fonctionnement du service et la satisfaction des vacanciersProfil recherchéÊtre autonome, organisé et rigoureuxÊtre un excellent...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Belz, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 1-2 ans - **Durée du contrat** 9 mois - **Type de contrat** CDD - **Rémunération** de 22000EUR à 25000EUR par ANNEE + repas, transport, Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions**: - Dans le cadre du...


  • Belz, France temporis Temps plein

    Nous recrutons pour une résidence services séniors implantée à BELZ. Notre client propose un ensemble de services aux résidents séniors dont de la restauration, qui va correspondre à leurs attentes et demandes. Les repas sont des temps de convivialité, de partage et de plaisir, essentiels pour les personnes âgées, et si tu souhaites en être...


  • Belz, France LNA Santé Temps plein

    CEA/56B Cuisinier en apprentissage, vous cherchez à vous investir, à apprendre et à progresser chaque jour au sein d'une équipe passionnée... Bienvenue à la VILLA OCEANE! L'apprentissage permet d'entrer rapidement en action ! **Nous vous offrons**: - Une intégration et un accompagnement de qualité - Un encadrement de proximité : un groupe de...


  • Belz, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION BRETAGNE Temps plein

    Un des rôles stratégiques de la Chambre d’Agriculture est d’accompagner l’agriculture  dans ses transitions économiques, sociétales  et climatiques.  Riche de 600 collaborateurs qui interviennent sur le terrain en conseil, formation, conduite et ingénierie de projets, R&D, la Chambre d’Agriculture de Bretagne s’engage dans les défis du...


  • Belz, Bretagne, France CHAMBRE D'AGRICULTURE DE REGION BRETAGNE Temps plein

    La Chambre d'Agriculture de Bretagne recherche un conseiller en installation agricole pour accompagner les porteurs de projet dans la réalisation de leurs projets d'installation en agriculture.Vous serez chargé de la mise en œuvre de l'offre de service « installation » auprès des porteurs de projet sur les départements 56 et 29. Vous réaliserez des...