Chef de Production en Restauration

Il y a 2 mois


Saran, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un **Chef de Production en restauration H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **SARAN** près d'**ORLEANS (45).**

**Type de contrat**: CDI, Temps plein

**Horaires**: Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h

**Avantages sociaux**: 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes

Votre rôle est d’organiser et de gérer le **processus de production des repas**. Plus précisément, vos missions sont:

- ** Animer, former et motiver l’équipe** de cuisine
- Préparer, organiser et superviser la **production chaude et froide**:

- Appliquer et sensibiliser les collaborateurs aux **règles d’hygiène et de sécurité alimentaire**:

- Respecter le **cahier des charges du client** et participer à la satisfaction des convives
- Prendre en charge la gestion **du budget, des approvisionnements et des stocks**:

- ** Organiser les livraisons **pour les sites annexes (Palais de l'Europe, Palais des Droits de l'Homme, l'EDQM, l'Agora et le Centre Européen de la Jeunesse)

Qui êtes-vous ?
- Vous êtes titulaire d’une **formation en cuisine validée** **(type BAC, BP, VAE, CQP, etc.)**:

- Vous justifiez de **4 ans d’expérience** sur un poste similaire avec du management
- Vous avez le sens des responsabilités, de la rigueur, vous êtes créatif et aimez travailler en équipe



  • SARAN, France COMPASS GROUP Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Chef de production en restauration H/F expérimenté pour gérer notre site situé à SARAN près d'ORLEANS (45).Type de contrat : CDI, Temps pleinHoraires : Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16hAvantages sociaux : 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, PrimesVotre...


  • Saran, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un Chef de Production en restauration H/F expérimenté pour gérer notre site situé à SARAN près d' ORLEANS (45). Type de contrat : CDI, Temps plein  Horaires : Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h Avantages sociaux : 13ième mois, CE,...


  • Saran, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un Chef de Production en restauration H/F expérimenté pour gérer notre site situé à SARAN près d' ORLEANS (45). Type de contrat : CDI, Temps plein  Horaires : Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16h Avantages sociaux : 13ième mois, CE,...


  • SARAN, 45770, Orléans, France COMPASS GROUP Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture nous recherchons un Chef de production en restauration H/F expérimenté pour gérer notre site situé à SARAN près d'ORLEANS (45).Type de contrat : CDI, Temps pleinHoraires : Du Lundi au Vendredi + (1 week-end sur 3) de 7h30 à 16hAvantages sociaux : 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, PrimesVotre...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Gérant F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** Le poste de Chef Gérant consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter votre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saran, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement de **Saran (45).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter votre...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Saran, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h00** **Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour** **Nombre de collaborateurs sur le site : 8 collaborateurs** Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...


  • Saran, France Skills Orléans Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste stable et dynamique en tant que Chef d'Équipe Production dans le domaine des alternatives végétales ? Notre entreprise, située à proximité de Saran, vous offre cette excellente opportunité en CDI. **Missions Principales**: Coordonner l'activité des équipes de production travaillant en 2x8 (une équipe du matin,...


  • SARAN, France Skills Orléans Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un poste stable et dynamique en tant que Chef d'Équipe Production dans le domaine des alternatives végétales ? Notre entreprise, située à proximité de Saran, vous offre cette excellente opportunité en CDI.Missions Principales :Coordonner l'activité des équipes de production travaillant en 2x8 (une équipe du...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 jour


    Saran, France ELIOR Temps plein

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45).Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 7h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 300 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 8 collaborateursAnsamble, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 jour


    Saran, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI 45770 Saran, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à SARAN (45). Contrat : CDI, Temps Complet  Horaires : 7h30 - 15h00 Nombre de repas préparés sur le site...


  • Saran, France Thaï Break Temps plein

    Afin d'accompagner le développement du restaurant Thaï Break de SARAN, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un CAP Production et Service en Restaurations en apprentissage pour la rentrée de septembre 2024. Les alternants seront formés par les managers ainsi que par des équipiers expérimentés sur ces différentes...


  • Saran, France Elior Temps plein

    Employé polyvalent de restauration F/HPublié le 23 Aoû. 2023 Restauration Entreprises Employé polyvalent de restauration F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS PARTIEL - SARAN (45) - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de...


  • Saran, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Saran, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...


  • Saran, France Service emploi Orléans Métropole Temps plein

    Acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. **Vos Missions**: - Assurer la réalisation des préparations froides (entrées, dessert,) et être garant de leur qualité - Participer à la...


  • Saran, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Responsable de point de restauration F/H CDI SARAN (45) Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) responsable point de restauration pour son site Amazon situé à SARAN (45) Contrat : CDI 35h Horaires : 07h-15h30 du Mardi au Samedi  500 couverts/jour ...


  • Saran, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Employé Technique de restauration F/H** **CDI** **SARAN (45)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de Chef de cuisine, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant...


  • Saran, France RESO VAL DE LOIRE Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Loiret / **RESO VAL DE LOIRE** **[CDD] Employé.e polyvalent.e de restauration (H/F)**: Postulez au poste d'Employé.e Polyvalent.e de Restauration ! **Missions**: Préparations préliminaires des plats Epluchage, taillage, assemblage, préparation de sauces Application des règles d'hygiène Nettoyage et entretien des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Saran, France Holly's Diner Temps plein

    Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Holly's Diner recrute un Chef de partie (H/F). La politique sociale, l’accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Holly’s, c’est rejoindre un « Diner » américain des années 50 « revisité ». Plus de 400...