Chef-fe de Production

Il y a 2 mois

Marseille, France UCPA Temps plein

**L'entreprise **:UCPA Hyères**:
Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques.

**PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?**

Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi.

L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution.

Le **Village sportif UCPA de Hyères**, est idéalement situé directement sur la plage de la Bergerie, face aux Îles d'Or, offrant un accès direct aux activités, au pied du centre. Il possède une capacité d'accueil de 232 lits clients, et reçoit principalement sur la saison estivale un public adulte (individuels et groupes). Le centre fonctionne l'été grâce au travail en équipe d'une cinquantaine de collaborateur.trice.s, et propose une offre variée d'activités, comme des activités nautiques (tous supports), de la plongée, du kayak, du fitness ou de la randonnée pédestre. La période d'ouverture estivale s'étend d'Avril à fin Octobre.

Rattaché-e à Samir, le Chef de cuisine, tu collabores étroitement à l**'organisation et l’élaboration de la prestation de restauration sur la structure.**

Pendant toute la saison, tu **participes** à l’**intégration**, l’animation et l'accompagnement** de l’ensemble des collaborateur rice s constituant la brigade.

Intervenant de manière autonome, tu es chargé-e de **manager l’équipe de cuisine** en fonction des plannings de production en alternance avec le/la Chef-fe de cuisine : en journées continues dès l’accueil du public adulte et en journées discontinues sur le début et la fin de saison.

Tu **passes les commandes** auprès de certains fournisseurs et **assistes** ton manager dans l’utilisation des différentes fonctionnalités de notre outil de gestion de restauration (gestion des stocks et planification de la production).

Titulaire au minimum d'un CAP Restauration, tu as acquis une expérience de **3 ans minimum** sur un **poste similaire** et de préférence en Restauration Collective.

Tu disposes d’excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

De plus, tu possèdes d'excellentes qualités relationnelles qui te permettent d’échanger aussi bien avec tes collègues qu’avec des clients.

Si cuisiner, créer, fédérer, accompagner et faire partie d’une équipe sont pour toi des qualités indispensables en tant que Chef fe de production alors rejoins-nous et révèle-toi dans l’aventure

**L'aventure UCPA c'est aussi**:

- Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs.
- **La possibilité de bénéficier d’un hébergement et de la restauration** sur le village sportif (compris comme un avantage en nature).
- La prise en charge des frais de déplacement sur site en début et fin de contrat (domicile / Centre d’affectation) sur la base de 0.10€/kilomètre + frais de navette (hors DOM TOM) en voiture.
- L’accès à certaines prestations du CSE (en fonction de la durée du contrat)
- Des réductions : Possibilité de bénéficier de tarifs préférentiels sur l’ensemble de nos séjours UCPA (hors UCPA Sport Planète)
- Un accès à la formation continue, pour vous permettre de développer de nouvelles compétences

**Conditions salariales**:
CDD de 7 mois de 39H. Rémunération sur une base de 35h à 2300€ brut/mois avec avantages en natures logement (individuel) et restauration (sur les jours travaillés).

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: > 2 628 € brut/mois

**Période de travail**: le midi, le soir et le week-end

**Date de démarrage souhaitée**: 27 mars 2023

**Référence**: AC1112QW

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France Cabinet LOBSTER Temps plein

    Notre client - **acteur majeur de la restauration collective** pour le segment pénitentiaire, recherche **un/e chef(fe) de cuisine H/F, **poste en CDI, basé dans les Bouches du Rhône (13). Vos missions principales: - Assurer l’animation et la gestion des détenus travaillant en cuisine. - Organiser, coordonner et superviser l’ensemble de la...

  • Chef(Fe) Cuisine

    il y a 1 mois

    Marseille, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef(Fe) de Service Urbanisme Reglementaire Et

    Il y a 2 mois

    Marseille, France MAIRIE DE PEROLS Temps plein

    Prévisualisation de l'offre d'emploi O034230300963591, ne pas communiquer le lien de cette page. **CHEF(FE) DE SERVICE URBANISME REGLEMENTAIRE ET FONCIER** Offre n° O034230300963591 Publiée le 18/04/2023 **Synthèse de l'offre** **Employeur PEROLS** HOTEL DE VILLE CS80005 34473 PEROLS **Lieu de travail **PEROLS **Poste à pourvoir le...

  • Chef(Fe) de Carrière Adjoint(E)

    Il y a 2 mois

    Marseille, France CEMEX Temps plein

    **CEMEX **est un acteur majeur dans l'industrie des matériaux de construction présent dans plus de 50 pays. En France, CEMEX est un acteur de premier plan du béton prêt à l'emploi et des granulats avec plus de 330 implantations réparties sur une grande partie du territoire, pour être au plus proche de ses clients, professionnels et...

  • Chef-fe Gérant-e Bourg-saint-andéol

    il y a 2 jours

    Marseille, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 5 heures

    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef(Fe) D'équipe de Conducteurs(Trices)

    il y a 1 mois

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Maîtriser nos moyens **Secteur d'activité** - Transport**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8811 - Description CollectivitéAu sein du Service Transport de Personnes de la Direction des Transports et des Véhicules, rattachés à la Direction Générale Adjointe Maîtriser...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 3 jours

    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef D'équipe Production

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Suntory Beverage & Food France Temps plein

    **Votre mission**: Rattaché(e) au Responsable de Ligne de Production, le/la chef(fe) d'équipe de production sera chargé(e) de coordonner l'ensemble des activités de sa ligne de production afin d'atteindre les objectifs de performance et garantir la qualité des produits finis. - **Le poste est à pourvoir en 3X8** **Vos responsabilités**: - Superviser...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois

    Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein

    **Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...

  • Chef Boulanger

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Interaction Temps plein

    Interaction Trans en Provence recherche pour le compte de son client, Entreprise dans la grande distribution avec des valeurs humaines, Chef/fe Boulanger/ère en CDI. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, au sein d'une entreprise reconnue pour sa qualité de service et son engagement envers ses clients et ses employés. En tant que Chef/fe...

  • Chef(fe) d'atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du posteForts de 70 ans d’expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire. Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie.Intégrer le groupe Chodot Finances, c’est rejoindre une entreprise dynamique...

  • Chef(fe) d'atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du poste Forts de 70 ans d’expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire. Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie. Intégrer le groupe Chodot Finances, c’est rejoindre une entreprise...

  • Chef(fe) d&;atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du poste Forts de 70 ans d'expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire. Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie. Intégrer le groupe Chodot Finances, c'est rejoindre une entreprise dynamique...

  • Chef de Production en Collectivité

    il y a 3 jours

    Marseille 2e, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) de Production.** **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion des équipes de cuisine ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Veillez au respect des...

  • Chef(fe) d'atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du posteForts de 70 ans d’expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire.Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie.Intégrer le groupe Chodot Finances, c’est rejoindre une entreprise dynamique...

  • Chef(Fe) D'équipe Des Sani-consignes Du Dispositif

    il y a 3 jours

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville du temps libre **Filière** - Technique- Administrative**Catégorie** - B**Cadre d'emplois** - Rédacteurs territoriaux- Techniciens territoriaux**Référence** - i9585 - Description CollectivitéAu sein du Service Logistique et Maintenance Technique de la Direction de la Mer et du Littoral, rattachée à la Direction Générale Adjointe Ville du...

  • Chef(fe) d'atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, 13015, Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du posteForts de 70 ans d’expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire. Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie.Intégrer le groupe Chodot Finances, c’est rejoindre une entreprise dynamique...

  • Chef(fe) d'atelier chaudronnerie

    il y a 1 semaine

    Marseille, 13015, Marseille, France LORELEC Temps plein

    Description du poste Forts de 70 ans d’expérience, le groupe CHODOT FINANCES et implantée en France à Marseille, nous sommes proches de nos racines et de notre histoire. Dans le cadre de notre projet de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe atelier chaudronnerie. Intégrer le groupe Chodot Finances, c’est rejoindre une entreprise...

  • Chef D’équipe Production Agroalimentaire

    Il y a 2 mois

    Marseille 15e, France COSMOS ENTREPRISE Temps plein

    **L’entreprise**: Cosmos est une **start-up agroalimentaire** créée à Marseille en 2019. Sous la marque phare Cosmos Energy, nous créons et fabriquons des **boissons engagées au concept santé innovant** : des shots fonctionnels bio offrant un regain d'énergie saine et des bienfaits santé. Les 2 grands engagements de Cosmos sont la **santé** et...